Préparation

POÊLE EN TÔLE MINERAL B AMOVIBLE LOQY - BELLYNCK ET FILS

POÊLE EN TÔLE MINERAL B AMOVIBLE LOQY - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Amovibles

POÊLE EN TÔLE MINERAL B AMOVIBLE LOQY

566424

62,90 €

Poêle en tôle d'acier blanche MINERAL B LOQY , à poignée amovible. Idéal pour saisir, griller et dorer. L'acier permet une caramélisation des sucs en surface Poignée et anses vendues séparément Se manipule avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d'anses LOQY Les ustensiles LOQY peuvent s'empiler et prennent donc peu de place Entretien : Déglacer,...

Plaque Acier Hachoir N° 32 - Bellynck et Fils

-10%

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE ACIER HACHOIR N°32

PLQ_ACI_N32

18,36 € 20,40 €

Grille pour hachoir N°32 : - Diamètre ext : 99 mm - Diamètre axe central : 14 mm - Plaque fabriquée en acier trempé - Grille très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec un couteau en ACIER.

POÊLE CHOC EXTREME AMOVIBLE LOQY - BELLYNCK ET FILS

POÊLE CHOC EXTREME AMOVIBLE LOQY - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Amovibles

POÊLE CHOC EXTREME AMOVIBLE LOQY

836424

119,00 €

Poêle en fonte d'aluminium CHOC EXTREME LOQY , à poignée amovible. La cuisson sur la fonte d'aluminium permet de cuisinier en douceur des mets délicats. La glissance du revêtement permet de cuisiner avec peu de matière grasse. Poignée et anses vendues séparément Se manipule avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d'anses LOQY Les ustensiles LOQY...

Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR C106

PLQ_C

60,00 €

Grille pour hachoir C 106 : - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille C 140 très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger Diamètre Intérieur : 28 mm Diamètre Extérieur : 106 mm

En Stock

Poêles

SET 3 PROTECTIONS DE POELES

E3PP

15,90 €

Lot de 3 intercalaires de protection antidérapants permettant de protéger vos poêles anti-adhésives contre les rayures, les frottements et les impacts lors de leur empilage. Convient à toutes les tailles de poêles de 20 à 32cm.

En Stock

Hachoirs

HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE INOX N° 12

12IM

579,90 €

Hachoir électrique N°12. Corps en inox. Moteur 850 W, 120 tours / min. Rendement : 170 kg/h Livré avec 2 couteaux et 2 grilles en Inox Ø 70 mm, trous de 6 et 8 mm. Usage Professionnel.

Disponible

Accueil

POÊLE A CREPES TÔLE D'ACIER MINERAL B MANCHE BOIS

571526

70,50 €

Poêle Mineral B en acier avec cire d’abeille, sans PFAS. Idéale pour crêpes traditionnelles, croustillantes et moelleuses. Indéformable, effet antiadhésif amélioré dès la première utilisation. Caramélisation parfaite, antiadhérence naturelle par culottage progressif. Manche riveté courbé pour une prise en main ergonomique. Préchauffage avec matière grasse...

Couteau Acier Hachoir n° 8 - Bellynck et Fils

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU ACIER HACHOIR N°8

513

11,40 € 12,00 €

Couteau pour hachoir N°8 : - Couteau très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec une plaque en ACIER.

Disponible

Acier Carbone

POELE A MARRON TÔLE D'ACIER 28 CM

1444

24,50 €

Poêle à marrons à aérations latérales pour une bonne circulationn de la chaleur: un procédé exclusif permettant l'utilisation de la poêle à marrons sur tous les feux, dont induction à puissance modérée. Son fond rainuré permet aux marrons de mieux griller. Ne pas passer au lave-vaisselle. Flash Four 200°C, Gaz, Induction, Vitro céramique.

Couteau Hachoir n°10 / 12 - Bellynck et Fils

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU ACIER HACHOIR N°10 / 12

506

12,26 € 12,90 €

Couteau hachoir N°10 / 12 : - Plaque fabriquée en acier trempé - Couteau très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec une plaque en ACIER.

Disponible

Acier Carbone

POELE A MARRON TOLE D'ACIER 28CM QUEUE LONGUE 70 CM

1445

36,90 €

Poêle à marrons à trous dans le fond. Ces modèles de poêles à marrons sont à utiliser exclusivement sur braise. Gaz , cuisson électrique, fou Vitro céramique. NE PAS PASSER AU LAVE-VAISSELLE

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU ACIER HACHOIR N°22

511

14,25 € 15,00 €

Couteau pour hachoir N°22 : - Plaque fabriquée en acier trempé - Couteau très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec une plaque en ACIER.

