Equipement éléctrique

Nouveauté

Disponible

EPLUCHEUSES

ÉPLUCHEUSE 25KG DITO TI 25 - CORPS INCLINÉ

603692

8 023,00 €

XCLUSIVEMENT POUR L’ÉPLUCHAGE Débit kg/h : 400Kg Capacité cuve : 25 kg Dimensions : 565x880x1425mm Puissance : 0,9Kw Alimentation : TRI.400V Table filtre intégrée

Nouveauté

Disponible

Batteurs Mélangeurs

BATTEUR MÉLANGEUR DITO XBE20 MODELE SOL - 20 L.

600157

5 847,00 €

Batteur mélangeur professionnel 20 L sur pied. Robuste et performant, pour pétrir, mélanger, fouetter et émulsionner jusqu’à 6 kg de farine (60 % hydratation), adapté à 50–150 repas. Livré avec cuve inox AISI 302, crochet, palette, fouet, écran de sécurité plein sans BPA avec goulotte amovible, panneau de commande tactile avec minuterie, variateur...

Blender

BOL VERRE SEUL BLENDER MAGIMIX

505676

47,00 €

Le Bol en verre thermorésistant est un accessoire 100% compatible avec votre Blender Power Magimix. C'est un bol gradué, résistant à des variations de températures extrêmes et facile à nettoyer. Bol verre 1.8 L / bol gradué Résistant aux chocs thermiques et aux rayures Matériel sain et durable

En Stock

Crêpières

TOURNE GALETTE HÊTRE 40 CM

1754

4,20 €

Indispensable pour retourner efficacement la pâte sans accroc !

Friteuse Ambassade 8 L - Bellynck et Fils

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 8L 8 kW CSE 418 FR AMBASSADE

CSE418FRI

1 548,00 €

Friteuse électrique 8 Litres - 8 kW.• Cuve inox, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Bac récupérateur.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Bloc résistance amovible.• Commutateur marche/arr&ecir

Promo !

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR PRO DOL 250 MM CE

90070

859,20 €

Trancheuse professionnel conçu pour couper charcuterie, fromage, pain et poissons. Normes de sécurité CE, Usage pro. Lame Ø 250 mm. Affûteur intégré. Normes de sécurité CE Homologuée Usage pro.

Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE À CHÂSSIS ROND ÉLEC - CONFORT

CTRO4AA - KR

832,80 €

Crêpière pro électrique ronde Confort – Haute précision.Idéale pour crêperies, traiteurs ou ventes à emporter. Plaque fonte brute usinée ultra résistante, chauffe homogène grâce aux résistances perlées intégrées. Température réglable de 50 à 300 °C. Rebords inox anti-coulures pour un nettoyage simplifié. Fabrication Krampouz, qualité pro depuis 1949.

Nouveauté

Disponible

Batteurs Mélangeurs

BATTEUR MÉLANGEUR DITO XBE30 30 L.

600167

7 213,00 €

Batteur mélangeur professionnel 30 L. Idéal pour pétrir, mélanger, fouetter et émulsionner jusqu’à 7 kg de farine (60 % hydratation), adapté à 100–300 repas. Livré avec cuve inox AISI 302, crochet spirale, palette, fouet, écran de sécurité plein sans BPA avec goulotte amovible. Panneau tactile étanche avec minuterie, variateur électronique, moteur...

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR ALUMINIUM À COURROIE LAME 250

PS250E

1 206,00 €

La trancheuse à jambon PS250E, est un modèle à courroie, destinée à la coupe des viandes, fromages et autres charcuteries. Fabriquée en aluminium anodisé et équipée d’un affuteur intégré. Lame de 250mm - Conçu en aluminium anodisé - Robustesse et stabilité de tous les composants - Transmission à courroie - Utilisation et nettoyage facile - Réglage de...

Blender

BOL VERRE COMPLET BLENDER MAGIMIX

505676C

99,00 €

Le Bol en verre thermorésistant est un accessoire 100% compatible avec votre Blender Power Magimix. C'est un bol gradué, résistant à des variations de températures extrêmes et facile à nettoyer. Résistant aux chocs thermiques et aux rayures Matériel sain et durable Bol de blender complet comprenant : > Bol verre - 1.8 L / bol gradué > Couteau >...

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 6L CME 413 FR AMBASSADE DE BOURGOGNE

CME413FR

Friteuse électrique 6 Litres - 3 kW.• Cuve inox emboutie, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Commutateur marche/arrêt.• Bloc résistance amovible.• Minuterie 15 minutes.

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Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE À CHÂSSIS CARRÉ ÉLEC - CONFORT

CTCA4AA - KR

1 102,80 €

Crêpière pro carrée Confort 400V – Précision & robustesse.Idéale pour crêperies, traiteurs et ventes à emporter. Plaque fonte brute usinée, résistances perlées pour une chauffe homogène. Thermostat 50–300 °C avec commande renforcée. Format carré pratique : limite les coulures sur le plan de travail. Qualité Krampouz, fabrication française depuis 1949.

