Préparations Culinaires

MOULIN À ÉPICES UNIVERSEL 3... MOULIN À ÉPICES UNIVERSEL 3... 2
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Mandolines et Râpes

MOULIN À ÉPICES UNIVERSEL 3 DISQUES MICROPLANE

48050E
39,90 €
Moulin Universel Microplane pour râper vos épices en toute simplicité ! Trois lames interchangeables en acier inoxydable ultra-affutées Ce moulin vous permettra également de râper vos aliments avec précision, sans qu'ils se déchirent. Utilise pour râper du fromage, du chocolat, de l'ail, des fruits à coques, des graines, de la noix de coco, des épices......
MIXEUR BAMIX DELUXE M200 MIXEUR BAMIX DELUXE M200 2
En Stock
Mixeurs Plongeants

MIXEUR BAMIX DELUXE M200

MX101000
229,90 €
Bamix a inventé le concept du mixeur plongeant. Aujourd'hui encore, nul autre mixeur ne permet de réaliser tout ce que le Bamix peut faire : potages, blancs en neige, mayonnaise, smoothies, milk shakes, glaces, sorbets, guacamole, purées, compotes, tartares... Le tout, en silence, et sans effort.
DOUILLE INOX À ROSE 8 DENTS DOUILLE INOX À ROSE 8 DENTS 2
En Stock
Poches à douilles, Décoration

DOUILLE INOX À ROSE 8 DENTS

2129
3,90 €
Douilles à rose à 8 dents en acier inoxydable, sans soudure. Parfaite pour réaliser des roses en crèmes, des décors de crèmes, des meringues etc. Indéformable et robuste, elle résiste aux hautes températures. Marquage permanent pour une identification facile de la taille de la douille. S'adapte à tout type de poches pâtissières.  Entretien : Passe au...
COUTEAU + FOURCHETTE...
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Couteaux de cuisine

COUTEAU + FOURCHETTE VICTORINOX

6.9093.21G
53,52 € 66,90 €
L’alliance de la fonctionnalité et de la beauté à l’état brut : découvrez notre service à découper Swiss Modern, 2 pièces. La fourchette à deux dents permet de maintenir les aliments fermement, tandis que le couteau avec tranchant lisse en acier inoxydable coupe sans effort tout type de viande. Ce set est composé de deux pièces munies de manches...
COUTEAU A KEBAB 40 CM - BELLYNCK ET FILS
  • Promo !
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2050-01-01
Usage Spécifique et Décoration

COUTEAU À KEBAB 40 CM

381
105,75 €
Couteau à Kebab. Lame Inox : 41 cm Manche : 13 cm. Bonne prise en main. Fabriqué en France.
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MIXIPOT ROBOT COUPE...
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Marmites / Faitouts

MIXIPOT ROBOT COUPE RÉCIPIENT INDUCTION INOX 4L

103925
93,84 € 110,40 €
Le Mixipot 4 litres est un récipient tout inox idéal pour la réalisation de toutes vos préparations. 4L
RÂPE 4 FACES ÉLITE MICROPLANE RÂPE 4 FACES ÉLITE MICROPLANE 2
  • Nouveauté
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Mandolines et Râpes

RÂPE 4 FACES ÉLITE MICROPLANE

34019
59,90 €
Lames en acier inoxydable ultra-affûtées et durables 5 styles de lames uniques (Fine & Gros grains ; Ultra gros grains ; Double tranchant ; Coupe large) Avec tiroir amovible pour récupérer les ingrédients râpés Fenêtre transparente et graduée (capacité : jusqu'à 2 tasses et demi/600 ml) Manche antidérapant et pieds en caoutchouc pour plus de...
MIXEUR BAMIX M200 MONO MIXEUR BAMIX M200 MONO 2
En Stock
Mixeurs Plongeants

MIXEUR BAMIX M200 MONO

MX102000
189,90 €
Bamix a inventé le concept du mixeur plongeant. Aujourd'hui encore, nul autre mixeur ne permet de réaliser tout ce que le Bamix peut faire : potages, blancs en neige, mayonnaise, smoothies, milk shakes, glaces, sorbets, guacamole, purées, compotes, tartares... Le tout, en silence, et sans effort. Puissance: 200 Watts Vitesse 1: 16 000 tours/minute...
COUTEAU À PAMPLEMOUSSE
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Couteaux de Cuisine

COUTEAU À PAMPLEMOUSSE

TCACP
16,90 €
Couteau à pamplemousse par CRISTEL. Une lame courbe et souple pour une découpe parfaite des pamplemousses et autres agrumes. Parfait également pour évider un demi ananas. Caractéristiques : lame dentée en inox brillant ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
DOUILLE INOX À RUBAN 20 x 2 MM
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Poches à douilles, Décoration

