Equipement éléctrique

Robot Cook Pro - Bellynck et Fils Robot Cook Pro - Bellynck et Fils 2
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Robots de cuisine

ROBOT COOK PRO

43000R
3 570,00 €
Emulsionner, pulvériser, mixer, hacher, mélanger et pétrir, des actions réalisées facilement par le seul cutter-blender chauffant du marché. Il est l’outil parfait pour réaliser des recettes froides ou chaudes, salées ou sucrées avec une température de chauffe qui monte jusqu’à 140°C. Cuve inox 3,7 litres. Bras racleur, unique sur le marché et essuie...
TRANCHEUR INCLINÉ À... TRANCHEUR INCLINÉ À... 2
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Trancheurs

TRANCHEUR INCLINÉ À COURROIE SMARTY LAME 350

350IX
3 648,00 €
Les trancheuses à courroies MANCONI de la gamme SMARTY sont conçues pour la découpe de tous types de fromages et charcuteries - Transmission de boîte de vitesses - Espace de comptoir réduit - Affûteur intégré - Hauteur de chargement réduite pour soulager l'opérateur - Surfaces en aluminium poli ultra lisses et rainures de glissement conçues pour réduire...
KIT CUISINE POUR ROBOT R301...
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Accessoires Cutters

KIT CUISINE POUR ROBOT R301 / R301 ULTRA / R401 / R402 / R402 VV

27396
394,32 €
Nouvel accessoire idéal pour la réalisation de coulis et jus de légumes et fruits destinés à la préparation de vos mises en bouche, verrines, sauces, soupes, sorbets et glaces, smoothies, confitures, pâtes de fruits… Kit de cuisine adapté au Combiné Cutter R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V. 
ACCESSOIRE PRESSE PUREE... ACCESSOIRE PRESSE PUREE... 2
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Accessoires Coupes Légumes

ACCESSOIRE PRESSE PUREE ROBOT COUPE

RC2820
260,40 €
Cet accessoire se compose (en fonction des réferences) d' : Une grille spécial et un outil métallique + Un disque évacuateur spécial Une goulotte d’alimentation. (Suivant référence) Vous pourrez ainsi réaliser facilement une purée de qualité et de goût en grande quantité. Référence en fonction de votre appareil à voir dans la description :
TRANCHEUR PROFESSIONNEL TRANCHEUR PROFESSIONNEL 2
Trancheurs

TRANCHEUR PROFESSIONNEL

TRANCHEUR
Nous disposons d'un large choix de trancheur destiné au profession alimentaire (Boucherie, Charcuterie, Fromagerie, Epicerie fine, Restaurant, collectivité...) Nos conseillers vous proposerons un produit adapter à vos besoins.
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TRANCHEUR INCLINÉ À PIGNON...
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Trancheurs

TRANCHEUR INCLINÉ À PIGNON KOLOSSAL LAME 300

300IK
5 574,00 €
La trancheuse MANCONI Kolossal 300 IK est une machine compacte et élégante qui s’adaptera également aux espaces réduits. Trancheuse à pignons haut de gamme idéale pour la découpe de viande, fromages et charcuteries. Lame de 300mm - Transmission à pignons - Châssis conçu pour un nettoyage simple et efficace - Affuteur intégré - Chariot sans friction et...
TRANCHEUR INCLINÉ À PIGNON... TRANCHEUR INCLINÉ À PIGNON... 2
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Trancheurs

TRANCHEUR INCLINÉ À PIGNON KOLOSSAL LAME 330

300IK
5 760,00 €
La trancheuse MANCONI Kolossal 330 IK est une machine compacte et élégante qui s’adaptera également aux espaces réduits. Trancheuse à pignons haut de gamme idéale pour la découpe de viande, fromages et charcuteries. Lame de 330mm - Transmission à pignons - Châssis conçu pour un nettoyage simple et efficace - Affuteur intégré - Chariot sans friction et...
COUTEAU DENTE COMBINE ROBOT...
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Accessoires Cutters

