Equipement éléctrique

Pierre Abrasive Crêpière fonte Billig Krampouz - Bellynck et Fils

En Stock

Crêpières

PIERRE ABRASIVE PLAQUE FONTE CREPIERE

APA1

23,00 €

Cette pierre abrasive permet l'entretien régulier des plaques usinées sans dégrader la surface et facilite le décapage de la croûte de cuisson. Dimensions 160 x 75 x 75 mm.

Nouveauté

Disponible

BAIN-MARIE

CHAUFFE SAUCE / CHOCOLAT 2 BOUTEILLES

BECIC2

682,80 €

Chauffe-chocolat double – Maintien au chaud sans eau.Maintien au chaud de sauces sucrées ou salées pour un dressage rapide et précis. Capacité : 2 bouteilles de 60 cl à 1 L. Format compact, idéal en cuisine pro ou food truck. Thermostat réglable jusqu’à 90 °C. Corps inox robuste et facile à nettoyer. Vendu avec 2 bouteilles 3 becs d’1 L.

Nouveauté

Disponible

Gaufriers

GAUFRIER GAMME 180° - 4 X 6 BRUXELLES GAUCHE À DROITE

WECABA

1 078,80 €

Gaufrier pro 4×6 Bruxelles – Ouverture 180°, cuisson parfaite.Idéal pour gaufres fraîches. Cuisson homogène grâce à l'ouverture 180° et au mouvement de balancier. Capacité : 2 gaufres simultanées au format 4×6, le plus courant des gaufres de Bruxelles. Easy Clean : fers démontables, lavables au lave-vaisselle. Pack Résistance pour chauffe uniforme....

En Stock

Crémerie

ECREMEUSE ELECTRIQUE 7

ECR7

8 418,00 €

Ecrémeuse Electrique. Modèle 7 : Contenance réservoir : 50 Litres, 200 Litres ou sans réservoir Débit Horaire : 650 Litres. (Lactosérum uniquement) Puissance : 250 W Poids : 40 kg De 125 à 650 Litres de crème par heure. 100 Litres de lait = (Environ 10 Litres de crème) Livré avec un kit entretien pieces détachés. Fabrication Française. Livraison sous 2 à...

Tampon Clean + Crêpière fonte Billig Krampouz - Bellynck et Fils

Tampon Clean + Crêpière fonte Billig Krampouz - Bellynck et Fils 2

En Stock

Crêpières

TAMPON DE CULOTTAGE, GRAISSAGE ET ESSUYAGE CREPIERE

ATE1

33,00 €

Ce tampon nouvelle génération permet l'entretien des crêpières : • le culottage de la plaque en fonte usinée• le graissage de la plaque avant les crêpes• l'essuyage de la plaque entre les crêpes Il s'utilise avec 1 à 3 feuilles à clipper sur le socle de fixation en inox par simple rotation de la poignée.Certifié contact alimentaire. 3 feuilles incluses.

Extracteurs de jus et Centrifugeuses

CENTRIFUGEUSE SANTOS N° 50

50SANT

1 548,00 €

Extracteur de jus par centrifugation silencieux et puissant à utiliser partout où l'on consomme du jus de fruits et de légumes frais: bars à jus, boutiques de diététiques, hôtels, bars, restaurants... Pour cafés, hôtels, restaurants, cafétérias, bars à cocktails, collectivités, hôpitaux, diététiques, boutiques jus de fruits, glaciers ... Jus de fruits et...

Nouveauté

Disponible

BAIN-MARIE

CHAUFFE SAUCE / CHOCOLAT 3 BOUTEILLES

BECIC3

958,80 €

Chauffe-chocolat triple – Maintien au chaud sans eau.Idéal pour sauces sucrées ou salées. Accueille 3 bouteilles de 60 cl à 1 L. Compact, parfait pour cuisine pro ou food truck. Thermostat réglable jusqu’à 90 °C, maintien à température de préparations liquides. Inox robuste, nettoyage facile. Livré avec 3 bouteilles 3 becs verseurs d’1 L.

