Equipement éléctrique

CUTTER ROBOT COUPE R2 -... CUTTER ROBOT COUPE R2 -... 2
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Cutters de table

CUTTER ROBOT COUPE R2 - 1500 TR/MIN

22100
1 392,00 €
L’indispensable en pâtisserie et en cuisine ! L’assistant idéal du Chef grâce à son couteau fond de cuve - une exclusivité Robot-Coupe. Petite ou grande quantité, réalisez toutes vos préparations en appuyant simplement sur un bouton : sauces, hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages, broyage de fruits secs ou chocolat,...
Bain Marie 3.5 L Bartscher - Bellynck et Fils Bain Marie 3.5 L Bartscher - Bellynck et Fils 2
En Stock
420,00 €
Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées.  Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve  de capacité 3.5 L.  La régulation se fait grâce à un thermostat de +0°C à +95°C. Puissance : 150 watts - 230 volts monophasé Dimensions : 21 x 21 x h 32 cm.
TRANCHEUR GRAEF C20 TRANCHEUR GRAEF C20 2
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Trancheurs

TRANCHEUR GRAEF C20

C20EU
315,00 € 350,00 €
Grâce à cette trancheuse vous allez pouvoir finaliser vos plats de charcuterie, viande ou même fromage. La CLASSIC C 20 présente l'avantage d'une structure auto porteuse et d'une base large et solide assurant sa stabilité.Grâce à son moteur coupleux et silencieux et à sa lame inox usinée, les aliments sont coupés avec finesse et puissance.
BATTEUR MÉLANGEUR DITO DMIX...
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1 122,00 € 1 320,00 €
Batteur mélangeur performant, silencieux et ergonomique. Doté d’une cuve de 5,5 litres et des outils en acier inoxydable, ce batteur est un atout indispensable pour la réalisation de préparations artisanales en cuisine professionnelle. Avec prise-accessoire type K. Outils en inox (crochet spiral, palette, fouet). Variation de vitesse électrinique. Ecran...
Tireuse à Bière Krups... Tireuse à Bière Krups... 2
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Tireuse à bière

Tireuse à Bière Krups Chrome Loft Edition

VB700E00
219,90 € 250,00 €
Le meilleur de la bière pression à la maison à température parfaite avec une mousse épaisse et dense. Un indicateur pratique qui signale la quantité de bière restante dans le fût. Indicateur de température indiquant le niveau de refroidissement du fût, pour une bière pression parfaite à 4°C.
CUTTER ROBOT COUPE R3 -... CUTTER ROBOT COUPE R3 -... 2
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Cutters de table

CUTTER ROBOT COUPE R3 - 3000 TR/MIN

22388
2 040,00 €
L’indispensable en pâtisserie et en cuisine ! L’assistant idéal du Chef grâce à son couteau fond de cuve - une exclusivité Robot-Coupe. Petite ou grande quantité, réalisez toutes vos préparations en appuyant simplement sur un bouton : sauces, hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages, broyage de fruits secs ou chocolat,...
Bain Marie 6.5 L Bartscher - Bellynck et Fils Bain Marie 6.5 L Bartscher - Bellynck et Fils 2
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456,00 €
Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées.  Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve  de capacité 6.5 L.  La régulation se fait grâce à un thermostat de +35°C à +95°C. Puissance : 200 watts - 230 volts monophasé Dimensions : L 25.5 x P 28 x h 33 cm. Poids : 4.5 kg
TRANCHEUR GRAEF C90 TRANCHEUR GRAEF C90 2
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Trancheurs

TRANCHEUR GRAEF C90

C90EU
339,00 €
Grâce à cette trancheuse vous allez pouvoir finaliser vos plats de charcuterie, viande ou même fromage. La CLASSIC C 90 présente l'avantage d'une structure auto porteuse et d'une base large et solide assurant sa stabilité.Grâce à son moteur coupleux et silencieux et à sa lame inox usinée, les aliments sont coupés avec finesse et puissance. Garantie 5...
MARMITE À SOUPE BAIN-MARIE
Disponible
BAIN-MARIE