Disponible

Acier Carbone

POELE TOLE D'ACIER MINERAL B TRI BLINIS 27 CM

571303

58,90 €

Ustensile Mineral B en acier blanc avec cire d’abeille pour 3 blinis, beignets ou pancakes (Ø 10 cm). Indéformable, effet antiadhésif naturel amélioré avec l’usage. Caramélisation uniforme. Queue rivetée courbée pour une prise en main ergonomique. Compatible tous feux, y compris induction. Entretien : culottage initial, rinçage à l’eau chaude, essuyage et...

Couteau Acier Hachoir N°5 - Bellynck et Fils

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU ACIER HACHOIR N°5

512

8,74 € 9,20 €

Couteau pour hachoir N°5 : - Couteau très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec une plaque en ACIER.

Nouveauté

Disponible

Anti-adhesive

POELE ALUMINIUM ANTI-ADHÉSIVE CHOC RESTO OVALE 36 CM

848136

140,00 €

Cette poêle à poisson ovale est idéale pour cuire les poissons entiers en douceur. En aluminium épais (5 mm), elle est indéformable et résistante, avec un fond en inox ferritique AISI 430 compatible tous feux dont induction. Son revêtement haut de gamme 5 couches offre une glissance optimale et une durabilité professionnelle. Queue feuillard rivetée avec...

-10%

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU ACIER HACHOIR N°32

1931

17,10 € 19,00 €

Couteau pour hachoir N°32 : - Couteau très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec une plaque en ACIER.

Nouveauté

Disponible

Poêles

POÊLE RONDE A OMELETTE MINERAL B PRO QUEUE FONTE INOX 24 CM

568124

72,00 €

Cette poêle Mineral B, sans PFAS, est idéale pour les omelettes grâce à sa jupe arrondie facilitant le retournement et le service. En tôle d’acier blanche avec cire d’abeille pour une protection naturelle, elle offre une anti-adhérence progressive via le culottage. Jupe épaisse, excellente caramélisation, queue rivetée ergonomique à la française....

Couteau Inox Hachoir N° 5 - Bellynck et Fils

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU INOX HACHOIR N°5

CTX_N5

12,83 € 13,50 €

Couteau en Inox pour hachoir N°5 : - Couteau très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec une plaque en INOX.

Nouveauté

Disponible

Amovibles

POÊLE TOLE MINERAL B AMOVIBLE LOQY

566424

62,90 €

La poêle ronde MINERAL B LOQY, sans PFAS, est conçue en tôle d’acier blanche avec revêtement à la cire d’abeille pour protéger de l’oxydation et faciliter le culottage. Sa jupe épaisse et sa coupe lyonnaise permettent de saisir, griller, caraméliser et faire glisser facilement les aliments. Compatible tous feux dont induction, et four sans poignée....

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU INOX HACHOIR N°22

510

16,53 € 17,40 €

Couteau en Inox pour hachoir N°22 : - Couteau et Grille très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou electrique. - S'utilise avec une plaque en INOX.

Nouveauté

Disponible

Amovibles

POELE INOX HAUTE LIGNE CLASSIQUE MUTINE AMOVIBLE TOUS FEUX

PH24Q

149,90 €

Poêle inox 18/10 finition miroir, collection Mutine Amovible, disponible en 6 tailles (16 à 28 cm). Idéale pour saisir viandes sans eau ni graisse grâce à son fond diffuseur performant. Sans poignée, elle devient un plat compatible four. Parfaite pour jus de viande et déglçage. Préférez l’antiadhésif Mutine pour poissons ou œufs. Facile à nettoyer....

Couteau Inox Hachoir N° 32 - Bellynck et Fils

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU INOX HACHOIR N°32

497

28,50 € 30,00 €

Couteau Inox pour hachoir N°32 : - Grille très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec une plaque en INOX.

Nouveauté

Disponible

Poêles

POELE INOX LIGNE CASTEL PRO TOUS FEUX

P24CPFT

144,90 €

Poêle inox Castel'Pro à finition miroir avec technologie Multiply 5 couches pour une diffusion rapide et homogène de la chaleur jusqu’aux bords. Idéale pour griller viandes et légumes. Pour les aliments délicats (poissons, œufs, pommes de terre), préférez la version antiadhésive. Compatibilité tous feux, dont induction.

Couteau Inox Hachoir N°10 / 12 - Bellynck et Fils

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU INOX HACHOIR N°10 - 12

507

15,11 € 15,90 €

Couteau Inox pour hachoir N°10 & 12 : - Couteau très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec une plaque en INOX.

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