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7 213,00 €
Batteur mélangeur professionnel 30 L.
Idéal pour pétrir, mélanger, fouetter et émulsionner jusqu’à 7 kg de farine (60 % hydratation), adapté à 100–300 repas.
Livré avec cuve inox AISI 302, crochet spirale, palette, fouet, écran de sécurité plein sans BPA avec goulotte amovible.
Panneau tactile étanche avec minuterie, variateur électronique, moteur...