Pâtisserie

FORME RECTANGLE ET POUSSOIR... FORME RECTANGLE ET POUSSOIR... 2
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Formes

FORME RECTANGLE ET POUSSOIR INOX 4 PIÈCES

881780
23,90 €
Laissez s’exprimer votre créativité ! Pour un démoulage parfait et une présentation soignée, aux découpes nettes et régulières !
MILLASSON ANTI-ADHÉRENT 100... MILLASSON ANTI-ADHÉRENT 100... 2
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Moules

MILLASSON ANTI-ADHÉRENT 100 MM BOITE DE 6

282570
24,90 €
Les moules permettent la cuisson de ce délicieux dessert typique du Sud-Ouest de la France. Simples d'utilisation et fonctionnels, les moules à millassons supportent une température maximale de 250°C. Dimensions : 10 x 10 x 2,1 cm. Ces moules sont fabriqués en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, ils...
TAMIS À FARINE - BELLYNCK ET FILS TAMIS À FARINE - BELLYNCK ET FILS 2
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Outils spécifiques

TAMIS À FARINE INOX 30 CM MAILLE 0.8 MM

4604.30
38,50 €
Tamis professionnel en acier inoxydable. Parfait pour tamiser finement les farines, poudre d'amande, de cacao etc. avant de les incorporer à une préparation et éviter la formation de grumeaux. Toile inox aux mailles serrées (0.8mm)  Entretien : lave-vaisselle
DOUILLE COPOLYESTER A ROSE... DOUILLE COPOLYESTER A ROSE... 2
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Poches à douilles, Décoration

DOUILLE COPOLYESTER A ROSE BIAIS N°5

167135
4,32 €
Douille à rose Biais N°5, Largeur 12 mm, ouverture 0.7 mm Les douilles en copolyester Matfer sont incassables et indéformables. Elles sont conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air.  Utilisable avec tous types de poches. Vendu à l'unité.
MOULE À BRIOCHE ACIER...
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Moules

MOULE À BRIOCHE ACIER ANTI-ADHÉSIF OBSIDIAN 20.5 CM

423040
15,00 €
Il permet la cuisson de brioches moelleuses et tendres à l'intérieur, dorées à l'extérieur. Simple d'utilisation et fonctionnel, le moule à brioche supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent Obsidian vos préparations se démouleront sans...
DOUILLE COPOLYESTER SAINT... DOUILLE COPOLYESTER SAINT... 2
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Poches à douilles, Décoration

DOUILLE COPOLYESTER SAINT HONORE

16714
4,46 €
Douille Saint Honoré. Les douilles en copolyester Matfer sont incassables et indéformables. Elles sont conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air.  Utilisable avec tous types de poches. Vendu à l'unité.
MOULE À BRIOCHE FER BLANC...
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Moules

MOULE À BRIOCHE FER BLANC 22 CM

123050
9,90 €
Il permet la cuisson de brioches moelleuses et tendres à l'intérieur, dorées à l'extérieur. Simple d'utilisation et fonctionnel, le moule à brioche grosses côtes supporte une température maximale de 250°C. Dimensions : 22 x 22 x 8,7 cm. Le moule à brioche grosse côtes est fabriqué en fer blanc, un matériau traditionnel robuste et sain. Avant cuisson,...
CHAÎNE À PÂTISSERIE INOX - BELLYNCK ET FILS
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Outils spécifiques

CHAÎNE À PÂTISSERIE INOX

8248
14,50 €
Chaîne pour pâtisserie Utilisée dans la préparation des tartes, elle permet une cuisson à blanc de vos pâtes sans qu'elle ne gonfle. Chaîne de 180 cm
DOUILLES ACRYLIQUES...
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Poches à douilles, Décoration

DOUILLES ACRYLIQUES ASSORTIES BOITE DE 24

68994
24,90 €
Ce coffret de 24 douilles en acrylique vous permettra de réaliser toutes sortes de présentations pâtissières. Ces douilles s'adaptent aux poches pâtissières pour réaliser tous les décors souhaités et sont faciles à nettoyer. Ces douilles à pâtisserie ont un diamètre de 3,5cm maximum. 
MOULE À CAKE TÔLE...
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Moules

MOULE À CAKE TÔLE ANTI-ADHÉSIF 28 X 10 X 7.5 CM

223330
27,90 €
Ustensile indispensable en pâtisserie, il permet la cuisson de délicieux cakes sucrés et salés. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat...
DOUILLE INOX A PETITS FOURS DOUILLE INOX A PETITS FOURS 2
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Poches à douilles, Décoration

