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Découpe
26,90 €
Ce couteau éplucheur à dénerver 4 rivets BARGOIN sera très utile aux professionnels tels que les bouchers et charcutiers. Il est idéal pour retirer les nerfs des viandes et autres aliments.
Manche ABS 4 rivets.
Lame flexible inox 20 cm.
Fabriqué en France.
23,90 €
Ce couteau éplucheur à dénerver 4 rivets BARGOIN sera très utile aux professionnels tels que les bouchers et charcutiers. Il est idéal pour retirer les nerfs des viandes et autres aliments.
Manche ABS 4 rivets.
Lame flexible inox 17 cm.
Fabriqué en France.
32,25 €
Couteau de boucher BARGOIN
Manche ABS noir 4 Rivets.
Lame rigide.
Fabriqué en France
51,50 €
Couperet de boucher idéal pour la petite découpe de finition ou en cuisine.
Lame de 16 cm ou 20 cm
Poids : 445 g (16 cm) ou 730g (20 cm)
Les outils de découpent BELLYNCK sont réputés pour leur efficacité et leur qualité de fabrication.
Fabriquée en France
48,50 €
Couteau à Jambon / Saumon Bellynck
Manche ABS riveté.
Lame lisse et droite 36 cm.
Fabriqué en France
17,30 €
Couteau filet de sole.
Manche ABS riveté.
Spécifique pour les filet de sole car c'est un couteau très souple.
Fabriqué en France.
45,00 €
60,00 €
Couteau à poisson à dents 35 cm FISCHER.
Lame crantée rigide.
Manche ABS noir.
Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon.
Fabriqué en France.
133,70 €
Couteau à poisson à dents 33 cm BELLYNCK.
Lame crantée très rigide.
Manche Bois avec mitres poli-brillantes.
Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon.
Fabriqué en France.
143,00 €
Couteau à poisson à dents 36 cm BELLYNCK.
Lame crantée très rigide.
Manche Bois avec mitres poli-brillantes.
Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon.
Fabriqué en France.
54,20 €
Couteau d'office 9 cm.
Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau d'office possède un manche en ABS riveté.
Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant.
Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité.
Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers ayant reçu...
54,10 €
Couteau d'office Bec d'oiseau 7 cm.
Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau d'office possède un manche en ABS riveté.
Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant.
Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité.
Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers...
19,50 €
Le couteau d'office est un petit couteau de cuisine à lame courte et maniable. Il est indispensable pour le travail en cuisine.
Ainsi, vous l'utiliserez pour découper, mais aussi pour éplucher, tailler...
Manche en polypropylène.
7,90 €
Éplucheur économe Fischer Bargoin.
Lame inox : 6 cm.
Manche Plastique.
Fabriqué en France.
56,50 €
Coupe oursins avec système de ressort pour une ouverture facile.Modèle professionnel.Lame en inox Z40C13 et Inox 18% pour les manches.Longueur totale : 28cmLargeur fermé : 8 cm
Manche en plastique.
Fabriqué en France.
28,90 €
Couteau à Coquilles Saint Jacques Bellynck.
Lame Inox rigide très résistante 11 cm.
Largeur de lame : 3.3 cm.
Manche en ABS bleu riveté.
Fabriqué en France.
17,00 €
Couteau de Chef multiusage.
Lame : 20 cm.
Fabriqué en France
59,90 €
Etui de transport nylon noir pour épieu.
Avec système de fixation intérieure.
Dimensions intérieures: 64 x 13 cm.
58,90 €
Couteau à poisson à dents 30 cm FISCHER.
Lame crantée rigide.
Manche Bi-matière Bleu.
Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon.
Fabriqué en France.
65,10 €
Couteau à poisson à dents 35 cm FISCHER.
Lame crantée rigide.
Manche Bi matière Bleu.
Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon.
Fabriqué en France.
59,90 €
Couperet de boucher idéal pour la petite découpe de finition ou en cuisine.
Lame de 19 cm.
Poids : 0.660 kg
Fabriquée en France
39,90 €
Le hachoir berceuse permet de hacher finement herbes fraîches et condiments.
