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Equipement éléctrique
78,38 €
82,50 €
Grille pour hachoir B 98 :
- Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé
- Grille B 98 très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger
Friteuse électrique 8 Litres - 7,5 kW.• Cuve inox, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Bac récupérateur.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Bloc résistance amovible.• Commutateur marche/arr&ecir
934,80 €
Crêpière gaz professionnelle ConfortConçue pour un usage intensif ou nomade, cette crêpière gaz offre une cuisson homogène grâce à sa plaque en fonte avec picots et son brûleur étoile à double flammes. Allumage intégré, température réglable, châssis carré limitant les coulures. Fabrication française Krampouz, qualité pro depuis 1949.
60,00 €
Grille pour hachoir C 106 :
- Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé
- Grille C 140 très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger
Diamètre Intérieur : 28 mm
Diamètre Extérieur : 106 mm
Friteuse électrique 9 Litres - 9 kW.• Cuve inox, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Bac récupérateur.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Bloc résistance amovible.• Commutateur marche/arrê
1 582,80 €
Crêpière gaz professionnelle double ConfortIdéale pour une utilisation intensive ou nomade, cette crêpière gaz double est équipée de deux plaques en fonte avec picots et de brûleurs étoile double flamme pour une cuisson homogène. Allumage intégré, température réglable, châssis central anti-coulures. Fabrication française Krampouz, qualité pro depuis 1949.
209,62 €
Couteau Hachoir Licoswiss Systéme UNGER modéle D 114.
- Couteau 3 ailes en acier inoxydable trempé monobloc
- Système Unger double coupe de qualité professionnelle.
- Lames interchangeables
- Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger D 114
- Lame de : 39 x 16 mm
Friteuse électrique 12 Litres-12 kW.• Cuve inox, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Bloc résistance amovible.• Commutatteur marche/arrêt.• Minuterie 15 minutes.
478,80 €
Crêpière électrique Standard KrampouzConçue pour un usage occasionnel, cette crêpière est idéale en restauration ou snacking. Sa plaque en fonte brute usinée avec résistance perlée intégrée assure une chauffe homogène. Température réglable de 50 à 300°C, manette robuste, châssis protégé anti-coulures. Qualité Krampouz, fabrication française.
Conseillé...
1 122,00 €
1 320,00 €
Batteur mélangeur performant, silencieux et ergonomique.
Doté d’une cuve de 5,5 litres et des outils en acier inoxydable, ce batteur est un atout indispensable pour la réalisation de préparations artisanales en cuisine professionnelle.
Avec prise-accessoire type K.
Outils en inox (crochet spiral, palette, fouet).
Variation de vitesse électrinique.
Ecran...
128,44 €
Grille pour hachoir D 114 :
- Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé
- Grille D 114 très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger
Friteuse électrique 2 x 6 Litres 2 x 4,5 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation
718,80 €
Crêpière électrique Standard KrampouzIdéale pour un usage occasionnel en restauration ou snacking. Plaque en fonte brute usinée avec résistance perlée intégrée pour une chauffe homogène. Température réglable de 50 à 300°C via une manette robuste. Châssis carré limitant les coulures pour un nettoyage facilité. Qualité Krampouz, fabrication française depuis...
257,29 €
Couteau Hachoir Licoswiss Systéme UNGER modéle E 130.
- Couteau 5 ailes en acier inoxydable trempé monobloc
- Système Unger double coupe de qualité professionnelle.
- Lames interchangeables
- Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger E 130
- Lame de : 23 x 19 mm
Friteuse électrique 2 x 6 Litres 2 x 6 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation :
1 258,80 €
Crêpière électrique Standard double plaque KrampouzIdéale pour un usage occasionnel en snacking ou restauration. Deux plaques en fonte brute usinée pour cuire et garnir sur un seul appareil. Chauffe homogène avec résistance perlée intégrée. Réglage précis de 50 à 300°C via manettes renforcées. Châssis entre plaques et bandeau inox pour un nettoyage...
188,89 €
198,83 €
Grille pour hachoir E 130 :
- Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé
- Grille E 130 très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger
3 085,68 €
3 588,00 €
Friteuse électrique 2 x 8 Litres 2 x 8 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation tri-phase 3 N + T
• Livrée avec 2 grands paniers.
442,80 €
Crêpière gaz Standard KrampouzConçue pour une utilisation de occasionnelle à intensive, cette crêpière offre une grande mobilité. Plaque en fonte usinée à picots pour une excellente diffusion de chaleur grâce à un brûleur 6 branches à double flamme. Allumage et régulation manuels, manette graduée pour un contrôle précis. Châssis protégé par un...
428,81 €
Couteau Hachoir Licoswiss Systéme UNGER modéle GU 160.
- Couteau 5 ailes en acier inoxydable trempé monobloc
- Système Unger double coupe de qualité professionnelle.
- Lames interchangeables
- Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger GU 160
- Lame de : 26 x 14 mm
502,80 €
Crêpière gaz Standard KrampouzIdéale pour un usage occasionnel à intensif, cette crêpière au gaz offre mobilité et performance. Plaque en fonte usinée à picots et brûleur étoile 6 branches à double flamme pour une cuisson homogène. Manette robuste pour un contrôle précis de la flamme. Fabriquée en France depuis 1949 avec des matériaux de haute qualité.