DOUILLE INOX A PETITS FOURS

296
4,50 €
Douille à petits fours. Douilles cannelée avec de nombreuses dents. Les douilles en Inox sont incassables et indéformables. Elles sont conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène. Utilisable avec tous types de poches. Vendu à l'unité.
MOULE À CAKE TÔLE...
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Moules

MOULE À CAKE TÔLE ANTI-ADHÉSIF OBSIDIAN

423320
29,90 €
Dimension :26 x 9.5 x 7.5 cm Ustensile indispensable en pâtisserie, il permet la cuisson de délicieux cakes sucrés et salés. Doté de la technologie Obsidian, le moule à cake embouti assure une belle coloration de vos préparations. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C.
DOUILLES INOX ASSORTIES...
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Poches à douilles, Décoration

DOUILLES INOX ASSORTIES BOITE DE 10

2995
40,00 €
Quantité : 10 douilles formes et tailles variées Matériau : inox, robuste sur la durée Embouts en longueur : facilité d'insertion assurée Parfaites pour être polyvalent dans vos réalisations !
MOULE À CHARLOTTE...
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Moules

MOULE À CHARLOTTE ANTI-ADHÉSIF OBSIDIAN 18 X 10 CM

412620
32,90 €
Il permet la préparation de vos charlottes et entremets. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Dimensions : 18 x 18 x 10 cm. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
DECOUPOIR ROND CANNELE... DECOUPOIR ROND CANNELE... 2
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Outils spécifiques

DECOUPOIR ROND CANNELE BOITE DE 8 INOX

880001
36,80 €
Boîte de 8 emportes pièces découpoirs ronds cannelés inox. Découpe nette et précise. Bonne prise en main grâce à son rebord épais et arrondi. Nettoyage facile.
Le tube, Piston De Buyer - Bellynck et Fils Le tube, Piston De Buyer - Bellynck et Fils 2
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Poches à douilles, Décoration

KIT PISTON À PRESSION KIT SABLÉS ET 2 DOUILLES

335801
95,00 €
Le Tube, un piston à pression ayant les mêmes usages que les poches : remplir, garnir, décorer, mais avec l'avantage de pouvoir doser.Idéal avec les préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses, pâtes à choux…Simple à utiliser : dispense une dose de préparation via une pression sur le manche.Possède une molette avec graduations (cl et en...
MOULE À MANQUÉ CARRÉ...
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Moules

MOULE À MANQUÉ CARRÉ ANTI-ADHÉRENT

224220
32,90 €
Moule à manqué carré fond mobile 24 x 24 cm anti-adhérent Il permet la cuisson de délicieuses préparations sucrées ou salées. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent et au fond mobile de votre moule, vos...
DECOUPOIR ROND UNI BOITE DE... DECOUPOIR ROND UNI BOITE DE... 2
En Stock
Outils spécifiques

DECOUPOIR ROND UNI BOITE DE 8 INOX

880101
29,90 €
Boîte de 8 emportes pièces découpoirs ronds uni inox. Découpe nette et précise. Bonne prise en main grâce à son rebord épais et arrondi. Nettoyage facile.
PISTON À PRESSION ET 2... PISTON À PRESSION ET 2... 2
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Poches à douilles, Décoration

PISTON À PRESSION ET 2 DOUILLES

3358.00
79,90 €
Le Tube, un piston à pression ayant les mêmes usages que les poches : remplir, garnir, décorer, mais avec l'avantage de pouvoir doser.Idéal avec les préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses, pâtes à choux…Simple à utiliser : dispense une dose de préparation via une pression sur le manche.Possède une molette avec graduations (cl et en...
MOULE A PATE EN CROUTE 30 CM - BELLYNCK ET FILS
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Métal

MOULE À PATÉ EN CROÛTE

2197
52,90 €
Le moule à pâté acier antiadhésif 8x30cm vous permettra de réaliser vos pâtés en croute, vos terrines aux légumes, aux poissons et bien d'autres recettes. Ce moule à pâté se démonte totalement pour un démoulage et un nettoyage facile.   Revêtement anti-adhésif multi-couches qui garantit une grande résistance. Lavable au lave vaisselle. Qualité...
TAMIS À FARINE INOX 20 CM
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Outils spécifiques

