Pâtisserie

EBAUCHOIRS BOITE DE 12
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Outils spécifiques

EBAUCHOIRS BOITE DE 12

664
14,50 €
Boite de 12 outils à pâte d'amande. Vendu dans boite cylindrique pour faciliter le rangement.
MOULE A CAKE ANTIADHESIF 22 CM
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Moules

MOULE A CAKE ANTIADHESIF 22 CM

710222
28,50 €
Le moule à cake antiadhésif est indispensable pour préparer vos cakes salés et sucrés. Acier très épais 1 mm. Revêtement anti-adhésif multi-couches. Lavable au lave vaisselle. Qualité professionnelle.
MOUL'FLEX DE BUYER CANNELÉ...
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Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER CANNELÉ BORDELAIS 8 CAVITÉS

1032
21,00 €
Le moule Bordelais cannelé 8 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions. Capacité de 70 ml x 8.
CERCLE A MOUSSE INOX Ø 8 cm CERCLE A MOUSSE INOX Ø 8 cm 2
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Formes

CERCLE A MOUSSE INOX Ø 8 cm

238
30,00 €
CERCLE A MOUSSE INOX Ø 8 cm De l'entrée au dessert, les cercles à mousse vous aident dans vos préparations. Hauteur: 4,5cm FABRICATION FRANÇAISE Livré par 6 avec un poussoir offert.
FORME TOUR EIFFEL INOX FORME TOUR EIFFEL INOX 2
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Formes

FORME TOUR EIFFEL INOX

88
13,90 €
Forme TOUR EIFFEL inox La nonnette en forme de Tour Eiffel de la marque Gobel permet de découper vos préparations en toute simplicité. Fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 300° C. Cet ustensile professionnel permet une découpe rapide de vos préparations pour un résultat impeccable. FABRICATION FRANÇAISE
MOUL'FLEX DE BUYER MUFFINS...
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Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER MUFFINS 6 CAVITES

1031
21,00 €
Le moule Muffins 6 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions. Capacité de 120 ml x 6.
COUPE PATE INOX RIGIDE
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COUPE PATE INOX RIGIDE

363
5,90 €
Le coupe pâte est utilisé pour couper la pâte à pâtisserie, à pain ou pizza, et également pour gratter et nettoyer. Inox 18/10. Lame en acier inoxydable, manche de couleur noir en polyamide . Lame rigide.
MOUL'FLEX DE BUYER...
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MOUL'FLEX DE BUYER DEMI-SPHERE 6 CAVITES

1961.01
14,90 €
Le moule semi-sphère 6 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.
SPATULE PALETTE A CHOCOLAT SPATULE PALETTE A CHOCOLAT 2
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SPATULE PALETTE A CHOCOLAT

255-15
14,50 €
Spatule Palette droite rigide à Chocolat. Largeur utile : 16 cm 
MOUL'FLEX DE BUYER...
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Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER MADELEINES 9 CAVITES

1966.01
21,00 €
Le moule Madeleine en forme de coquillage 9 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.
BOUTEILLE A PUNCHER 1 L - BELLYNCK ET FILS BOUTEILLE A PUNCHER 1 L - BELLYNCK ET FILS 2
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BOUTEILLE A PUNCHER 1 L.

BOU
9,75 €
Bouteille à puncher graduée transparente, avec bouchon perforé, fabriquée en matière plastique agréée contact alimentaire. Elle est idéale notamment pour imbiber les génoises, les babas au rhum... Contenance : 1 Litre.
MOUL'FLEX DE BUYER COEUR
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Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER COEUR

1970.01
14,90 €
Les moules multi-cavités Professionnel en silicone de Lékué sont des moules flexibles et anti-adhérents pour la pâtisserie, l'hôtellerie et la restauration.Des résultats professionnels, dont on profite également à la maison.Une cuisson plus rapide, complète et homogène qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.
Découpoir Ovale Cannelé Boite de 7 - Bellynck et fils Découpoir Ovale Cannelé Boite de 7 - Bellynck et fils 2
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Outils spécifiques

DECOUPOIR OVALE CANNELE BOITE DE 7

607
99,90 €
Matériau composite adapté au passage au lave-vaisselle et à la stérilisation. Garantit un tranchant longue durée. Découpoir monobloc, donc facile à nettoyer. Prise en main confortable, conserve toujours sa forme. Boite de 7 découpoirs de Ø 40 à 130 mm Fabriqué en France.
MOUL'FLEX DE BUYER PYRAMIDES
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Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER PYRAMIDES

1969.01
14,90 €
Les moules multi-cavités Professionnel en silicone de Lékué sont des moules flexibles et anti-adhérents pour la pâtisserie, l'hôtellerie et la restauration.Des résultats professionnels, dont on profite également à la maison.Une cuisson plus rapide, complète et homogène qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.
DECOUPOIR ROND CANNELE...
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Outils spécifiques

DECOUPOIR ROND CANNELE BOITE DE 9

02281
24,90 €
Boîte de 9 emportes pièces découpoirs ronds cannelés POLYGLASS. Ø 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 cm. En matériau composite POLYGLASS résistant jusqu'à 160°C. Découpe nette et précise Ht 3.5cm. Bonne prise en main grâce à son rebord épais et arrondi. Nettoyage facile grâce à sa conception monobloc. Conforme aux normes d'hygiène alimentaire. Fabriqué en France.
MOUL'FLEX DE BUYER FINANCIERS
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Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER FINANCIERS