Qualité professionnelle.
Lame inox 24 cm.
Manche bois.
Fabriqué en France.
5,00 €
Le couteau d'office est un petit couteau de cuisine à lame courte et maniable. Il est indispensable pour le travail en cuisine.
Ainsi, vous l'utiliserez pour découper, mais aussi pour éplucher, tailler...
Manche en polypropylène.
Lame : 10 cm.
85,50 €
La Feuille dite "suisse" idéale pour casser des os très durs.
Ce couteau permet de débiter des carcasses.
Son poids et sa taille associés à l'élan du mouvement du bras de permet de couper efficacement la viande.
Elle conviendra aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, et aux pro tout comme aux amoureux de cuisine !
Manche en Abs et dos droit....
27,20 €
Couteau à désosser
Lame à dos droit en acier suédois 12C27 de 14cm.Manche recouvert d'élastomère, plus souple, pour une excellente adhérence et un confort optimal.Couteau de forme ergonomique adaptée à toutes les tailles et formes de mains. De plus, il possède des stries antidérapantes.Une gamme spécialement développée pour le confort des professionnels...
45,60 €
Couteau boucher manche ergonomique surmoulé en polypropylène
Lame en inox suédois SANDVIK
Tenue de fil supérieur aux aciers standards.
33,50 €
Couteau à coquille saint jacques Ergo 11cm Bellynck.
Lame Inox
Manche thermogomme bleu.
Ce couteau permet une très bonne prise en main avec son manche long et épais.
Fabriqué en France.
151,90 €
Couteau à poisson 2 mitres à dents
Lame crantée
Dimensions : 33 cm ou 36 cm
Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de poissons.
Fabriqué en France.
73,90 €
Le hachoir berceuse permet de hacher finement herbes fraîches et condiments.
2 lames
Qualité professionnelle.
Manche bois.
Fabriqué en France.
70,90 €
Votre couteau à usages multiples bien équilibré pour découper et émincer
Couteau de chef au tranchant lisse fabriqué en Suisse
5 574,00 €
La trancheuse MANCONI Kolossal 300 IK est une machine compacte et élégante qui s’adaptera également aux espaces réduits.
Trancheuse à pignons haut de gamme idéale pour la découpe de viande, fromages et charcuteries.
Lame de 300mm
- Transmission à pignons
- Châssis conçu pour un nettoyage simple et efficace
- Affuteur intégré
- Chariot sans friction et...
5 760,00 €
La trancheuse MANCONI Kolossal 330 IK est une machine compacte et élégante qui s’adaptera également aux espaces réduits.
Trancheuse à pignons haut de gamme idéale pour la découpe de viande, fromages et charcuteries.
Lame de 330mm
- Transmission à pignons
- Châssis conçu pour un nettoyage simple et efficace
- Affuteur intégré
- Chariot sans friction et...
5 418,00 €
La trancheuse MANCONI KOLOSSAL 350 IK DUAL, est idéale pour trancher toutes sortes de charcuteries, fromages ou encore viandes
Disponible avec affuteur intégré
Lame de 350mm
- Transmission à pignons
- Châssis conçu pour un nettoyage simple et efficace
- Affuteur intégré
- Chariot sans friction et hauteur de chargement réduite
- Finitions soignées en...
1 650,00 €
Les trancheuses à courroies MANCONI de la gamme SMARTY sont conçues pour la découpe de tous types de fromages et charcuteries
- Transmission de boîte de vitesses
- Espace de comptoir réduit
- Affûteur intégré
- Hauteur de chargement réduite pour soulager l'opérateur
- Surfaces en aluminium poli ultra lisses et rainures de glissement conçues pour réduire...
2 328,00 €
Les trancheuses à courroies MANCONI de la gamme SMARTY sont conçues pour la découpe de tous types de fromages et charcuteries
- Transmission de boîte de vitesses
- Espace de comptoir réduit
- Affûteur intégré
- Hauteur de chargement réduite pour soulager l'opérateur
- Surfaces en aluminium poli ultra lisses et rainures de glissement conçues pour réduire...