DOUILLE INOX À RUBAN 20 x 2 MM

211720
4,50 €
Douilles en acier inoxydable, sans soudure et pourvue d'un bord droit. Parfaite pour glacer des éclairs ou décorer des entremets. Indéformable et robuste, elle résiste aux hautes températures. Marquage permanent pour l'identification facile de la taille de la douille. S'adapte à tout type de poches pâtissières.  Entretien : Passe au lave-vaisselle
Aplatisseur à Viande Inox - Bellynck et Fils Aplatisseur à Viande Inox - Bellynck et Fils 2
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  • -15,00 €
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Viande

LARDOIRE INOX MANCHE PLASTIQUE

89
19,40 € 34,40 €
Lardoire Inox Manche plastique. La lardoire permet de garnir une pièce de viande : Introduire une garniture dans la gouttière de la lardoire puis l'introduire dans la viande. En retirant la lardoire, la garniture reste à l'intérieur de la viande. Longueur au choix : 25 ; 30 et 35 cm.
COUTEAU A KEBAB 55 CM - BELLYNCK ET FILS
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Usage Spécifique et Décoration

COUTEAU À KEBAB 55 CM

408
37,80 € 42,00 €
Couteau à Kebab. Lame Inox : 55 cm Manche : 14 cm. Bonne prise en main. Fabriqué en France.
HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ...
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Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ SANS RECONSTITUEUR DRC CR 82

DRC-CR-82
3 816,00 €
Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC CR82 Modèle de table - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse Dimensions (mm) :...
BROSSE DE NETTOYAGE BAMIX
En Stock
Mixeurs Plongeants

BROSSE DE NETTOYAGE BAMIX

MX795208
7,95 €
Cette brosse développée par Bamix a deux fonctions :  - les encoches à l'extrémité du manche sont conçues pour enlever les différents embouts sans forcer, en faisant levier. - elle permet d'accéder aux moindres recoins de la coupole pour la nettoyer facilement en profondeur. Cette brosse permet également de nettoyer le processeur ou le moulin Bamix
TARTELETTE RONDE CANNELÉE... TARTELETTE RONDE CANNELÉE... 2
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Moules

TARTELETTE RONDE CANNELÉE ANTI-ADHÉRENT 6 PIÈCES

270171
17,50 €
Tartelette ronde cannelée - antiadhérente - fond fixe  Ils permettent la cuisson de tartelettes sucrées ou salées. Simples d'utilisation et fonctionnels, les moules à tartelettes ronds cannelés supportent une température maximale de 250°C. Dimensions : 10 x 10 x 1,8 cm. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de vos moules avant cuisson. Grâce au...
DOUILLE CANNELÉE A8 - Bellynck et fils DOUILLE CANNELÉE A8 - Bellynck et fils 2
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Poches à douilles, Décoration

DOUILLE CANNELÉE

2112
3,90 €
Douilles cannelée en acier inoxydable, sans soudure. Parfaite pour réaliser des décors de crèmes, des choux, des meringues… Indéformable et robuste, elle résiste aux hautes températures. Marquage permanent pour une identification facile de la taille de la douille. S'adapte à tout type de poches pâtissières.  Entretien : Passe au lave-vaisselle Les lettres...
GOUGE A JAMBON - BELLYNCK ET FILS
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Préparation de la Viande

COUTEAU À CHAIR

28900
15,92 € 19,90 €
Couteau à Chair. Lame Inox : 13 cm Manche : 13 cm. Marque : Piginox Fabriqué en France.
FEUILLE DE CUISSON FEUILLE DE CUISSON 2
  • -5,00 €
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Plaques & Tapis de Cuisson

FEUILLE DE CUISSON

76561
8,50 € 13,50 €
Réutilisable et anti-adhérent, cette Feuille de cuisson évite l'utilisation de papier sulfurisé : vous faites cuire vos gâteaux ou autres préparations directement dessus. Le décollage est ensuite un jeu d'enfant. Pour la cuisson, à poser directement sur une plaque à pâtisserie, dans un plat à viande. Toile professionnelle. Dimensions : 80 X 33 cm...
MIXEUR PLONGEANT MP350 ULTRA MIXEUR PLONGEANT MP350 ULTRA 2
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Mixeurs Plongeants

MIXEUR PLONGEANT MP350 ULTRA

34800L
618,00 €
Encore plus performant et ergonomique ! Idéal pour 50 à 200 couverts Spécial usage intensif, Collectivités / Traiteur. Le MP 350 Ultra peut mixer, mélanger et émulsionner jusqu'à 50 L de préparation en un rien de temps. Motorisation renforcée : +20% pour une machine toujours plus efficace. Performance accrue pour une optimisation du temps de mixage. Tout...
MOULE ROND DEMONTABLE 1...
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Métal

MOULE ROND DEMONTABLE 1 FOND 28 CM

221670
21,60 €
Le moule à manqué 28 cm démontable Gobel est un moule idéal pour réaliser des desserts. Le revêtement acier antiadhésif et le fait que le fond soit démontable permet un démoulage parfait.  Un accessoire de pâtisserie incontournable ! Qualité professionnelle. Fabrication Française.
HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ...
En Stock
Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUEUR DRC CR 82

DRC-CR-82-R
4 476,00 €
Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC CR82 Modèle de table - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse - Reconstitueur à...
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