Equipement éléctrique

RATEAU À CRÊPES BOIS 18 CM
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Crêpières

RATEAU À CRÊPES BOIS 18 CM

1545
3,51 € 3,90 €
Le râteau traditionnel pour étaler une pâte fine et homogène !
TOURNE GALETTE HÊTRE 40 CM
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Crêpières

TOURNE GALETTE HÊTRE 40 CM

1754
3,78 € 4,20 €
Indispensable pour retourner efficacement la pâte sans accroc !
APPAREIL A RACLETTE ALPAGE
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Appareils à raclette

APPAREIL A RACLETTE ALPAGE

RACL01BA
197,91 € 219,90 €
C'est l'amie des gourmets, conviviale, pratique, la raclette c'est la montagne, les soirées, les vacances c'est  l'ambiance ! Vous apprécierez de pouvoir réaliser une raclette un soir d'hiver pour vous, ou régaler vos amis. Cette appareil vous permettra de reproduire les gestes de la raclette dans la pure tradition et s'étale sur une assiette de...
APPAREIL A RACLETTE AMBIANCE
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Appareils à raclette

APPAREIL A RACLETTE AMBIANCE

TTM10
414,38 € 487,50 €
C'est l'amie des gourmets, conviviale, pratique, la raclette c'est la montagne, les soirées, les vacances c'est  l'ambiance ! Vous apprécierez de pouvoir réaliser une raclette un soir d'hiver pour vous, ou régaler vos amis. Cette appareil vous permettra de reproduire les gestes de la raclette dans la pure tradition et s'étale sur une assiette de pommes...
APPAREIL A RACLETTE - BELLYNCK ET FILS APPAREIL A RACLETTE - BELLYNCK ET FILS 2
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Appareils à raclette

APPAREIL A RACLETTE BREZIERE

BREZ01BA
260,91 € 289,90 €
C'est l'amie des gourmets, conviviale, pratique, la raclette c'est la montagne, les soirées, les vacances c'est  l'ambiance ! Vous apprécierez de pouvoir réaliser une raclette un soir d'hiver pour vous, ou régaler vos amis. Cette appareil vous permettra de reproduire les gestes de la raclette dans la pure tradition et s'étale sur une assiette de pommes de...
Couteau à Raclette - Bellynck et Fils Couteau à Raclette - Bellynck et Fils 2
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Fromage

COUTEAU SPÉCIAL RACLETTE TRADITIONELLE

CAR01
20,88 € 23,20 €
Couteau à raclette inox trempéVoici un ustensile indispensable pour l'appareil à raclette.  Ce couteau est doté d'un côté pour racler, et d'un autre coté micro-denté pour couper les "religieuses" Manche en bois verni, rivets laiton. Dimensions: Longueur totale : 24 cmLongueur manche : 11.5 cm Longueur lame : 12.5 cm
KIT DE CONSERVATION DES JUS... KIT DE CONSERVATION DES JUS... 2
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Extracteurs de jus et Centrifugeuses

KIT DE CONSERVATION DES JUS KUVINGS

PACK01
35,91 € 39,90 €
Ce kit de conservation sous vide de jus a de nombreux avantages :- Durée de conservation 3 à 5 fois plus longue que dans des conditions traditionnelles- Evite l'oxydation de vos jus frais- Conserve le goût et les nutriments de vos jus et boissons- Ce Kit vous permettra de conserver jusqu’à 2,5L de jus(bouteille en verre non fournie)
ENTONNOIRS A SAUCISSES POUR HACHOIR
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Couteaux et Plaques Hachoirs

ENTONNOIRS A SAUCISSES POUR HACHOIR

N40
7,11 € 7,90 €
L'entonnoir à saucisses pour hachoir à viande vous permet de réaliser des boudins, des saucisses, de farcir des poivrons et piments maison. Kit de 3 tailles différentes (diamètre 13 mm, 17 mm, 19 mm). L'entonnoir s'adapte sur les hachoirs manuels et électrique, en fonte et en inox.
TRANCHEUR MANUEL MAJOR... TRANCHEUR MANUEL MAJOR... 2
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Trancheurs

TRANCHEUR MANUEL MAJOR STYLE 250 MM + PIED

DMAJST25
3 300,00 € 5 500,00 €
Trancheur à volant à mouvement automatique avec une épaisseur réglable de 0 à 2 mm. Machine moderne, fonctionnelle et contemporaine, idéal pour le tranchage de produits fins tels que jambons secs, viandes des grisons, rosettes, carpaccio... Vendu avec pied. Modéle d'exposition. Enlévement en boutique (Livraison en supplément).  
TRANCHEUSE MANUELLE BERKEL... TRANCHEUSE MANUELLE BERKEL... 2
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TRANCHEUSES MANUELLES