Nouveauté

Disponible

Gaufriers

GAUFRIER GAMME 180° - 4 X 6 BRUXELLES AVANT-ARRIÈRE

WECBBA

1 078,80 €

Gaufrier pro 4×6 Bruxelles – Ouverture 180°, cuisson fraîche.Idéal pour gaufres fraîches. Ouverture à 180° pour une répartition parfaite de la pâte et une cuisson homogène. Capacité : 2 gaufres 4×6, format classique de la gaufre de Bruxelles. Easy Clean : fers démontables, lavables au lave-vaisselle. Pack Résistance pour chauffe uniforme et maîtrisée.

Extracteurs de jus et Centrifugeuses

DISTRIBUTEUR DE BOISSONS RÉFRIGÉRÉE

1 034,40 €

Ce distributeur permet de distribuer vos boissons fraîches: jus de fruits, sangria, limonade, eau, thé glacé ou café froid… Utilisation simple: il suffit d'appuyer le verre contre le levier pour que la boisson s'écoule. Condensateur permettant le refroidissement rapide de la boisson. Compresseur hermétique haute pression garantissant la qualité, la...

En Stock

Crémerie

KIT ENTRETIEN ECREMEUSE ELECREM

KITENTR

126,68 €

Kit entretien pour écrémeuse Elecrem 1 ou 3. Le kit comprend : 2 X Jeu de balai 4 X Assiettes 1 X Cône amovible 1 X Jeu de 3 joints de bol 1 X Goupillon nettoyage 1 X Vis à crème Kit entretien pour écrémeuse Elecrem 5 ou 7. Le kit comprend : 5 X Assiettes 1 X Cône amovible 1 X Jeu de 3 joints de bol 1 X Goupillon nettoyage 1 X Vis à crème

Recharge Tampon Clean + Krampouz - Bellynck et Fils

Recharge Tampon Clean + Krampouz - Bellynck et Fils 2

En Stock

Crêpières

RECHARGE POUR TAMPON CLEAN + (LOT DE 15)

ATE2

38,00 €

Lot de 15 feuilles recharges pour tampon. Ces feuilles sont spécialement conçues pour être utilisées avec le tampon de culottage, de graissage et d'essuyage ATE1.Peuvent être nettoyées à l'eau claire. A remplacer dès les premiers signes d'usure.

En Stock

Crêpières

RATEAU À CRÊPES BOIS 18 CM

1545

3,90 €

Le râteau traditionnel pour étaler une pâte fine et homogène !

En Stock

Extracteurs de jus et Centrifugeuses

KIT DE CONSERVATION DES JUS KUVINGS

PACK01

39,90 €

Ce kit de conservation sous vide de jus a de nombreux avantages :- Durée de conservation 3 à 5 fois plus longue que dans des conditions traditionnelles- Evite l'oxydation de vos jus frais- Conserve le goût et les nutriments de vos jus et boissons- Ce Kit vous permettra de conserver jusqu’à 2,5L de jus(bouteille en verre non fournie)

En Stock

Crémerie

BARATTE MALAXEUSE A BEURRE

BMELEC

4 620,00 €

Baratte Malaxeuse à Beurre. Différents modèle disponible suivant vos besoins. De 12 à 32 Litres de crème par cycle. Baratte Malaxeuse automatique. Taux transformation : 10 kg de crème = 5 kg de beurre Livré avec un kit entretien pieces détachés. Fabrication Française. Livraison sous 2 à 4 semaines

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En Stock

Crêpières

TOURNE GALETTE HÊTRE 40 CM

1754

4,20 €

Indispensable pour retourner efficacement la pâte sans accroc !

