Préparation

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Anti-adhesive

POELE A CRÊPES M'COOK INOX ANTI-ADHÉRANT 30 CM

5240.30

171,50 €

Poêle à crêpes inox avec un revêtement anti-adhésif "ECLIPSE" monture fonte d'inox de la collection M'COOK. Diamètre 30cm. Le revêtement de la poêle à crêpes Mauviel1830 est un revêtement éclipse ultra performant et résistant permettant des cuissons douces. La gamme M’COOK est la collection emblématique de la maison Mauviel1830.

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Mixeurs Plongeants

CÂBLE ALIMENTATION ROBOT COUPE EASY PLUG MP/MPC

89136

62,40 €

Longueur de câble : 3.6 m Convient aux produits Robot coupe suivant : MP 350 ULTRA, MP 350 ULTRA, MP 350 ULTRA, MP 450 ULTRA, MP 450 ULTRA, COMBI, MP 450 ULTRA, V.V, MP 550 ULTRA, MP 600 ULTRA, MP 800 TURBO

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Mixeurs Plongeants

BOL INOX À MÉLANGE 3L

AC513

69,00 €

Accessoire pour mixeur Dynamic Diamètre : 150 mm Entretien : Ne passe pas au lave-vaisselle. Lave à l'eau claire. Compatible induction

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Mixeurs Plongeants

MIXEUR PLONGEANT DYNAMIC DMX160 ROUGE/NOIR

MX056

242,20 €

POLYVALENCE : Accessoires spécifiques à chaque application. ROBUSTESSE : Pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif. HYGIÈNE : Pied entièrement démontable, tout en inox pour un entretien facilité. SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée...

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Mixeurs Plongeants

MIXEUR PLONGEANT DYNAMIC JUNIOR MX225

MX020

416,40 €

ROBUSTESSE : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif. SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton. ERGONOMIE : Confort d’utilisation par sa prise en main et poids parfaitement adapté à l’utilisateur (grâce à des...

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Mixeurs Plongeants

MIXEUR PLONGEANT MASTER MX91-410

MX005

642,00 €

Variateur de vitesse en option. PERFORMANCE : Des outils spéciaux adaptés aux différentes préparations. ROBUSTESSE : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif. SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton. ERGONOMIE :...

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Batteurs Mélangeurs

BATTEUR MÉLANGEUR RC RM5 AVEC PRISE ACC.

26150D

1 296,00 €

Batteur mélangeur performant, silencieux et ergonomique. Doté d’une cuve de 5,5 litres et des outils en acier inoxydable, ce batteur est un atout indispensable pour la réalisation de préparations artisanales en cuisine professionnelle. Avec prise-accessoire. Outils en inox. Cuve bombé qui favorise le travail de pétrissage. Basculement de la tête pour un...

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Batteurs Mélangeurs

BATTEUR MÉLANGEUR RC RM8 AVEC PRISE ACC.

26220D

2 118,00 €

Batteur mélangeur performant, silencieux et ergonomique. Doté d’une cuve de 7,6 litres et d’un moteur asynchrone, ce batteur est un atout indispensable pour la réalisation de préparations en cuisine. Avec prise-accessoire. Outils en inox Fond de cuve très bombé qui favorise le travail de pétrissage et qui permet la réalisation de très petites quantités....

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Equipement éléctrique

BLIXER 2 INOX 700W 3000 TR/MIN

33228

1 812,00 €

La solution pour les textures modifiées ! Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées. Pour tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert Idéal pour mono portion Cuve en inox brossé de 2,9 litres avec poignée....

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Cutters de table

BLIXER 4VV INOX 1100W 3500 TR/MIN

33280

2 836,56 €

La solution pour les textures modifiées ! Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées. Pour tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert. Idéal pour 2-15 portions Cuve en inox brossé de 4,5 litres avec poignée....

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Combinés Cutter & Coupe-légumes

COMBINE CUTTER & COUPE LEGUMES RC R752 V.V.

2115

4 896,00 €

Robot multifonction conçu pour réaliser hachages, émulsions, pétrissages, broyages ou encore des sauces en cutter et des émincés, coupes ondulées, râpés, juliennes, frites ou de la macédoine en coupe-légumes. Cuve en inox de 7,5 L Poignée Soft Touch Bras racleur pour racler facilement le couvercle et les bords de la cuve sans s'arrêter pour corner....

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Cutters de table

CUTTER ROBOT COUPE R2 - 1500 TR/MIN

22100

1 392,00 €

L’indispensable en pâtisserie et en cuisine ! L’assistant idéal du Chef grâce à son couteau fond de cuve - une exclusivité Robot-Coupe. Petite ou grande quantité, réalisez toutes vos préparations en appuyant simplement sur un bouton : sauces, hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages, broyage de fruits secs ou chocolat,...

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Cutters de table

27055

117,60 €

Couteau lisse pour Robot Coupe Cutter R211XL (Photo non contractuelle)

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