Votre panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Coutellerie & Découpe
Filtres actifs
193,20 €
Dague Alcaraz
Lame inox : 19 cm
Manche : Cerf Véritable
Etui : Cuir
21,50 €
Couteau à désosser BARGOIN
Manche ABS noir 4 Rivets.
Lame rigide dos droit.
Fabriqué en France
35,90 €
Ciseaux de Cuisine pour droitier
Permet de découper les aliments ou les emballages en cuisine.
56,40 €
Couteau de boucher, manche bois palissandre.
Couteaux professionnels Victorinox.
Couteau en acier inoxydable.
Les couteaux professionnels Victorinox sont entièrement conçus pour les professionnels de la cuisine.
Le manche et la lame sont prévus afin de privilégier la facilité d'utilisation ainsi que la performance.
222,00 €
Dague Muela Chevreuil
Lame inox : 22 cm
Manche : Cerf véritable
Etui : Cuir
12,00 €
Idéal pour ciseler et couper vos Herbes fraîches sans effort et rapidement.
Permet aussi de découper d'autres aliments, condiments, jambon, viandes froides, oignons.
Lames en inox, livré avec une brosse de nettoyage.
Lavable en Lave vaisselle.
Convient au gauchers et droitiers.
242,00 €
Dague Alcaraz
Lame inox : 26 cm
Manche : Cerf
Véritable Etui : Cuir
28,80 €
Couteau à désosser au tranchant lisse Victorinox
Manche fibrox noir
Lame rigide dos droit.
Fabriqué en Suisse
44,90 €
Ciseaux à Poissons non crantés 20 cm.
399,90 €
Dans le style légendaire des dagues à la d'Estaing, cette superbe dague de chasse vous accompagnera au cours de toutes vos parties de chasse
La dague Fox Pliante présente les caractéristiques suivantes :
Manche en bois de cerf véritable
Longueur lame fermée : 11 cm
Longueur lame ouverte : 19 cm
Ouverture commandée par levier poussoir
Livrée avec son...
46,80 €
Couteau à désosser Victorinox.
Lame rigide dos droit
Manche bois palissandre
Fabriqué en Suisse
30,00 €
Ciseaux à Poissons crantés 20 cm.
Denture réalisée manuellement en France.
Lame Inox.
Frabriqués en Allemagne.
345,00 €
Dague Muela Tête de sanglier
Lame inox : 26 cm
Manche : Cerf véritable
Etui : Cuir
82,50 €
Couteau à Jambon / Saumon
Manche en bois Palissandre
Lame alvéolée 30 cm.
Manche bois riveté.
Fabriqué en Suisse.
62,75 €
Ciseaux à Poissons Crantés 22 cm.
Lame Inox.
Poignée : Thermogomme souple anti-dérapante.
Frabriqués en France.
483,00 €
Epieux de chasse démontable.
Alu anodisé, lame inox 26cm
Etui cuir (partie dague)
Longueur de l'ensemble monté : 138 cm
Manche : 57 + 55 cm
40,90 €
=> Couteau à Jambon / Saumon
=> Manche ABS riveté
=> Lame alvéolée 33 cm, Largeur : 24 mm.
59,90 €
Etui de transport nylon noir pour épieu.
Avec système de fixation intérieure.
Dimensions intérieures: 64 x 13 cm.
75,50 €
Ciseaux à Poissons à Dents 25 cm.
Denture réalisée manuellement en France.
Lame Inox Solingen.
Frabriqués en Allemagne.
48,90 €
Couteau éplucheur Victorinox à dénerver.
Manche Bois palissandre
Lame flexible inox 18 cm.
Fabriqué en Suisse.
36,00 €
Etui en cuir pour dague ou couteau d'épieu.
Longueur de lame maximum : 26 cm
Fixation à la ceinture
Marque Muela.
33,60 €
Couteau éplucheur Victorinox à dénerver / filet de sôle.
