Equipement éléctrique

Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE À CHÂSSIS CARRÉ ÉLEC - STANDARD

CSCA4AA - KR

718,80 €

Crêpière électrique Standard KrampouzIdéale pour un usage occasionnel en restauration ou snacking. Plaque en fonte brute usinée avec résistance perlée intégrée pour une chauffe homogène. Température réglable de 50 à 300°C via une manette robuste. Châssis carré limitant les coulures pour un nettoyage facilité. Qualité Krampouz, fabrication française depuis...

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR INCLINÉ À PIGNON KOLOSSAL DUAL LAME 350

350IK-DUAL

5 418,00 €

La trancheuse MANCONI KOLOSSAL 350 IK DUAL, est idéale pour trancher toutes sortes de charcuteries, fromages ou encore viandes Disponible avec affuteur intégré Lame de 350mm - Transmission à pignons - Châssis conçu pour un nettoyage simple et efficace - Affuteur intégré - Chariot sans friction et hauteur de chargement réduite - Finitions soignées en...

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2 X 6L CME 626 FR AMBASSADE DE BOURGOGNE

CME626FR

Friteuse électrique 2 x 6 Litres 2 x 6 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation :

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Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE À CHÂSSIS DOUBLE ÉLEC - STANDARD

CSCA8AA - KR

1 258,80 €

Crêpière électrique Standard double plaque KrampouzIdéale pour un usage occasionnel en snacking ou restauration. Deux plaques en fonte brute usinée pour cuire et garnir sur un seul appareil. Chauffe homogène avec résistance perlée intégrée. Réglage précis de 50 à 300°C via manettes renforcées. Châssis entre plaques et bandeau inox pour un nettoyage...

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR INOX À PIGNON LAME 350

PSX350

4 260,00 €

Le trancheur à jambon PSX350 est une machine à transmission par pignons destinée à la coupe des viandes, fromages et autres charcuteries avec affuteur séparé. La version PSX350-NR de ce trancheur vous permettra l’extraction rapide de la lame. Lame de 350mm - Acier inoxydable 304 - Réglage précis de l’épaisseur de tranches - Transmission à pignon -...

Promo !
-14%

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2 X 8L CME 628 FR AMBASSADE DE BOURGOGNE

CME628FRI

3 085,68 € 3 588,00 €

Friteuse électrique 2 x 8 Litres 2 x 8 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation tri-phase 3 N + T • Livrée avec 2 grands paniers.

Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE À CHÂSSIS ROND GAZ - STANDARD - ALLUMAGE MANUEL

CSRS4PA - KR

442,80 €

Crêpière gaz Standard KrampouzConçue pour une utilisation de occasionnelle à intensive, cette crêpière offre une grande mobilité. Plaque en fonte usinée à picots pour une excellente diffusion de chaleur grâce à un brûleur 6 branches à double flamme. Allumage et régulation manuels, manette graduée pour un contrôle précis. Châssis protégé par un...

Promo !
-40%

Trancheurs

TRANCHEUR MANUEL MAJOR STYLE 250 MM + PIED

DMAJST25

3 300,00 € 5 500,00 €

Trancheur à volant à mouvement automatique avec une épaisseur réglable de 0 à 2 mm. Machine moderne, fonctionnelle et contemporaine, idéal pour le tranchage de produits fins tels que jambons secs, viandes des grisons, rosettes, carpaccio... Vendu avec pied. Modéle d'exposition. Enlévement en boutique (Livraison en supplément).

Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE À CHÂSSIS ROND GAZ - STANDARD - ALLUMAGE À TRAIN D'ÉTINCELLES

CSRS4MA - KR

502,80 €

Crêpière gaz Standard KrampouzIdéale pour un usage occasionnel à intensif, cette crêpière au gaz offre mobilité et performance. Plaque en fonte usinée à picots et brûleur étoile 6 branches à double flamme pour une cuisson homogène. Manette robuste pour un contrôle précis de la flamme. Fabriquée en France depuis 1949 avec des matériaux de haute qualité.

Rupture de stock

Trancheuses Manuelles

TRANCHEUSE MANUELLE BERKEL VOLANO B2

BVB2

5 799,00 €

Berkel B2, la trancheuse à volant aux petites dimensions, est une machine manuelle qui respecte la tradition. La trancheuse d'époque, fabriquée encore de manière artisanale, reste un joyau du passé, élément d'ameublement précieux et élégant, orgueil des amateurs de goût raffiné. Idéale pour le style traditionnel et pour un coupage professionnel mais non...

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Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE À CHÂSSIS CARRÉ GAZ - STANDARD

CSCS4MA - KR

766,80 €

Crêpière gaz Standard KrampouzIdéale pour une utilisation de moyenne à intensive, cette crêpière offre une grande mobilité. Plaque en fonte usinée à picots, brûleur étoile 6 branches à double flamme pour une chauffe homogène. Allumage à train d’étincelles, réglage manuel précis via manette robuste. Châssis carré limitant les coulures. Fabriquée en France...

Rupture de stock

Trancheuses Manuelles

TRANCHEUSE MANUELLE BERKEL VOLANO B3

BVB3

6 199,00 €

La trancheuse Berkel B3 est une machine manuelle qui respecte la tradition. La trancheuse d'époque, fabriquée encore de manière artisanale, reste un joyau du passé, élément d'ameublement précieux et élégant, orgueil des amateurs de goût raffiné. Volant en forme de fleur.

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