COUTEAU DENTE COMBINE ROBOT COUPE R402

27345
132,00 €
Couteau denté pour Combiné Robot Coupe R401A (Réf 22446 & 2425) Couteau spécial Herbes & Epices (Photo non contractuelle)
TRANCHEUR INCLINÉ À PIGNON... TRANCHEUR INCLINÉ À PIGNON... 2
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Trancheurs

TRANCHEUR INCLINÉ À PIGNON KOLOSSAL DUAL LAME 350

350IK-DUAL
5 418,00 €
La trancheuse MANCONI KOLOSSAL 350 IK DUAL, est idéale pour trancher toutes sortes de charcuteries, fromages ou encore viandes Disponible avec affuteur intégré Lame de 350mm - Transmission à pignons - Châssis conçu pour un nettoyage simple et efficace - Affuteur intégré - Chariot sans friction et hauteur de chargement réduite - Finitions soignées en...
TRANCHEUR INOX À PIGNON... TRANCHEUR INOX À PIGNON... 2
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Trancheurs

TRANCHEUR INOX À PIGNON LAME 350

PSX350
4 260,00 €
Le trancheur à jambon PSX350 est une machine à transmission par pignons destinée à la coupe des viandes, fromages et autres charcuteries avec affuteur séparé. La version PSX350-NR de ce trancheur vous permettra l’extraction rapide de la lame. Lame de 350mm - Acier inoxydable 304 - Réglage précis de l’épaisseur de tranches - Transmission à pignon -...
FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2 X 8L...
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Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2 X 8L CME 628 FR AMBASSADE DE BOURGOGNE

CME628FRI
3 085,68 € 3 588,00 €
Friteuse électrique 2 x 8 Litres 2 x 8 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation tri-phase 3 N + T • Livrée avec 2 grands paniers.
DISQUE EMINCEUR 5 MM ROBOT... DISQUE EMINCEUR 5 MM ROBOT... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE EMINCEUR 5 MM ROBOT COUPE 190 MM

28065
150,00 €
Disque éminceur Robot coupe Expert - Séries 5-7 Epaisseur : 5 mm Diamètre : 190 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R502 / R502 VV / R652 / R652VV Coupe-Légumes : CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
TRANCHEUR MANUEL MAJOR... TRANCHEUR MANUEL MAJOR... 2
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Trancheurs

TRANCHEUR MANUEL MAJOR STYLE 250 MM + PIED

DMAJST25
3 300,00 € 5 500,00 €
Trancheur à volant à mouvement automatique avec une épaisseur réglable de 0 à 2 mm. Machine moderne, fonctionnelle et contemporaine, idéal pour le tranchage de produits fins tels que jambons secs, viandes des grisons, rosettes, carpaccio... Vendu avec pied. Modéle d'exposition. Enlévement en boutique (Livraison en supplément).  
DISQUE ÉMINCEUR 4 MM ROBOT... DISQUE ÉMINCEUR 4 MM ROBOT... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE ÉMINCEUR 4 MM ROBOT COUPE 190 MM

28004
150,00 €
Disque éminceur Robot coupe Expert - Séries 5 - 7 Epaisseur : 4 mm Diamètre : 190 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R502 / R502 VV / R652 / R652VV Coupe-Légumes : CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
TRANCHEUSE MANUELLE BERKEL... TRANCHEUSE MANUELLE BERKEL... 2
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Trancheuses Manuelles

TRANCHEUSE MANUELLE BERKEL VOLANO B2

BVB2
5 799,00 €
Berkel B2, la trancheuse à volant aux petites dimensions, est une machine manuelle qui respecte la tradition. La trancheuse d'époque, fabriquée encore de manière artisanale, reste un joyau du passé, élément d'ameublement précieux et élégant, orgueil des amateurs de goût raffiné. Idéale pour le style traditionnel et pour un coupage professionnel mais non...
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