Nouveauté

Disponible

Batteurs Mélangeurs

BATTEUR MÉLANGEUR DITO MODELE SOL MBE40 40 L.

600175

8 714,00 €

Batteur mélangeur professionnel 40/20 L. Conçu pour un usage intensif en boulangerie et pâtisserie, avec variation électronique, détection de cuve et écran de protection plein sans BPA. Capacité max. : 12 kg de farine (60 % hydratation). Livré avec cuve inox AISI 302, crochet spirale, palette, fouet renforcé. Panneau tactile étanche avec minuterie, 10...

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR ALUMINIUM À COURROIE LAME 300

PS300E

1 734,00 €

La trancheuse à courroie PS300E est destinée à la coupe des viandes, fromages et autres charcuteries. Fabriquée en aluminium anodisé et équipée d’un affuteur intégré. Lame de 300mm - Conçu en aluminium anodisé - Robustesse et stabilité de tous les composants - Transmission à courroie - Réglage de l’épaisseur de coupe de 0 à 15mm - Utilisation et nettoyage...

Blender

COUVERCLE BOL BLENDER MAGIMIX

506611

27,00 €

Couvercle Bol en verre pour blender Magimix. Matériel sain et durable

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 6L CME 415 FR AMBASSADE DE BOURGOGNE

CME415FR

Friteuse électrique 6 Litres - 4,5 kW.• Cuve inox emboutie, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Commutateur marche/arrêt.• Bloc résistance amovible.• Minuterie 15 minut

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Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE ÉLECTRIQUE DOUBLE ÉLEC - CONFORT - 400 V

CTCA8BC-KR

2 038,80 €

Crêpière pro double Confort – 400VIdéale pour un usage intensif : crêperies, traiteurs, food trucks. 2 plaques fonte usinée pour tourner & garnir les crêpes sur un seul appareil. Thermostats 50–300 °C, résistances perlées pour une chauffe homogène. Châssis central anti-coulures, nettoyage facilité. Fabriquée en France par Krampouz depuis 1949.

Nouveauté

Disponible

Batteurs Mélangeurs

CHARIOT DE CUVE POUR BATTEURS MÉLANGEURS 40 / 60 / 80 L.

653585

564,00 €

Chariot pout cuve de batteur Dito sama. Adaptable pour MBE40/BMX60/XBE60/BMXE80/XBE80/MB40/BMXE60 (non adapté aux équipements de réduction) Dimensions : 356x654x1050 mm

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR ALUMINIUM À COURROIE LAME 350

PS350E

2 592,00 €

Trancheuse PSV à courroie destinée à la coupe des viandes, fromages et autres charcuteries fabriques en aluminium anodisé avec un affuteur intégré. Lames de 350mm - Conçu en aluminium anodisé - Robustesse et stabilité de tous les composants - Transmission à courroie - Réglage de l’épaisseur de coupe de 0 à 15mm - Utilisation et nettoyage facile Dimensions...

Blender

BOUCHON GRADUE POUR COUVERCLE BOL BLENDER MAGIMIX

505674

14,00 €

Bouchon pour couvercle de Bol blender Magimix. Bouchon gradué.

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 6L CME 416 FR AMBASSADE DE BOURGOGNE

CME416FR

Friteuse électrique 6 Litres - 6 kW.• Cuve inox emboutie, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Commutateur marche/arrêt.• Bloc résistance amovible.• Minuterie 15 minutes.

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Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE À CHÂSSIS ROND GAZ - CONFORT

CRRH4MA - KR

562,80 €

Crêpière professionnelle gaz ConfortIdéale pour un usage intensif ou nomade. Plaque en fonte usinée avec picots pour une chauffe homogène. Brûleur étoile 8 branches, double flammes pour une cuisson parfaite. Allumage intégré à la manette de contrôle. Température réglable, châssis inox avec renfoncement anti-coulures. Fabrication française Krampouz depuis...

En Stock

Blender

AGITATEUR À AILETTES POUR DRINK MIXER SANTOS N°54

54203

7,38 €

En Stock

Trancheurs

TRANCHEUR INCLINÉ À COURROIE SMARTY LAME 250

250IX

1 650,00 €

Les trancheuses à courroies MANCONI de la gamme SMARTY sont conçues pour la découpe de tous types de fromages et charcuteries - Transmission de boîte de vitesses - Espace de comptoir réduit - Affûteur intégré - Hauteur de chargement réduite pour soulager l'opérateur - Surfaces en aluminium poli ultra lisses et rainures de glissement conçues pour réduire...

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