TRANCHEUSE MANUELLE BERKEL VOLANO B2

BVB2
5 219,10 € 5 799,00 €
Berkel B2, la trancheuse à volant aux petites dimensions, est une machine manuelle qui respecte la tradition. La trancheuse d'époque, fabriquée encore de manière artisanale, reste un joyau du passé, élément d'ameublement précieux et élégant, orgueil des amateurs de goût raffiné. Idéale pour le style traditionnel et pour un coupage professionnel mais non...
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TRANCHEUSE MANUELLE BERKEL... TRANCHEUSE MANUELLE BERKEL... 2
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TRANCHEUSES MANUELLES

TRANCHEUSE MANUELLE BERKEL VOLANO B3

BVB3
5 579,10 € 6 199,00 €
La trancheuse Berkel B3 est une machine manuelle qui respecte la tradition. La trancheuse d'époque, fabriquée encore de manière artisanale, reste un joyau du passé, élément d'ameublement précieux et élégant, orgueil des amateurs de goût raffiné. Volant en forme de fleur.
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TRANCHEUSE MANUELLE BERKEL VOLANO B2
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TRANCHEUSES MANUELLES

TRANCHEUSE MANUELLE BERKEL VOLANO B114

BVB114
8 323,20 € 9 248,00 €
La trancheuse Berkel B114 est une machine manuelle qui respecte la tradition. La trancheuse d'époque, fabriquée encore de manière artisanale, reste un joyau du passé, élément d'ameublement précieux et élégant, orgueil des amateurs de goût raffiné. Volant en forme de fleur.
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TOASTER SOFRACA... TOASTER SOFRACA... 2
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Toasters / Grilles pain

TOASTER SOFRACA MULTIFONCTION TOAST.O.MATIC 501,1 ETAGE

11122
677,16 € 752,40 €
- Allumage instantané, pas de préchauffage - 2 Rampes de 2 tubes quartz - 2 Interrupteurs (sélection haut et bas) - 1 Régulateur de chaleur - Capacité : 8 / 10 pièces - Débit : 110 à 120 pièces / Heure Fabriqué en France
TOASTER SOFRACA... TOASTER SOFRACA... 2
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Toasters / Grilles pain

TOASTER SOFRACA MULTIFONCTION GRAND CLUB,2 ÉTAGES

11572
676,80 € 846,00 €
- Allumage instantané, pas de préchauffage - 2 Grilles. - 3 Rampes de 2 tubes quartz - 3 Interrupteurs (sélection haut, milieu et bas) - 1 Minuterie - Capacité : 8 / 10 pièces par grille - Débit : 200 à 250 pièces / Heure Fabriqué en France
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE SOFRACA...
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Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE SOFRACA 4 L.

ACF34N
241,92 € 268,80 €
- Carrosserie tout inox. Design arrondi. - Equipées d'une zone froide. - Boîtier de résistance amovible pour un entretien aisé. - Poignées latérales - Contrôle thermostatique avec graduation de 0° à 190°C - Voyant de contrôle et thermostat de sécurité.
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE SOFRACA...
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Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE SOFRACA 8 L.

ACF68N
312,12 € 346,80 €
- Carrosserie tout inox. Design arrondi. - Equipée d'une zone froide. - Boîtier de résistance amovible pour un entretien aisé. - Poignées latérales - Contrôle thermostatique avec graduation de 0° à 190°C - Voyant de contrôle et thermostat de sécurité. - Robinet de Vidange en façade.
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HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE...
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Hachoirs

HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE INOX N° 12

12IM
521,91 € 579,90 €
Hachoir électrique N°12. Corps en inox.  Moteur 850 W, 120 tours / min. Rendement : 170 kg/h Livré avec 2 couteaux et 2 grilles en Inox Ø 70 mm, trous de 6 et 8 mm. Usage Professionnel.
Frtiseuse Pro 8 L Bartscher - Bellynck et Fils Frtiseuse Pro 8 L Bartscher - Bellynck et Fils 2
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Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE BARTSCHER 8 L

150307
368,91 € 409,90 €
- Carrosserie tout inox. Design arrondi. - Equipée d'une zone froide. - Boîtier de résistance amovible pour un entretien aisé. - Poignées latérales - Contrôle thermostatique avec graduation de 0° à 190°C - Voyant de contrôle et thermostat de sécurité. - Robinet de Vidange en façade.
Stérilisateur Marmite électrique - Bellynck et Fils Stérilisateur Marmite électrique - Bellynck et Fils 2
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Stérilisateurs - Marmites