Manche fibrox noir
Lame flexible inox.
Fabriqué en Suisse
55,00 €
Étui pour poignard "Pliant" (dague à la d'Estaing), en cuir, pour lame (fermée) de 11 cm.
Fixation à la ceinture
Marque Fox.
23,40 €
Couteau à désosser - Fischer BargoinLame à dos droit en acier suédois 12C27 de 14cm.Manche recouvert d'élastomère, plus souple, pour une excellente adhérence et un confort optimal.Couteau de forme ergonomique adaptée à toutes les tailles et formes de mains. De plus, il possède des stries antidérapantes.Une gamme spécialement développée pour le confort des...
65,90 €
Coupe à volailles Tulipe 25 cm.
Lame monobloc Inox.
Frabriqué en France.
209,90 €
Dague d'épieux de chasse Muela 26 cm
Longueur lame : 26 cm
Vendu sans manche ni étui.
35,63 €
37,50 €
Idéal pour le service en boucherie et la découpe de morceaux.
Sa lame inoxydable en acier suédois Sandvik 12C27 a une dureté supérieure de 56-57 HRC.
La qualité de cet acier donne une coupe de qualité exceptionnelle, une tenue du fil de la lame supérieure aux couteaux forgés dans des aciers standards et deux fois moins de besoin d'affûtage.Fabriqué en...
40,41 €
44,90 €
Ciseaux de Nogent à marquer courbe de 17 cm.
Un ciseau fait main pour marquer mouton, chevaux, vaches.
Marque : Nogent HB 520
285,90 €
Manche seule pour épieu de chasse Muela 26 cm
26,90 €
Ce couteau éplucheur à dénerver 4 rivets BARGOIN sera très utile aux professionnels tels que les bouchers et charcutiers. Il est idéal pour retirer les nerfs des viandes et autres aliments.
Manche ABS 4 rivets.
Lame flexible inox 20 cm.
Fabriqué en France.
39,51 €
43,90 €
Ciseaux de Nogent à marquer courbe de 19 cm.
Un ciseau fait main pour marquer mouton, chevaux, vaches.
Marque : Nogent HB 520
599,00 €
Epieux de chasse Le Traqueur.
Manche monobloc (non démontable) Aluminium gris 120 cm, diamètre 3.2 cm
lame inox mono tranchant 25 cm, garde en laiton.
Etui cuir marron et orange (partie dague)
Longueur de l'ensemble monté : 145 cm
Poids de l'ensemble : 1.5 kg.
Fabriqué en France.
23,90 €
Ce couteau éplucheur à dénerver 4 rivets BARGOIN sera très utile aux professionnels tels que les bouchers et charcutiers. Il est idéal pour retirer les nerfs des viandes et autres aliments.
Manche ABS 4 rivets.
Lame flexible inox 17 cm.
Fabriqué en France.
9,00 €
10,00 €
Pince clamps inoxAcier inoxydableLongueur pince : 7 cm
Nombre de cran : 4
599,00 €
Epieux de chasse Le Traqueur.
Manche monobloc (non démontable) Aluminium Orange 120 cm, diamètre 3.2 cm
lame inox mono tranchant 25 cm, garde en laiton.
Etui cuir marron et orange (partie dague)
Longueur de l'ensemble monté : 145 cm
Poids de l'ensemble : 1.5 kg.
Fabriqué en France.
39,90 €
Couteau à découper avec manche antidérapantLes chefs amateurs comme les cuisiniers professionnels comptent tellement sur lui pour créer des plats simples ou des repas élaborés, que nous sommes persuadés que le Couteau à découper Fibrox de la gamme de couteaux professionnels de Victorinox deviendra l'un des outils les plus fiables de votre cuisine.
32,25 €
Couteau de boucher BARGOIN
Manche ABS noir 4 Rivets.
Lame rigide.
Fabriqué en France
7,50 €
Tranche coquille, pour ouvrir vos œufs à la coque.
