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Equipement éléctrique
893,90 €
Presse-agrumes professionnel adapté à un usage intensif grâce à son moteur asynchrone puissant et son débit élevé.
Livré avec une ogive universelle pour oranges, citrons, citrons verts et pamplemousses.
Facile à utiliser: démarrage automatique quand on appuie sur le levier.
Facile à nettoyer
Hauteur du bec: 220mm (8.6"), pour réaliser du jus en continu au...
Friteuse électrique 12 Litres-12 kW.• Cuve inox, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Bloc résistance amovible.• Commutatteur marche/arrêt.• Minuterie 15 minutes.
51,40 €
Bac à jus adapté pour les presse-oranges produits après juin 1992.
Réf : 11204 NN.
Bac en plastique noir récupérateur de jus, avec bec verseur, pièce Santos d'origine de rechange ou supplémentaire.
Friteuse électrique 2 x 6 Litres 2 x 4,5 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation
Friteuse électrique 2 x 6 Litres 2 x 6 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation :
3 085,68 €
3 588,00 €
Friteuse électrique 2 x 8 Litres 2 x 8 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation tri-phase 3 N + T
• Livrée avec 2 grands paniers.
864,00 €
Extraction de jus de légumes et fruits riches en pulpe.
Extraction de coulis de légumes et fruits cuits ou à chair tendre en petites quantités.
Retient la peau, les pépins et les fibres.
Goulotte grande capacité 90 x 75 mm
500W - 12L/H
109,90 €
Bassine à fritures bombée
Indispensable en cas de panne de friteuse électrique.
Bassine en tôle d'acier pour une montée en température rapide et une diffusion uniforme de la chaleur.
2 anses soudées : manipulation facile
Entretien : rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement.
Ranger dans un endroit sec
Ne pas utiliser de produits détergents
Ne...
2 298,00 €
L'Extracteur de Jus J100 spécial utilisation intensive est idéal pour les bars à jus et les supermarchés.
Rapide, efficace, robuste et rentable.
Grâce à la forme unique de la goulotte, plus besoin d’utiliser le poussoir. Vous pourrez donc réaliser du jus en grande quantité rapidement et sans effort !
N’échauffe pas les aliments - Vitamines, nutriments et...
1 602,00 €
L'Extracteur de Jus J 80 est idéal pour ajouter une touche de fraîcheur à la carte des bars et des restaurants en proposant des jus ultra-frais de fruits et de légumes.
Rapide, efficace, robuste et rentable.
Grâce à la forme unique de la goulotte, plus besoin d’utiliser le poussoir. Vous pourrez donc réaliser du jus en grande quantité rapidement et sans...
1 884,00 €
L'Extracteur de Jus J 80 Buffet est idéal pour les buffets de petits déjeuner en self-service, les cantines scolaires ou d’entreprise, les évènements etc…
Rapide, efficace, robuste et rentable.
Grâce à la forme unique de la goulotte, plus besoin d’utiliser le poussoir. Vous pourrez donc réaliser du jus en grande quantité rapidement et sans effort !...