Préparations Culinaires

En Stock

Fusils

FUSIL A AIGUISER PROFESSIONNEL FISCROM

800

79,50 €

Classic Fiscrom Mèche ovale 30cm , taillage Extra-fin Manche Nylon.

En Stock

Protection et sécurité

FOURREAU 4 COUTEAUX + CEINTURE FUSILS

76260

33,50 €

GAINE A COUTEAUX 4 PLACES + CEINTURE ET PORTE FUSILS.

Aiguiseurs

AFFILEUR MAGNETO STEEL HYPERDRILL DICK

9008400

125,00 €

Le modèle STEEL HYPER DRILL possède des tiges taille super fine en acier inoxydable pour repasser et lisser, un simple passage suffit, les risques de blessures sont réduits. Idéal pour l'entretien du fil du couteau pendant le service.

Aiguiseurs

AFFÛTEUSE A BANDE PROFESSIONNEL DICK SM-100

9807000

771,60 €

L'alternative rapide au poncage classique de tous les types de couteaux, de rogne-pied et de fers à cheval! Cette puissante ponceuse à bande ménage les matériaux et est équipée d'une bande abrasive courante (divisible en largeur) et d'un disque de polissage en feutre. Le poncage et le polissage est possible sur toute la longueur de la lame jusqu'au...

Fusil Fischrome XL Manche Noir - Bellynck et Fils

Fusils

FUSIL A AIGUISER PROFESSIONNEL FISCHROM XL PLAT

G221N

88,50 €

Un fusil à aiguiser à taillage extra fin est un indispensable pour les bouchers et les métiers exigeant une découpe des aliments tout en précision. Il est recommandé pour polir le tranchant, ce qui rendra votre lame tranchante comme un rasoir. Attention, un fusil extra fin sera inefficace sur une lame émoussée. Fusil professionnel pour bouchers et...