Lames dentées.
En acier inoxydable.
17,90 €
Le coupe-œufs de la marque Louis Tellier est idéal pour réaliser de jolies rondelles d'œufs nettes et régulières.
Cet ustensile est idéal pour trancher facilement vos œufs en un seul geste. Il vous suffit de positionner l'œuf sur la partie prévue à cet effet, puis d'abaisser la partie supérieur du coupe-œufs.
47,90 €
Le couteau tranchelard est aussi connu sous le nom de « couteau à trancher »
Le couteau tranchelard possède une lame étroite, lisse, rigide et pointue.
Il permet de découper aisément toute pièce de viande rouge ou de volaille, de trancher finement les filets crus ou cuits, il est également le couteau idéal pour couper des tranches d’épaisseur régulière et...
23,90 €
Le coupe-œufs de la marque Louis Tellier est idéal pour réaliser de jolis quartiers.
Cet ustensile est idéal pour trancher facilement vos œufs en un seul geste. Il vous suffit de positionner l'œuf sur la partie prévue à cet effet, puis d'abaisser la partie supérieur du coupe-œufs.
48,50 €
Couteau à Jambon / Saumon Bellynck
Manche ABS riveté.
Lame lisse et droite 36 cm.
Fabriqué en France
50,90 €
Appeler aussi » l'Eminceur », ce grand couteau à la longue lame arrondie est celui qui permet le fameux geste vif et rapide des pros, qu'on peut aussi utiliser, les grosses pièces de viande, mais aussi pour hacher celle-ci (tartare), couper les fruits. Il est très polyvalent.
Lame : 22 cm.
23,50 €
Couteau à désosser Victorinox
Manche Fibrox.
Lame rigide renversé (idéal pour la découpe de carcasse et préparation en labo.
Longueur de lame : 15 cm.
Fabriqué en Suisse.
40,90 €
Lame large et forte avec un talon, fil lisse. Couteau multi usage pour les professionnels et les cuisiniers. Permet d’émincer et de couper.
Lame : 25 cm.
20,60 €
Couteau de Chef multiusage.
Lame : 20 cm.
Fabriqué en France
46,83 €
66,90 €
L’alliance de la fonctionnalité et de la beauté à l’état brut : découvrez notre service à découper Swiss Modern, 2 pièces.
La fourchette à deux dents permet de maintenir les aliments fermement, tandis que le couteau avec tranchant lisse en acier inoxydable coupe sans effort tout type de viande. Ce set est composé de deux pièces munies de manches...
27,70 €
Couteau à désosser
Lame à dos droit en acier suédois 12C27 de 14cm.Manche recouvert d'élastomère, plus souple, pour une excellente adhérence et un confort optimal.Couteau de forme ergonomique adaptée à toutes les tailles et formes de mains. De plus, il possède des stries antidérapantes.Une gamme spécialement développée pour le confort des professionnels...
5,90 €
Aiguille à brider droit Inox
Permet de recoudre la viande et le poisson.
46,52 €
Couteau boucher manche ergonomique surmoulé en polypropylène
Lame en inox suédois SANDVIK
Tenue de fil supérieur aux aciers standards.
28,90 €
Ficelle pour Roti, 2 brins, roll de 1Kg et de 2500 m, dévidage extérieur.
33,60 €
Couteau éplucheur Victorinox à dénerver / filet de sôle.
Manche fibrox noir
Lame flexible inox 20 CM.
Lame Victorinox Tour Eiffel.
Fabriqué en Suisse.
41,40 €
Couteau à découper avec manche antidérapant victorinox fibrox.
Les chefs amateurs comme les cuisiniers professionnels comptent tellement sur lui pour créer des plats simples ou des repas élaborés, que nous sommes persuadés que le couteau de boucher Fibrox de la gamme de couteaux professionnels de Victorinox deviendra l'un des outils les plus fiables de...