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Préparations Culinaires
37,80 €
42,00 €
Couteau à Kebab.
Lame Inox : 55 cm
Manche : 14 cm.
Bonne prise en main.
Fabriqué en France.
36,50 €
Acier très épais 1 mm.
Revêtement anti-adhésif multi-couches.
Lavable au lave vaisselle.
Qualité professionnelle.
8,90 €
Ustensile trés pratique pour faire des décor élégant sur melons, tomates, pamplemousses ....
Lame Inox triangulaire.
Manche surmoulé en résine noir
Fabriqué en France.
45,90 €
Acier très épais 1 mm.
Revêtement anti-adhésif multi-couches.
Lavable au lave vaisselle.
Qualité professionnelle.
37,35 €
41,50 €
Ciseaux de Nogent à marquer courbe de 17 cm.
Un ciseau fait main pour marquer mouton, chevaux, vaches.
Marque : Nogent HB 520
34,90 €
Le cadre à opéra est réglable de 2 cm en 2 cm, de 16 à 28 cm. Il vous suffit de choisir la dimension désirée. Il permet la cuisson de délicieuses mousses au chocolat et autres mets sucrés en toute simplicité.
Fonctionnel, il supporte une température maximale de 300° C.
39,51 €
43,90 €
Ciseaux de Nogent à marquer courbe de 19 cm.
Un ciseau fait main pour marquer mouton, chevaux, vaches.
Marque : Nogent HB 520
8,90 €
Le cercle à entremets en inox de la marque GOBEL vous permet de réaliser de délicieux entremets.
Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 300°C.
Il est fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien.
Après cuisson, il vous...
9,00 €
10,00 €
Pince clamps inoxAcier inoxydableLongueur pince : 7 cm
Nombre de cran : 4
36,80 €
Boîte de 8 emportes pièces découpoirs ronds cannelés inox.
Découpe nette et précise. Bonne prise en main grâce à son rebord épais et arrondi.
Nettoyage facile.
23,40 €
Couteau à désosser - Fischer BargoinLame à dos droit en acier suédois 12C27 de 14cm.Manche recouvert d'élastomère, plus souple, pour une excellente adhérence et un confort optimal.Couteau de forme ergonomique adaptée à toutes les tailles et formes de mains. De plus, il possède des stries antidérapantes.Une gamme spécialement développée pour le confort des...
29,90 €
Boîte de 8 emportes pièces découpoirs ronds uni inox.
Découpe nette et précise. Bonne prise en main grâce à son rebord épais et arrondi.
Nettoyage facile.
32,90 €
Idéal pour le service en boucherie et la découpe de morceaux.
Sa lame inoxydable en acier suédois Sandvik 12C27 a une dureté supérieure de 56-57 HRC.
La qualité de cet acier donne une coupe de qualité exceptionnelle, une tenue du fil de la lame supérieure aux couteaux forgés dans des aciers standards et deux fois moins de besoin d'affûtage.Fabriqué en...
24,90 €
Les moules permettent la cuisson de ce délicieux dessert typique du Sud-Ouest de la France.
Simples d'utilisation et fonctionnels, les moules à millassons supportent une température maximale de 250°C.
Dimensions : 10 x 10 x 2,1 cm.
Ces moules sont fabriqués en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique.
D’une épaisseur de 0,5 mm, ils...
35,63 €
37,50 €
Idéal pour le service en boucherie et la découpe de morceaux.
Sa lame inoxydable en acier suédois Sandvik 12C27 a une dureté supérieure de 56-57 HRC.
La qualité de cet acier donne une coupe de qualité exceptionnelle, une tenue du fil de la lame supérieure aux couteaux forgés dans des aciers standards et deux fois moins de besoin d'affûtage.Fabriqué en...
15,00 €
Il permet la cuisson de brioches moelleuses et tendres à l'intérieur, dorées à l'extérieur.
Simple d'utilisation et fonctionnel, le moule à brioche supporte une température maximale de 250°C.
Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson.
Grâce au revêtement antiadhérent Obsidian vos préparations se démouleront sans...
26,90 €
Ce couteau éplucheur à dénerver 4 rivets BARGOIN sera très utile aux professionnels tels que les bouchers et charcutiers. Il est idéal pour retirer les nerfs des viandes et autres aliments.
Manche ABS 4 rivets.
Lame flexible inox 20 cm.
Fabriqué en France.
9,90 €
Il permet la cuisson de brioches moelleuses et tendres à l'intérieur, dorées à l'extérieur.
Simple d'utilisation et fonctionnel, le moule à brioche grosses côtes supporte une température maximale de 250°C.
Dimensions : 22 x 22 x 8,7 cm.
Le moule à brioche grosse côtes est fabriqué en fer blanc, un matériau traditionnel robuste et sain.
Avant cuisson,...
23,90 €
Ce couteau éplucheur à dénerver 4 rivets BARGOIN sera très utile aux professionnels tels que les bouchers et charcutiers. Il est idéal pour retirer les nerfs des viandes et autres aliments.
Manche ABS 4 rivets.
Lame flexible inox 17 cm.
Fabriqué en France.
27,90 €
Ustensile indispensable en pâtisserie, il permet la cuisson de délicieux cakes sucrés et salés.
Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C.
Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson.
Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat...
39,90 €
Couteau à découper avec manche antidérapantLes chefs amateurs comme les cuisiniers professionnels comptent tellement sur lui pour créer des plats simples ou des repas élaborés, que nous sommes persuadés que le Couteau à découper Fibrox de la gamme de couteaux professionnels de Victorinox deviendra l'un des outils les plus fiables de votre cuisine.
29,90 €
Dimension :26 x 9.5 x 7.5 cm
Ustensile indispensable en pâtisserie, il permet la cuisson de délicieux cakes sucrés et salés.
Doté de la technologie Obsidian, le moule à cake embouti assure une belle coloration de vos préparations.
Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C.
32,25 €
Couteau de boucher BARGOIN
Manche ABS noir 4 Rivets.
Lame rigide.
Fabriqué en France