Equipement éléctrique

-10%

Râpes à Fromage

RÂPE À FROMAGE ÉLECTRIQUE

SA02

928,80 € 1 032,00 €

L'authentique râpe Santos depuis 1954, dédiée aux crèmeries, supermarchés, pizzerias, pâtisseries… Design facilitant le nettoyage et l’entretien de la râpe. Arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Livré avec un disque équipé de trous de 3 mm D'autres disques disponibles pour râper toutes sortes de fromages, fruits secs, arachides… Débit...

Blender

SHAKER ELECTRIQUE DRINK MIXER N°54

S54

583,20 €

Le shaker électrique 54 permet de réaliser des cafés frappés, des milkshakes, de la mousse de lait et toutes sortes de boissons à base de crème glacée. Shaker conçu pour les professionnels Démarrage automatique avec détection de bol. Variation de vitesse de 8000 à 16000 tr/min. Il est fourni avec 2 bols : 1 bol inox et 1 bol transparent Le shaker est...

Blender

BLENDER SANTOS N°62

62S

1 654,32 €

Le Blender Brushless est utilisé dans les bars à jus, coffee shops, chaînes de restauration rapide, hôtels… 30 cycles préprogrammés. Premier blender au monde à être équipé d'un moteur Brushless, sans charbons, ce qui lui confère une très grande durée de vie, un très bon rendement énergétique et un faible niveau sonore. Parfait pour broyer et mixer tous...

Presses agrumes

PRESSE AGRUMES À LEVIER CHROMÉ N°10

1525

794,80 €

Ce presse-agrumes à levier est équipé d'un moteur asynchrone professionnel robuste et silencieux. Livré avec une ogive pour oranges, citrons et citrons verts. Facile à utiliser: démarrage automatique quand on appuie sur le levier (système d'embrayage exclusif). Hauteur du bec: 135 mm (5"), pour réaliser du jus au verre à verre. Débit moyen: 30l/h...

Presses agrumes

PRESSE AGRUMES À LEVIER EVOLUTION N°70

70E

893,90 €

Presse-agrumes professionnel adapté à un usage intensif grâce à son moteur asynchrone puissant et son débit élevé. Livré avec une ogive universelle pour oranges, citrons, citrons verts et pamplemousses. Facile à utiliser: démarrage automatique quand on appuie sur le levier. Facile à nettoyer Hauteur du bec: 220mm (8.6"), pour réaliser du jus en continu au...

En Stock

Blender

AGITATEUR À AILETTES POUR DRINK MIXER SANTOS N°54

54203

7,38 €

En Stock

Blender

AGITATEUR SOUPLE POUR DRINK MIXER SANTOS N°54

54202

7,38 €

En Stock

Blender

AGITATEUR SPHÉRIQUE POUR DRINK MIXER SANTOS N°54

54201

5,26 €

En Stock

Presses agrumes

CUVE A JUS NOIR PRESSE AGRUME SANTOS N°11

11204NN

51,40 €

Bac à jus adapté pour les presse-oranges produits après juin 1992. Réf : 11204 NN. Bac en plastique noir récupérateur de jus, avec bec verseur, pièce Santos d'origine de rechange ou supplémentaire.

En Stock

Presses agrumes

CERCLE ALU ANODISÉ POUR CUVE PRESSE AGRUME SANTOS

11202

28,08 €

En Stock

Presses agrumes

REPOSE VERRE POUR PRESSE AGRUME N°11 SANTOS

11403

9,90 €

En Stock

Bouilloires

BOUILLOIRE ELECTRIQUE EN VERRE 1.7 L

200096

69,90 €

Bouilloire en verre avec éclairage bleu durant le fonctionnement Bouilloire amovible du socle, sans câble Contact à 360° Poignée sûre Résistance électrique couverte Volume : 1.7 L

En Stock

Mixeurs Plongeants

BOL INOX À MÉLANGE 3L

AC513

69,00 €

Accessoire pour mixeur Dynamic Diamètre : 150 mm Entretien : Ne passe pas au lave-vaisselle. Lave à l'eau claire. Compatible induction

En Stock

Mixeurs Plongeants

MIXEUR PLONGEANT DYNAMIC DMX160 ROUGE/NOIR

MX056

242,20 €

POLYVALENCE : Accessoires spécifiques à chaque application. ROBUSTESSE : Pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif. HYGIÈNE : Pied entièrement démontable, tout en inox pour un entretien facilité. SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée...