MARMITE À SOUPE BAIN-MARIE

8060N
172,00 €
Disposant d'une capacité de 10 L au total (8 L utile) , cette marmite à soupe bain marie est particulièrement destiné aux professionnels de restauration et d'hôtellerie. Elle est dotée de patins anti-dérapants pour une meilleure stabilité et possède une ouverture couvercle à demi pratique pour le service, qui maintenir au chaud la soupe, vin......
BATTEUR MÉLANGEUR RC RM5... BATTEUR MÉLANGEUR RC RM5... 2
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Batteurs Mélangeurs

BATTEUR MÉLANGEUR RC RM5 AVEC PRISE ACC.

26150D
1 296,00 €
Batteur mélangeur performant, silencieux et ergonomique. Doté d’une cuve de 5,5 litres et des outils en acier inoxydable, ce batteur est un atout indispensable pour la réalisation de préparations artisanales en cuisine professionnelle. Avec prise-accessoire. Outils en inox. Cuve bombé qui favorise le travail de pétrissage. Basculement de la tête pour un...
CUTTER ROBOT COUPE R4-1500
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Cutters de table

CUTTER ROBOT COUPE R4-1500

R4-1500
1 779,90 € 2 094,00 €
Cutter de table conçu pour hacher la viande, réaliser les sauces mayonnaises, le broyage d'amandes et le pétrissage en quelques minutes Puissance : 700 W - 230 V Vitesse : 1500 tr/min Cuve cutter : Inox 4.5 L livrée avec couteau lisse en standard. Dimensions (LXPXH) : 226 X 304 X 440 mm Poids Brut : 13.6 kg
TRANCHEUR GRAEF MASTER M90 TRANCHEUR GRAEF MASTER M90 2
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391,50 € 435,00 €
La trancheuse Graef Master M90EU est une trancheuse électrique haut de gamme. Une machine à trancher de qualité professionnelle, parfaite pour trancher le jambon et toutes les charcuteries, la viande, les alimentstendres comme le fromage, le jambon d'york, les légumes, concombres, tomates.... Fabriqué en Allemagne.
TRANCHEUR A GRAVITE... TRANCHEUR A GRAVITE... 2
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Disponible
Trancheur professionnel au design rétro, idéal pour couper jambons, saucissons, fromages, carpaccios, légumes et bien plus. Sa lame de 20 cm permet une coupe précise jusqu’à 1,4 cm d’épaisseur. Doté d’une transmission par courroie et d’un affûteur incorporé, il allie performance et praticité. Fonctionne en 230V mono / 132W. Garantie 2 ans. Capacité de...
Bain Marie 1/1GN, 150mm,...
Disponible
286,50 €
Idéal pour les buffets ou la restauration, le bain-marie au format 1/1 GN permet de maintenir les aliments à une température constante et uniforme. Grâce à son principe de cuisson douce par immersion dans l'eau, il préserve les saveurs et minimise le risque de brûlure des aliments. > Puissance de 1,2KW  > Tension: 230 V  > Fréquence: 50/60 Hz...
BATTEUR MÉLANGEUR RC RM8... BATTEUR MÉLANGEUR RC RM8... 2
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Batteurs Mélangeurs

BATTEUR MÉLANGEUR RC RM8 AVEC PRISE ACC.

26220D
2 118,00 €
Batteur mélangeur performant, silencieux et ergonomique. Doté d’une cuve de 7,6 litres et d’un moteur asynchrone, ce batteur est un atout indispensable pour la réalisation de préparations en cuisine. Avec prise-accessoire. Outils en inox Fond de cuve très bombé qui favorise le travail de pétrissage et qui permet la réalisation de très petites quantités....
CUTTER ROBOT COUPE R4 V.V.
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Cutters de table

CUTTER ROBOT COUPE R4 V.V.

