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Préparations Culinaires
190,00 €
Casier à bouteilles en bois massif.
Fabrication artisanale selon des méthodes traditionnelles d'ébénisterie.
Dimensions L x P x H cm : 61 x 32,5 x 61
Contenance: 25 bouteilles.
Matériaux Acacia massif
75,00 €
Casier bois 8 bouteilles
Dimensions (L x P x H) cm : 42 x 22,5 x 33,5
Matériaux Acacia massif
34,90 €
Affûteur manuel à 3 modules, pour un affûtage quotidien
Poignée ergonomique au revêtement souple et anti-dérapantBases anti-dérapantes en caoutchouc.
3 étapes d'aiguisage : Diamant, tungstène, céramique.
60,00 €
00Casier bois 4 bouteilles
Dimensions (L x P x H) cm : 42 x12 x 34
Matériaux Acacia massif.
33,30 €
PIERRE A MANCHE
Avec poignée.
Un face gros grain, l’autre grain fin. 250 x 25 x 50 mm.
11,90 €
Le livre de recettes "Moules gourmands : l’art de cuisiner avec les formes inox" de la marque Gobel, réunit 28 recettes gourmandes salées et sucrées à réaliser avec les formes en inox.Recettes originales pour le plaisir des yeux et des palais de vos invités.
Encoignure basse Galbé.
Teinte vieux bois.
Boutons laiton.
Dimensions L x P x H (cm) : 66 x 66 x 89
Matériaux Acacia massif
8,00 €
Moulé à très haute température.
Très abrasive.
Complément du fusil.
9,90 €
Livre de recette BAMIX
Apéritifs dînatoires
24 recettes BAMIX. Verrines, tartines, gourmandises etc.
Recettes réalisées par le chef Christian Turbé
169,60 €
Aiguiseur facile à utiliser, sans risque et peu encombrant.
- position 1 : disque d’aiguisage à gros grain qui permet de retirer de la matière lorsque le couteau est émoussé.
- position 2 : disque d’affilage à grain fin pour donner le tranchant.
9,90 €
Livre de recette BAMIX
Instants glacés
24 recettes BAMIX. Sorbets, granités, glaces gourmandes etc.
Recettes réalisées par le chef Christian Turbé
83,90 €
AIGUISEUR RED STEEL II
> Utilisation simple sans formation
> Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal.
> Avec une dureté exceptionnelle de 70 HRC, l'affilage de tous les couteaux est possible.
> 4 tiges en inox alimentaire pour une meilleure résistance à la corrosion.
9,90 €
Livre de recette BAMIX
Les essentiels
24 recettes BAMIX. Sauces, tapenade, smoothie, etc.
Recettes réalisées par le chef Christian Turbé
53,91 €
59,90 €
FUSIL AVEC REVÊTEMENT DIAMANT
Mèche ovale 27cm.
Les particules de diamant naturel permettent un aiguisage plus rapide et plus simple qu'avec un fusil traditionnel. Conseillé pour les couteaux usés.
6,90 €
Livre de recette The roaster
35 recettes warmcook
Recettes réalisées par Marie Chioca
36,20 €
FUSIL LE "TRADITION"
Mèche ronde 30cm, manche bois vernis.
28,40 €
Fusil Fischer modèle "IDEAL"
Mèche ronde 25 cm.
Couleur noir
85,50 €
CLASSIC XL, manche plastique.
Mèche ovale 28cm extra large permettant un contact plus important de la lame , taillage extra-fin.
49,95 €
55,50 €
Mèche ovale 30cm , taillage fin, recouvert de chrome dur.
Manche ergonomique en BI-MATIERE, il est composé de 2 matériaux :
- le gris en élastomère pour éviter de glisser.
- La couleur en plastique super résistant.
Idéal Usage pro.
34,65 €
38,50 €
Mèche Ovale 30cm , taillage fin, recouvert de chrome dur.
Manche ergonomique BI-MATIERE :
- le gris en élastomère pour éviter de glisser.
- La couleur en plastique super résistant.
79,50 €
Classic Fiscrom
Mèche ovale 30cm , taillage Extra-fin
Manche Nylon.
33,50 €
GAINE A COUTEAUX 4 PLACES + CEINTURE ET PORTE FUSILS.
135,00 €
Le modèle STEEL HYPER DRILL possède des tiges taille super fine en acier inoxydable pour repasser et lisser, un simple passage suffit, les risques de blessures sont réduits.
Idéal pour l'entretien du fil du couteau pendant le service.