Yaourtieres Electriques Pro - Bellynck et Fils

Yaourtieres Electriques Pro - Bellynck et Fils 2

En Stock

Crémerie

YAOURTIERE ELECTRIQUE

YAOUT

4 296,00 €

Étuves pour la maturation des yaourts après incorporation des ferments. Quatre et huit clayettes amovibles.Carrosserie tout inox à isolation renforcée.Température réglable et uniformisée par ventilateur.Régulateur programmable digital avec thermostat.Voyant de mise sous tension et voyant de chauffe.Les machines peuvent recevoir des pots en carton,...

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-25%

Extracteurs de jus et Centrifugeuses

KIT SMOOTHIE POUR CENTRIFUGEUSE PRESSE-AGRUMES DUO XL MAGIMIX

101266

60,00 € 80,00 €

Spécialement conçu pour extraire à froid le meilleur des fruits et légumes tendres ou cuits, froids ou chauds. Technologie brevetée. Kit pour centrifugeuse Magimix Réf : 18026

Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE À CHÂSSIS ROND ÉLEC - CONFORT

CTRO4AA - KR

832,80 €

Crêpière pro électrique ronde Confort – Haute précision.Idéale pour crêperies, traiteurs ou ventes à emporter. Plaque fonte brute usinée ultra résistante, chauffe homogène grâce aux résistances perlées intégrées. Température réglable de 50 à 300 °C. Rebords inox anti-coulures pour un nettoyage simplifié. Fabrication Krampouz, qualité pro depuis 1949.

En Stock

Crémerie

BARATTE A BEURRE ELECREM

ELECR

3 548,40 €

Baratte à Beurre. Différents modèle disponible suivant vos besoins. De 12 à 32 Litres de crème par cycle. Baratte simple. Taux transformation : 10 kg de crème = 5 kg de beurre Livré avec un kit entretien pieces détachés. Fabrication Française. Livraison sous 2 à 4 semaines

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Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE À CHÂSSIS CARRÉ ÉLEC - CONFORT

CTCA4AA - KR

1 102,80 €

Crêpière pro carrée Confort 400V – Précision & robustesse.Idéale pour crêperies, traiteurs et ventes à emporter. Plaque fonte brute usinée, résistances perlées pour une chauffe homogène. Thermostat 50–300 °C avec commande renforcée. Format carré pratique : limite les coulures sur le plan de travail. Qualité Krampouz, fabrication française depuis 1949.

En Stock

Crémerie

KIT ENTRETIEN BARATTE A BEURRE

KITENTRELBA

92,40 €

Kit entretien pour baratte à beurre ELBA 30 (et 30M), ELBA 50 (et 50M) et ELBA 80 (et 80 M) Le kit comprend : 2 X Joint de couvercle 1 X Aimant de couvercle

Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE ÉLECTRIQUE DOUBLE ÉLEC - CONFORT - 400 V

CTCA8BC-KR

2 038,80 €

Crêpière pro double Confort – 400VIdéale pour un usage intensif : crêperies, traiteurs, food trucks. 2 plaques fonte usinée pour tourner & garnir les crêpes sur un seul appareil. Thermostats 50–300 °C, résistances perlées pour une chauffe homogène. Châssis central anti-coulures, nettoyage facilité. Fabriquée en France par Krampouz depuis 1949.

Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE À CHÂSSIS ROND GAZ - CONFORT

CRRH4MA - KR

562,80 €

Crêpière professionnelle gaz ConfortIdéale pour un usage intensif ou nomade. Plaque en fonte usinée avec picots pour une chauffe homogène. Brûleur étoile 8 branches, double flammes pour une cuisson parfaite. Allumage intégré à la manette de contrôle. Température réglable, châssis inox avec renfoncement anti-coulures. Fabrication française Krampouz depuis...

Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE À CHÂSSIS CARRÉ GAZ - CONFORT

CRCH4MA - KR

934,80 €

Crêpière gaz professionnelle ConfortConçue pour un usage intensif ou nomade, cette crêpière gaz offre une cuisson homogène grâce à sa plaque en fonte avec picots et son brûleur étoile à double flammes. Allumage intégré, température réglable, châssis carré limitant les coulures. Fabrication française Krampouz, qualité pro depuis 1949.

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