22411
2 289,90 € 2 694,00 €
Cutter de table conçu pour hacher la viande, réaliser les sauces mayonnaises, le broyage d'amandes et le pétrissage en quelques minutes Puissance : 100 W - 230 V Vitesse Variable : de 300 à 3500 tr/min Cuve cutter : Inox 4.5 L livrée avec couteau lisse en standard. Dimensions (LXPXH) : 226 X 304 X 460 mm Poids Brut : 17 kg
CHAUFFE SAUCE / CHOCOLAT 1... CHAUFFE SAUCE / CHOCOLAT 1... 2
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384,00 €
Appareil permettant le maintien au chaud de vos sauces sucrées ou salées pour une garniture facile et rapide de vos assiettes. Son format compact lui permet de s'intégrer aux cotés d'un appareil de cuisson sur le plan de travail d'une cuisine professionnelle ou d'un food truck. A utiliser sans eau, il permet de maintenir à température des préparations...
BATTEUR MÉLANGEUR DITO 5 L.
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Batteurs Mélangeurs

BATTEUR MÉLANGEUR DITO 5 L.

600137
1 352,00 €
Batteur mélangeur professionnel 5 L. Compact et robuste, idéal pour pétrir, mélanger et fouetter jusqu’à 1,5 kg de farine (60 % hydratation). Équipé d’un bouton de vitesses ergonomique, d’une variation électronique, d’un dispositif de détection de cuve, d’un écran de protection sans BPA. Livré avec cuve inox et 3 outils inox (crochet, palette, fouet),...
COUPE LÉGUMES ROBOT COUPE CL50
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Coupe-légumes

COUPE LÉGUMES ROBOT COUPE CL50

24440
1 587,60 € 1 764,00 €
Robot Coupe Légumes Robot Coupe CL50. Puissance : 550 W - 230 V ou Triphasé Vitesse : 375 tr/min Bloc Moteur : Polycarbonate Dimensions (LXPXH) : 325 X 320 X 590 mm Poids Brut : 19.8 kg
TRANCHEUR DOM 250 RGV ROUGE TRANCHEUR DOM 250 RGV ROUGE 2
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Trancheurs

TRANCHEUR DOM 250 RGV ROUGE

ER25
699,00 €
Trancheuse 250 mm Rouge. Optez pour la trancheuse électrique qui vous permettra de couper avec précision votre charcuterie, fromage, pain et poisson ou tout autre aliment.  Usage domestique.
CHAUFFE SAUCE / CHOCOLAT 2... CHAUFFE SAUCE / CHOCOLAT 2... 2
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Disponible
682,80 €
Chauffe-chocolat double – Maintien au chaud sans eau.Maintien au chaud de sauces sucrées ou salées pour un dressage rapide et précis. Capacité : 2 bouteilles de 60 cl à 1 L. Format compact, idéal en cuisine pro ou food truck. Thermostat réglable jusqu’à 90 °C. Corps inox robuste et facile à nettoyer. Vendu avec 2 bouteilles 3 becs d’1 L.
BATTEUR MÉLANGEUR DITO 8 L.
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Batteurs Mélangeurs

BATTEUR MÉLANGEUR DITO 8 L.

600139
1 829,00 €
Batteur mélangeur professionnel 8 L. Compact et puissant, pour pétrir, mélanger et fouetter intensivement jusqu'à 2,5 kg de farine (60 % hydratation). Cuve inox AISI 304 avec poignées, outils inox (crochet, palette, fouet) lavables au lave-vaisselle. Détection de cuve, variateur électronique, bouton ergonomique, moteur asynchrone, écran de protection sans...
Coupe Légumes Robot Coupe CL 50 Ultra - Bellynck et Fils
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1 733,40 € 1 926,00 €
Coupe légume de table le plus populaire, robuste, efficace, facile à nettoyer et à ranger, offrant la plus grande variété de coupe. Economiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée. Robot Coupe Légumes Robot Coupe CL50. Puissance : 550 W - Triphasé ou 550W...
TRANCHEUR DOM 250 RGV NOIR TRANCHEUR DOM 250 RGV NOIR 2
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Trancheurs

TRANCHEUR DOM 250 RGV NOIR

90229
699,00 €
Trancheuse 250 mm Noire. Optez pour la trancheuse électrique qui vous permettra de couper avec précision votre charcuterie, fromage, pain et poisson ou tout autre aliment.  Usage domestique.
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