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Equipement éléctrique
415,80 €
462,00 €
Mini taille, Maxi Performance.
Spécial sauces, émulsions et petites préparations.
Appareil puissant et silencieux.
Tube, Cloche, Bloc et Outils tout inox !
Variateur de vitesse facilement accessible et précis.
Friteuse électrique 12 Litres-12 kW.• Cuve inox, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Bloc résistance amovible.• Commutatteur marche/arrêt.• Minuterie 15 minutes.
478,80 €
Crêpière électrique Standard KrampouzConçue pour un usage occasionnel, cette crêpière est idéale en restauration ou snacking. Sa plaque en fonte brute usinée avec résistance perlée intégrée assure une chauffe homogène. Température réglable de 50 à 300°C, manette robuste, châssis protégé anti-coulures. Qualité Krampouz, fabrication française.
Conseillé...
475,20 €
528,00 €
Compact, Maniable, Performant, SPECIAL RESTAURATION
Appareil puissant et silencieux.
Tube, Cloche, Bloc et Outils tout inox !
Principe d'autorégulation de la vitesse.
Pied avec cloche et couteau inox démontables.
Friteuse électrique 2 x 6 Litres 2 x 4,5 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation
718,80 €
Crêpière électrique Standard KrampouzIdéale pour un usage occasionnel en restauration ou snacking. Plaque en fonte brute usinée avec résistance perlée intégrée pour une chauffe homogène. Température réglable de 50 à 300°C via une manette robuste. Châssis carré limitant les coulures pour un nettoyage facilité. Qualité Krampouz, fabrication française depuis...
416,40 €
ROBUSTESSE : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif.
SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
ERGONOMIE : Confort d’utilisation par sa prise en main et poids parfaitement adapté à l’utilisateur (grâce à des...
Friteuse électrique 2 x 6 Litres 2 x 6 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation :
1 258,80 €
Crêpière électrique Standard double plaque KrampouzIdéale pour un usage occasionnel en snacking ou restauration. Deux plaques en fonte brute usinée pour cuire et garnir sur un seul appareil. Chauffe homogène avec résistance perlée intégrée. Réglage précis de 50 à 300°C via manettes renforcées. Châssis entre plaques et bandeau inox pour un nettoyage...
518,40 €
576,00 €
Compact, Maniable, Performant, SPECIAL RESTAURATION
Appareil puissant et silencieux.
Tube, Cloche, Bloc et Outils tout inox !
Principe d'autorégulation de la vitesse.
Pied avec cloche et couteau inox démontables.
3 085,68 €
3 588,00 €
Friteuse électrique 2 x 8 Litres 2 x 8 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation tri-phase 3 N + T
• Livrée avec 2 grands paniers.
442,80 €
Crêpière gaz Standard KrampouzConçue pour une utilisation de occasionnelle à intensive, cette crêpière offre une grande mobilité. Plaque en fonte usinée à picots pour une excellente diffusion de chaleur grâce à un brûleur 6 branches à double flamme. Allumage et régulation manuels, manette graduée pour un contrôle précis. Châssis protégé par un...
642,00 €
Variateur de vitesse en option.
PERFORMANCE : Des outils spéciaux adaptés aux différentes préparations.
ROBUSTESSE : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d’un usage intensif.
SÉCURITÉ : Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
ERGONOMIE :...
502,80 €
Crêpière gaz Standard KrampouzIdéale pour un usage occasionnel à intensif, cette crêpière au gaz offre mobilité et performance. Plaque en fonte usinée à picots et brûleur étoile 6 branches à double flamme pour une cuisson homogène. Manette robuste pour un contrôle précis de la flamme. Fabriquée en France depuis 1949 avec des matériaux de haute qualité.
618,00 €
Encore plus performant et ergonomique !
Idéal pour 50 à 200 couverts
Spécial usage intensif, Collectivités / Traiteur.
Le MP 350 Ultra peut mixer, mélanger et émulsionner jusqu'à 50 L de préparation en un rien de temps.
Motorisation renforcée : +20% pour une machine toujours plus efficace.
Performance accrue pour une optimisation du temps de mixage.
Tout...
766,80 €
Crêpière gaz Standard KrampouzIdéale pour une utilisation de moyenne à intensive, cette crêpière offre une grande mobilité. Plaque en fonte usinée à picots, brûleur étoile 6 branches à double flamme pour une chauffe homogène. Allumage à train d’étincelles, réglage manuel précis via manette robuste. Châssis carré limitant les coulures. Fabriquée en France...
672,00 €
Encore plus performant et ergonomique !
Idéal pour 50 à 200 couverts
2 VITESSES
Spécial usage intensif, Collectivités / Traiteur.
Le MP 350 Ultra V.V. peut mixer, mélanger et émulsionner jusqu'à 50 L de préparation en un rien de temps
Motorisation renforcée : +20% pour une machine toujours plus efficace.
Performance accrue pour une optimisation du temps...
538,80 €
Crêpière à pancakes électrique – Plaque à pancakesIdéale pour hôtels, restaurants et cafés, cette crêpière permet de cuire 7 pancakes moelleux et réguliers (Ø 12 cm). Sa plaque en fonte émaillée prête à l’emploi assure un démoulage facile et un nettoyage simplifié. Résistance perlée pour une chauffe homogène. Température réglable de 50 à 300 °C via une...
690,00 €
Encore plus performant et ergonomique !
Idéal pour 100 à 300 couverts
Spécial usage intensif, Collectivités / Traiteur.
Le MP 450 Ultra peut mixer, mélanger et émulsionner jusqu'à 100 L de préparation en un rien de temps.
Motorisation renforcée : +20% pour une machine toujours plus efficace.
Performance accrue pour une optimisation du temps de mixage....
750,00 €
Encore plus performant et ergonomique !
Idéal pour 100 à 300 couverts
2 VITESSES
Spécial usage intensif, Collectivités / Traiteur.
Le MP 450 Ultra V.V. peut mixer, mélanger et émulsionner jusqu'à 100 L de préparation en un rien de temps
Motorisation renforcée : +20% pour une machine toujours plus efficace.
Performance accrue pour une optimisation du temps...
1 032,00 €
Encore plus performant et ergonomique !
Idéal pour 100 à 300 couverts
2 VITESSES
Spécial usage intensif, Collectivités / Traiteur.
Le MP 450 Combi Ultra peut mixer, mélanger, fouetter, malaxer et émulsionner jusqu'à 100 L de préparation en un rien de temps
Motorisation renforcée +15% pour une machine toujours plus efficace.
Principe d’autorégulation de la...
1 074,00 €
Encore plus performant et ergonomique !
Idéal pour 100 à 300 couverts
Spécial usage intensif, Collectivités / Traiteur.
Le MP 550 Ultra peut mixer, mélanger et émulsionner jusqu'à 200 L de préparation en un rien de temps
Motorisation renforcée : +20% pour une machine toujours plus efficace.
Performance accrue pour une optimisation du temps de mixage.
Tout...