1976.03
21,00 €
Les moules multi-cavités Professionnel en silicone de Lékué sont des moules flexibles et anti-adhérents pour la pâtisserie, l'hôtellerie et la restauration.Des résultats professionnels, dont on profite également à la maison.Une cuisson plus rapide, complète et homogène qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.
DECOUPOIR ROND UNIS BOITE DE 9 DECOUPOIR ROND UNIS BOITE DE 9 2
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DECOUPOIR ROND UNIS BOITE DE 9

02280
24,90 €
Boîte de 9 emportes pièces découpoirs ronds unis POLYGLASS. Ø 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 cm. En matériau composite POLYGLASS résistant jusqu'à 160°C. Découpe nette et précise Ht 3.5cm. Bonne prise en main grâce à son rebord épais et arrondi. Nettoyage facile grâce à sa conception monobloc. Conforme aux normes d'hygiène alimentaire. Fabriqué en France.
MOULE A MANQUE ANTI-ADHERENT
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Moules

MOULE A MANQUE ANTI-ADHERENT

G2237
11,90 €
Transmet rapidement la chaleur du four à la pâte, Favorisent la cuisson et aident à la coloration à l'intérieur du moule, Utilisation sans graissage (sauf lors des 2 ou 3 premières utilisations), Démoulage rapide et parfait, Nettoyage facile par essuyage (ne pas utiliser d'éponge abrasive).
TAMIS À FARINE - BELLYNCK ET FILS TAMIS À FARINE - BELLYNCK ET FILS 2
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Outils spécifiques

TAMIS À FARINE INOX 30 CM MAILLE 0.8 MM

4604.30
38,50 €
Tamis professionnel en acier inoxydable. Parfait pour tamiser finement les farines, poudre d'amande, de cacao etc. avant de les incorporer à une préparation et éviter la formation de grumeaux. Toile inox aux mailles serrées (0.8mm)  Entretien : lave-vaisselle
MOULE A CANNELES CUIVRE
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Cannelés

MOULE A CANNELES CUIVRE

08702
18,90 €
Moule cannelé en cuivre Intérieur étamé Diamètre: 5,5 cm
CHAÎNE À PÂTISSERIE INOX - BELLYNCK ET FILS
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Outils spécifiques

CHAÎNE À PÂTISSERIE INOX

8248
14,50 €
Chaîne pour pâtisserie Utilisée dans la préparation des tartes, elle permet une cuisson à blanc de vos pâtes sans qu'elle ne gonfle. Chaîne de 180 cm
TOURTIERE FER BLANC...
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Moules

TOURTIERE FER BLANC CANNELEE FOND MOBILE

1264
6,90 €
Tourtière cannelée en fer blanc : pour le plus grand plaisir des passionnés de cuisine. • Fer blanc sans revêtement • Restitue de manière optimale la chaleur • Matériau durable, résistant à la corrosion Garantie sans PTFE ni PFOA Fabrication française 
MOULE A CANNELÉS BORDELAIS...
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Cannelés

MOULE A CANNELÉS BORDELAIS METAL LOT 4 PCS

4718.05
18,90 €
Lot de 4 moules à canelés bordelais 5.5cm de buyer  Ces moules permettent de réaliser de manière traditionnelle les célèbres Canelés, spécialités bordelaises.
TOILE DE CUISSON SILICONE...
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Plaques & Tapis de Cuisson

TOILE DE CUISSON SILICONE PRO MF

MFTC3828
12,50 €
Réutilisable et anti-adhérent, cette toile de cuisson évite l'utilisation de papier sulfurisé : vous faites cuire vos gâteaux ou autres préparations directement dessus. Le décollage est ensuite un jeu d'enfant.Pour la cuisson, à poser directement sur la grille du four, ou dans une plaque à pâtisserie. Toile professionnelle.
DECOUPOIR ROND CANNELE... DECOUPOIR ROND CANNELE... 2
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Outils spécifiques

DECOUPOIR ROND CANNELE BOITE DE 8 INOX

880001
36,80 €
Boîte de 8 emportes pièces découpoirs ronds cannelés inox. Découpe nette et précise. Bonne prise en main grâce à son rebord épais et arrondi. Nettoyage facile.
MOULE A PATE EN CROUTE 30 CM - BELLYNCK ET FILS
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Métal

MOULE À PATÉ EN CROÛTE

2197
52,90 €
Le moule à pâté acier antiadhésif 8x30cm vous permettra de réaliser vos pâtés en croute, vos terrines aux légumes, aux poissons et bien d'autres recettes. Ce moule à pâté se démonte totalement pour un démoulage et un nettoyage facile.   Revêtement anti-adhésif multi-couches qui garantit une grande résistance. Lavable au lave vaisselle. Qualité...
DECOUPOIR ROND UNI BOITE DE... DECOUPOIR ROND UNI BOITE DE... 2
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Outils spécifiques

DECOUPOIR ROND UNI BOITE DE 8 INOX

880101
29,90 €
Boîte de 8 emportes pièces découpoirs ronds uni inox. Découpe nette et précise. Bonne prise en main grâce à son rebord épais et arrondi. Nettoyage facile.
Moule Gouttière à Bûches - Bellynck Moule Gouttière à Bûches - Bellynck 2
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Métal

GOUTTIERE A BÛCHE 30 CM

814570
36,90 €
Présentation impeccable des gâteaux roulés, bûches et glaces. Parfait pour les terrines de poisson, légumes ou viande et les aspics. Embouts amovibles étanches, démoulage facile. Compatible au four (230 °C), réfrigérateur, congélateur et bain-marie. Inclus : Livre de recettes gourmandes et originales.   Largeur intérieur : 8.5 cm Longueur : 30 cm Lavable...
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