TAMIS À FARINE INOX 20 CM

460430
20,40 €
Tamis professionnel en acier inoxydable. Parfait pour tamiser finement les farines, poudre d'amande, de cacao etc. avant de les incorporer à une préparation et éviter la formation de grumeaux. Entretien : lave-vaisselle
MOULE À PAIN PERFORÉ...
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Moules

MOULE À PAIN PERFORÉ ANTI-ADHÉRENT

223690
31,90 €
Le moule à pain perforé permet la cuisson de savoureux pains. Les perforations du moule laissent passer l'excès d'humidité pour une cuisson homogène et une pâte croustillante. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Dimensions (cm) : 28 x 11,4 x 8 Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de vos moules...
TUBE RECHARGE 0.75 L PISTON À PRESSION - BELLYNCK ET FILS
En Stock
Poches à douilles, Décoration

TUBE RECHARGE 0.75 L PISTON À PRESSION

335875
16,20 €
Tube recharche 0.75 L transparent en Tritan. Résiste jusqu'à 100°C Idéal pour stocker vos préparations au frais ou au chaud.
Moule Gouttière à Bûches - Bellynck Moule Gouttière à Bûches - Bellynck 2
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Métal

GOUTTIERE A BÛCHE 30 CM

814570
36,90 €
Présentation impeccable des gâteaux roulés, bûches et glaces. Parfait pour les terrines de poisson, légumes ou viande et les aspics. Embouts amovibles étanches, démoulage facile. Compatible au four (230 °C), réfrigérateur, congélateur et bain-marie. Inclus : Livre de recettes gourmandes et originales.   Largeur intérieur : 8.5 cm Longueur : 30 cm Lavable...
DOUILLE INOX À BUCHES PLATES
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Poches à douilles, Décoration

DOUILLE INOX À BUCHES PLATES

2113
3,90 €
Douilles à bûche plate en acier inoxydable à 6 dents, sans soudure. Avec son côté plat et son côté denté, elle est idéale pour décorer des bûches de Noël etc. Indéformable et robuste, elle résiste aux hautes températures. Pour des résultats homogènes et de qualité, la douille à bûche garantie un excellent résultat visuel digne des grands professionnels....
PLAQUE À BAGUETTES...
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Moules

PLAQUE À BAGUETTES ANTI-ADHÉRENT 38 CM

83330
22,90 €
Réalisez de belles baguettes et pains frais grâce à la plaque à baguettes de la marque Gobel. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre plaque à baguettes. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
DOUILLE INOX À GARNIR 6 MM
En Stock
Poches à douilles, Décoration

DOUILLE INOX À GARNIR 6 MM

212506
6,50 €
Douille à garnir en acier inoxydable. Soudure discrète Étanche et résistante  Avec son long embout, elle est idéale pour remplir des pâtisseries Indéformable et robuste, elle résiste à de hautes températures et garantit un travail fin et précis. S'adapte à tout type de poches pâtissières. Entretien : passe au lave-vaisselle
PLAQUE À TUILES BOMBÉE...
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Moules

PLAQUE À TUILES BOMBÉE ANTI-ADHÉRENT 35 CM

258130
22,90 €
Elle permet la cuisson de délicieuses tuiles en grande quantité, croustillantes et parfaitement dorées. Simple d'utilisation et fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
DOUILLE INOX À NID CANNELÉE... DOUILLE INOX À NID CANNELÉE... 2
En Stock
Poches à douilles, Décoration

DOUILLE INOX À NID CANNELÉE 3 TROUS

212602
3,90 €
Douilles e en acier inoxydable, sans soudure et pourvue d'un bord droit. Parfaite pour décorer des entremets. Indéformable et robuste, elle résiste aux hautes températures. S'adapte à tout type de poches pâtissières.  Entretien : Passe au lave-vaisselle
TARTE MAISON CANNELÉE...
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Moules

TARTE MAISON CANNELÉE ANTI-ADHÉRENT 35 CM

225310
11,90 €
Il est idéal pour la cuisson de tartes, tourtes ou quiches maison. Il supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
DOUILLE INOX À NID OU... DOUILLE INOX À NID OU... 2
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Poches à douilles, Décoration

DOUILLE INOX À NID OU VERMICELLE

2126
3,90 €
Douilles à nid (ou à vermicelle) en acier inoxydable, sans soudure. Idéale pour la réalisation de décors de Pâques, avec un résultat homogène et de qualité. Indéformable et robuste, elle résiste aux hautes températures. S'adapte à tout type de poches pâtissières.  Entretien : Passe au lave-vaisselle
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