STERILISATEUR - MARMITE VIN CHAUD 28 L ELECTRIQUE

200049
125,91 € 139,90 €
Cette marmite à vin chaud, pourra également vous servir afin de stériliser vos conserves. Cet appareil pourra atteindre un intervalle de température allant de 30°C à 100°C et pourra de ce fait très facilement s'adapter à vos besoins. Sa contenance de 21 Litres sera fort appréciée. 
Bain Marie 3.5 L Bartscher - Bellynck et Fils Bain Marie 3.5 L Bartscher - Bellynck et Fils 2
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BAIN-MARIE

BAIN-MARIE 3.5 L HOT POT BARTSCHER

605035
378,00 € 420,00 €
Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées.  Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve  de capacité 3.5 L.  La régulation se fait grâce à un thermostat de +0°C à +95°C. Puissance : 150 watts - 230 volts monophasé Dimensions : 21 x 21 x h 32 cm.
Bain Marie 6.5 L Bartscher - Bellynck et Fils Bain Marie 6.5 L Bartscher - Bellynck et Fils 2
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BAIN-MARIE

BAIN-MARIE 6.5 L HOT POT BARTSCHER

605065
410,40 € 456,00 €
Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées.  Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve  de capacité 6.5 L.  La régulation se fait grâce à un thermostat de +35°C à +95°C. Puissance : 200 watts - 230 volts monophasé Dimensions : L 25.5 x P 28 x h 33 cm. Poids : 4.5 kg
BROYEUR A GLAÇONS... BROYEUR A GLAÇONS... 2
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Broyeur à Glaçons

BROYEUR A GLAÇONS ELECTRIQUE BARTSCHER

135023
98,28 € 109,20 €
Permet de broyer 15 kg de glaçons en une heure. Pour cafés, hôtels, restaurants. Particulièrement adapté à la réalisation de cocktails, Margarita, daiquiris, ou à la préparation de lits de glace pour fruits de mer et assortiments de fruits et légumes.
BOUILLOIRE ELECTRIQUE EN... BOUILLOIRE ELECTRIQUE EN... 2
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Bouilloires

BOUILLOIRE ELECTRIQUE EN VERRE 1.7 L

200096
62,91 € 69,90 €
Bouilloire en verre avec éclairage bleu durant le fonctionnement Bouilloire amovible du socle, sans câble Contact à 360° Poignée sûre Résistance électrique couverte Volume : 1.7 L
BOUILLOIRE ELECTRIQUE INOX... BOUILLOIRE ELECTRIQUE INOX... 2
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Bouilloires

BOUILLOIRE ELECTRIQUE INOX BROSSÉ 1.7 L

200095
59,31 € 65,90 €
Bouilloire robuste et puissante pour préparer des quantités à partir de 300 ml. La bouilloire est amovible du socle, est pourvue d'un contact à 360° et s'arrête automatiquement à ébullition. Poignée sûre Résistance électrique couverte. Volume : 1.7 L.
TOASTER CONVOYEUR BARTSCHER... TOASTER CONVOYEUR BARTSCHER... 2
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Toasters / Grilles pain

TOASTER CONVOYEUR BARTSCHER 1340W

100211
495,72 € 550,80 €
Conçu pour : petit-pain, sandwich grillé, toast Fonctions : chaleur voûte / sole (pain grillé), chaleur voûte (petit-pain), veille Débit : Environ 75 toast/heure
PILON DE HACHOIR TYPE H82
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Hachoirs

PILON DE HACHOIR TYPE H82

10509
44,91 € 49,90 €
Pilon de hachoir type H82 matériau plein Dimension : 120 x 42 mm
MARMITE À SOUPE BAIN-MARIE
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BAIN-MARIE

MARMITE À SOUPE BAIN-MARIE

8060N
154,80 € 172,00 €
Disposant d'une capacité de 10 L au total (8 L utile) , cette marmite à soupe bain marie est particulièrement destiné aux professionnels de restauration et d'hôtellerie. Elle est dotée de patins anti-dérapants pour une meilleure stabilité et possède une ouverture couvercle à demi pratique pour le service, qui maintenir au chaud la soupe, vin......
Bain Marie 1/1GN, 150mm,...
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BAIN-MARIE

Bain Marie 1/1GN, 150mm, robinet Bartscher

32025
257,85 € 286,50 €
Idéal pour les buffets ou la restauration, le bain-marie au format 1/1 GN permet de maintenir les aliments à une température constante et uniforme. Grâce à son principe de cuisson douce par immersion dans l'eau, il préserve les saveurs et minimise le risque de brûlure des aliments. > Puissance de 1,2KW  > Tension: 230 V  > Fréquence: 50/60 Hz...
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