Equipement éléctrique

Nouveauté

Disponible

BAIN-MARIE

CHAUFFE SAUCE / CHOCOLAT 3 BOUTEILLES

BECIC3

958,80 €

Chauffe-chocolat triple – Maintien au chaud sans eau.Idéal pour sauces sucrées ou salées. Accueille 3 bouteilles de 60 cl à 1 L. Compact, parfait pour cuisine pro ou food truck. Thermostat réglable jusqu’à 90 °C, maintien à température de préparations liquides. Inox robuste, nettoyage facile. Livré avec 3 bouteilles 3 becs verseurs d’1 L.

Nouveauté

Disponible

Batteurs Mélangeurs

BATTEUR MÉLANGEUR DITO XBE10 - 10 L.

600142

3 180,00 €

Batteur mélangeur professionnel 10 L. Compact et robuste, idéal pour pétrir, mélanger, fouetter et émulsionner jusqu’à 3,5 kg de farine (60 % hydratation). Livré avec cuve inox AISI 302 et 3 outils (crochet, palette, fouet). Moteur asynchrone 750 W, variateur électronique, 10 vitesses (26 à 180 tr/min), détection de cuve, écran de protection sans BPA...

PRESSE AGRUMES SUMEX SOUL 2 - BELLYNCK ET FILS

PRESSE AGRUMES SUMEX SOUL 2 - BELLYNCK ET FILS 2

Rupture de stock

Jus de Fruit

PRESSE AGRUMES ZUMEX SOUL 2 AUTOMATIQUE

10268

3 180,00 €

Une machine révolutionnaire, petit, compacte et facile à utiliser, destinés à des locaux avec un style et espaces auteur qui apprécient le design et la fonctionnalité. Le nouveau presse-agrumes Soul va changer à jamais l’univers du jus. L’avènement d’un avenir où le moindre espace concentre le summum de l’innovation et le style le plus authentique. Idéal...

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Recharge Tampon Clean + Krampouz - Bellynck et Fils

Recharge Tampon Clean + Krampouz - Bellynck et Fils 2

En Stock

Crêpières

RECHARGE POUR TAMPON CLEAN + (LOT DE 15)

ATE2

38,00 €

Lot de 15 feuilles recharges pour tampon. Ces feuilles sont spécialement conçues pour être utilisées avec le tampon de culottage, de graissage et d'essuyage ATE1.Peuvent être nettoyées à l'eau claire. A remplacer dès les premiers signes d'usure.

Nouveauté

Disponible

Batteurs Mélangeurs

BATTEURS MÉLANGEURS XBE20 MODELE TABLE 20 L.

600155

5 652,00 €

Batteur mélangeur professionnel 20 L. Compact et puissant, pour pétrir, mélanger, fouetter et émulsionner jusqu’à 6 kg de farine (60 % hydratation), adapté à 50–150 repas. Livré avec cuve inox AISI 302, crochet, palette, fouet, écran de sécurité sans BPA, goulotte amovible, panneau de commande tactile avec minuterie. Moteur asynchrone 900 W, variateur...

En Stock

Crêpières

RATEAU À CRÊPES BOIS 18 CM

1545

3,90 €

Le râteau traditionnel pour étaler une pâte fine et homogène !

Presses agrumes

PRESSE ORANGE AUTOMATIQUE

S32

Presse oranges automatique. Table inox sur roue en option. Pour cafés, hôtels, restaurants, cafétérias, collectivités... Extraction maximale du jus.

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Nouveauté

Disponible

Batteurs Mélangeurs

BATTEUR MÉLANGEUR DITO XBE20 MODELE SOL - 20 L.

600157

5 847,00 €

Batteur mélangeur professionnel 20 L sur pied. Robuste et performant, pour pétrir, mélanger, fouetter et émulsionner jusqu’à 6 kg de farine (60 % hydratation), adapté à 50–150 repas. Livré avec cuve inox AISI 302, crochet, palette, fouet, écran de sécurité plein sans BPA avec goulotte amovible, panneau de commande tactile avec minuterie, variateur...

En Stock

Crêpières

TOURNE GALETTE HÊTRE 40 CM

1754

4,20 €

Indispensable pour retourner efficacement la pâte sans accroc !

-15%

En Stock

Presses agrumes

GRILLE FILTRE POUR PRESSE AGRUME SANTOS N°11 ET MAGIMIX

824

20,49 € 24,10 €

Grille filtre plastique noire de presse-agrumes Santos n°11. Référence 11201 adaptable sur tous les modèles (anciens et nouveaux) de presse agrume Santos n°11. Grille plastique noire adaptée pour tous les presse-agrumes Santos numéro 11. Cette grille filtre est spécialement conçue pour récupérer les pépins et la pulpe épaisse des jus extraits.

Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE À CHÂSSIS ROND ÉLEC - CONFORT

CTRO4AA - KR

832,80 €

Crêpière pro électrique ronde Confort – Haute précision.Idéale pour crêperies, traiteurs ou ventes à emporter. Plaque fonte brute usinée ultra résistante, chauffe homogène grâce aux résistances perlées intégrées. Température réglable de 50 à 300 °C. Rebords inox anti-coulures pour un nettoyage simplifié. Fabrication Krampouz, qualité pro depuis 1949.

Nouveauté

Disponible

Batteurs Mélangeurs

BATTEUR MÉLANGEUR DITO XBE30 30 L.