En Stock

Mixeurs Plongeants

MIXEUR PLONGEANT DYNAMIC JUNIOR MX225

MX020

416,40 €

ROBUSTESSE : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif. SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton. ERGONOMIE : Confort d’utilisation par sa prise en main et poids parfaitement adapté à l’utilisateur (grâce à des...

En Stock

Mixeurs Plongeants

MIXEUR PLONGEANT MASTER MX91-410

MX005

642,00 €

Variateur de vitesse en option. PERFORMANCE : Des outils spéciaux adaptés aux différentes préparations. ROBUSTESSE : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif. SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton. ERGONOMIE :...

En Stock

Bouilloires

BOUILLOIRE ELECTRIQUE INOX BROSSÉ 1.7 L

200095

65,90 €

Bouilloire robuste et puissante pour préparer des quantités à partir de 300 ml. La bouilloire est amovible du socle, est pourvue d'un contact à 360° et s'arrête automatiquement à ébullition. Poignée sûre Résistance électrique couverte. Volume : 1.7 L.

En Stock

Toasters / Grilles pain

TOASTER CONVOYEUR BARTSCHER 1340W

100211

550,80 €

Conçu pour : petit-pain, sandwich grillé, toast Fonctions : chaleur voûte / sole (pain grillé), chaleur voûte (petit-pain), veille Débit : Environ 75 toast/heure

En Stock

Gaufriers

GAUFRIER LAGRANGE SUPER 2 NOIR +3 PLAQUES

39622

185,90 €

Modèle devenu iconique avec son look vintage, il s’accompagne désormais de jeux de plaques antiadhésives pour un démoulage facilité. Avec ces nouvelles plaques, plus besoin de répartir de l’huile lors des premières cuissons et les préparations, même les plus allégées en beurre, y dorent sans attacher. Livré avec 3 Plaques : > Gaufres >...

En Stock

Crémerie

YAOURTIÈRE

459001

64,99 €

Grande capacité : 9 pots de yaourts de 185g (soit 220 ml) pour répondre aux besoins des familles. Pratique : sa forme carrée permet un rangement facilité. Gourmande : fonctions permettant de réaliser des yaourts ainsi que des yaourts à boire. Fabrication française

View

En Stock

Batteurs Mélangeurs

BATTEUR MÉLANGEUR RC RM5 AVEC PRISE ACC.

26150D

1 296,00 €

Batteur mélangeur performant, silencieux et ergonomique. Doté d’une cuve de 5,5 litres et des outils en acier inoxydable, ce batteur est un atout indispensable pour la réalisation de préparations artisanales en cuisine professionnelle. Avec prise-accessoire. Outils en inox. Cuve bombé qui favorise le travail de pétrissage. Basculement de la tête pour un...

En Stock

Batteurs Mélangeurs

BATTEUR MÉLANGEUR RC RM8 AVEC PRISE ACC.

26220D

2 118,00 €

Batteur mélangeur performant, silencieux et ergonomique. Doté d’une cuve de 7,6 litres et d’un moteur asynchrone, ce batteur est un atout indispensable pour la réalisation de préparations en cuisine. Avec prise-accessoire. Outils en inox Fond de cuve très bombé qui favorise le travail de pétrissage et qui permet la réalisation de très petites quantités....

En Stock

Equipement éléctrique

BLIXER 2 INOX 700W 3000 TR/MIN

33228

1 812,00 €

La solution pour les textures modifiées ! Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées. Pour tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert Idéal pour mono portion Cuve en inox brossé de 2,9 litres avec poignée....

En Stock

Cutters de table

BLIXER 4VV INOX 1100W 3500 TR/MIN

33280

2 836,56 €

La solution pour les textures modifiées ! Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées. Pour tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert. Idéal pour 2-15 portions Cuve en inox brossé de 4,5 litres avec poignée....

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