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Equipement éléctrique
209,62 €
Couteau Hachoir Licoswiss Systéme UNGER modéle D 114.
- Couteau 3 ailes en acier inoxydable trempé monobloc
- Système Unger double coupe de qualité professionnelle.
- Lames interchangeables
- Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger D 114
- Lame de : 39 x 16 mm
Friteuse électrique 12 Litres-12 kW.• Cuve inox, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Bloc résistance amovible.• Commutatteur marche/arrêt.• Minuterie 15 minutes.
1 122,00 €
1 320,00 €
Batteur mélangeur performant, silencieux et ergonomique.
Doté d’une cuve de 5,5 litres et des outils en acier inoxydable, ce batteur est un atout indispensable pour la réalisation de préparations artisanales en cuisine professionnelle.
Avec prise-accessoire type K.
Outils en inox (crochet spiral, palette, fouet).
Variation de vitesse électrinique.
Ecran...
128,44 €
Grille pour hachoir D 114 :
- Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé
- Grille D 114 très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger
Friteuse électrique 2 x 6 Litres 2 x 4,5 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation
257,29 €
Couteau Hachoir Licoswiss Systéme UNGER modéle E 130.
- Couteau 5 ailes en acier inoxydable trempé monobloc
- Système Unger double coupe de qualité professionnelle.
- Lames interchangeables
- Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger E 130
- Lame de : 23 x 19 mm
Friteuse électrique 2 x 6 Litres 2 x 6 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation :
188,89 €
198,83 €
Grille pour hachoir E 130 :
- Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé
- Grille E 130 très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger
3 085,68 €
3 588,00 €
Friteuse électrique 2 x 8 Litres 2 x 8 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation tri-phase 3 N + T
• Livrée avec 2 grands paniers.
428,81 €
Couteau Hachoir Licoswiss Systéme UNGER modéle GU 160.
- Couteau 5 ailes en acier inoxydable trempé monobloc
- Système Unger double coupe de qualité professionnelle.
- Lames interchangeables
- Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger GU 160
- Lame de : 26 x 14 mm
527,91 €
555,70 €
Grille pour hachoir GU160 :
- Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé
- Grille GU160 très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger 295,800000
19,55 €
Lame pour couteau de Hachoir à lames rapportées.
Couteau R70 > Boite 9 Lames.
Couteau H82 > Boite 9 Lames.
Couteau A90 > Boite 9 Lames.
Couteau B98 > Boite 9 Lames.
Couteau D114 > Boite 9 Lames.
Couteau E130 > Boite 10 Lames.
Couteau GU160 > Boite 5 Lames.
12,83 €
13,50 €
Couteau en Inox pour hachoir N°5 :
- Couteau très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique.
- S'utilise avec une plaque en INOX.
40,94 €
43,09 €
Grille pour hachoir N°5 :
- Diamètre ext : 53 mm
- Diamètre axe central : 8 mm
- Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé
- Grille très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique.
- S'utilise avec un couteau en INOX.
13,40 €
14,10 €
Couteau Inox pour hachoir N°8 :
- Couteau et Grille très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique.
- S'utilise avec une plaque en INOX.
43,01 €
45,28 €
Grille pour hachoir N°8 :
- Diamètre ext : 61 mm
- Diamètre axe central : 10 mm
- Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé
- Grille très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique.
- S'utilise avec un couteau en INOX.
15,11 €
15,90 €
Couteau Inox pour hachoir N°10 & 12 :
- Couteau très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique.
- S'utilise avec une plaque en INOX.
56,75 €
59,74 €
Grille pour hachoir N°10 & 12 :
- Diamètre ext : 68 mm
- Diamètre axe central : 10 mm
- Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé
- Grille très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique.
- S'utilise avec un couteau en INOX.
16,53 €
17,40 €
Couteau en Inox pour hachoir N°22 :
- Couteau et Grille très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou electrique.
- S'utilise avec une plaque en INOX.
60,55 €
63,73 €
Grille pour hachoir N°22 :
- Diamètre ext : 82 mm
- Diamètre axe central : 11 mm
- Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé
- Grille très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique.
- S'utilise avec un couteau en INOX.
28,50 €
30,00 €
Couteau Inox pour hachoir N°32 :
- Grille très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique.
- S'utilise avec une plaque en INOX.
82,00 €
86,32 €
Grille pour hachoir N°32 :
- Diamètre ext : 100 mm
- Diamètre axe central : 14 mm
- Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé
- Grille très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique.
- S'utilise avec un couteau en INOX.
8,74 €
9,20 €
Couteau pour hachoir N°5 :
- Couteau très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique.
- S'utilise avec une plaque en ACIER.