600167

7 213,00 €

Batteur mélangeur professionnel 30 L. Idéal pour pétrir, mélanger, fouetter et émulsionner jusqu’à 7 kg de farine (60 % hydratation), adapté à 100–300 repas. Livré avec cuve inox AISI 302, crochet spirale, palette, fouet, écran de sécurité plein sans BPA avec goulotte amovible. Panneau tactile étanche avec minuterie, variateur électronique, moteur...

-15%

En Stock

Presses agrumes

OGIVE ORANGE & CITRON PRESSE AGRUME SANTOS N°11

1132

19,89 € 23,40 €

Ogive spéciale Orange et Citron SANTOS ref.11101 Pièce Originale SANTOS compatible avec les presse agrumes SANTOS n°11

Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE À CHÂSSIS CARRÉ ÉLEC - CONFORT

CTCA4AA - KR

1 102,80 €

Crêpière pro carrée Confort 400V – Précision & robustesse.Idéale pour crêperies, traiteurs et ventes à emporter. Plaque fonte brute usinée, résistances perlées pour une chauffe homogène. Thermostat 50–300 °C avec commande renforcée. Format carré pratique : limite les coulures sur le plan de travail. Qualité Krampouz, fabrication française depuis 1949.

Nouveauté

Disponible

Batteurs Mélangeurs

BATTEUR MÉLANGEUR DITO MODELE SOL MBE40 40 L.

600175

8 714,00 €

Batteur mélangeur professionnel 40/20 L. Conçu pour un usage intensif en boulangerie et pâtisserie, avec variation électronique, détection de cuve et écran de protection plein sans BPA. Capacité max. : 12 kg de farine (60 % hydratation). Livré avec cuve inox AISI 302, crochet spirale, palette, fouet renforcé. Panneau tactile étanche avec minuterie, 10...

-15%

En Stock

Presses agrumes

OGIVE CITRON VERT PRESSE AGRUME SANTOS N°11

11150

19,89 € 23,40 €

Ogive spéciale Citron Vert SANTOS ref.11150 Pièce Originale SANTOS compatible avec les presse agrumes SANTOS n°11

Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE ÉLECTRIQUE DOUBLE ÉLEC - CONFORT - 400 V

CTCA8BC-KR

2 038,80 €

Crêpière pro double Confort – 400VIdéale pour un usage intensif : crêperies, traiteurs, food trucks. 2 plaques fonte usinée pour tourner & garnir les crêpes sur un seul appareil. Thermostats 50–300 °C, résistances perlées pour une chauffe homogène. Châssis central anti-coulures, nettoyage facilité. Fabriquée en France par Krampouz depuis 1949.

Nouveauté

Disponible

Batteurs Mélangeurs

CHARIOT DE CUVE POUR BATTEURS MÉLANGEURS 40 / 60 / 80 L.

653585

564,00 €

Chariot pout cuve de batteur Dito sama. Adaptable pour MBE40/BMX60/XBE60/BMXE80/XBE80/MB40/BMXE60 (non adapté aux équipements de réduction) Dimensions : 356x654x1050 mm

-15%

En Stock

Presses agrumes

OGIVE PAMPLEMOUSSES PRESSE AGRUME SANTOS N°11

11103

19,89 € 23,40 €

Ogive spéciale pamplemousses SANTOS ref.11103 Pièce Originale SANTOS compatible avec les presse agrumes SANTOS n°11

Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE À CHÂSSIS ROND GAZ - CONFORT

CRRH4MA - KR

562,80 €

Crêpière professionnelle gaz ConfortIdéale pour un usage intensif ou nomade. Plaque en fonte usinée avec picots pour une chauffe homogène. Brûleur étoile 8 branches, double flammes pour une cuisson parfaite. Allumage intégré à la manette de contrôle. Température réglable, châssis inox avec renfoncement anti-coulures. Fabrication française Krampouz depuis...

-15%

En Stock

Presses agrumes

CUVE A JUS PRESSE AGRUME SANTOS N°11

11204

43,69 € 51,40 €

Bac à jus adapté pour les presse-oranges produits après juin 1992. Réf : 11204 NJ. Bac en plastique jaune / orange récupérateur de jus, avec bec verseur, pièce Santos d'origine de rechange ou supplémentaire.

Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE À CHÂSSIS CARRÉ GAZ - CONFORT

CRCH4MA - KR

934,80 €

Crêpière gaz professionnelle ConfortConçue pour un usage intensif ou nomade, cette crêpière gaz offre une cuisson homogène grâce à sa plaque en fonte avec picots et son brûleur étoile à double flammes. Allumage intégré, température réglable, châssis carré limitant les coulures. Fabrication française Krampouz, qualité pro depuis 1949.

En Stock

Presses agrumes

CUVE A JUS NOIR PRESSE AGRUME SANTOS N°11

11204NN

51,40 €

Bac à jus adapté pour les presse-oranges produits après juin 1992. Réf : 11204 NN. Bac en plastique noir récupérateur de jus, avec bec verseur, pièce Santos d'origine de rechange ou supplémentaire.

Nouveauté

Disponible

Crêpières

CRÊPIÈRE ÉLECTRIQUE CHÂSSIS DOUBLE GAZ - CONFORT

CRCH8MA - KR

1 582,80 €

Crêpière gaz professionnelle double ConfortIdéale pour une utilisation intensive ou nomade, cette crêpière gaz double est équipée de deux plaques en fonte avec picots et de brûleurs étoile double flamme pour une cuisson homogène. Allumage intégré, température réglable, châssis central anti-coulures. Fabrication française Krampouz, qualité pro depuis 1949.

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