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Coutellerie & Découpe
259,90 €
Composition:
1 Couteau d'office - 100 mm
1 Couteau Filet de Sole - 210 mm
1 Couteau Pain - 180 mm
1 Couteau chef - 210 mm
1 pièce tranchelard - 160 mm
5,90 €
Aiguille à brider droit Inox
Permet de recoudre la viande et le poisson.
18,90 €
Couteaux de table à steak 3 rivets.
Couteau à steak vendu à l'unité ou par boite de 6.
Fabriqué en France.
69,90 €
Les couteaux à steak Zen seront parfaits pour habiller vos tables lors de vos repas de fête.
Ce couteau est façonné à la main avec des matériaux haut de gamme.
Manche en Micarta
Ces couteaux sont fabriqués avec un acier haut de gamme, ce qui leur donne une coupe exceptionnelle.
6,00 €
Idéal pour découper les tomates, poivrons et aubergines.
Le crantage est fait pour trancher net les aliments sans les écraser et permet de conserver un tranchant durable sans aiguisage.
120,90 €
Lame rigide en acier inoxydable Sandvik : pouvoir de coupe exceptionnel
Design élégant et épuré
Le manche en Micarta résiste à la chaleur et à l'eau.
Dimensions :
- Longueur de lame : 20 cm
- Longueur du manche : 13 cm
- Poids : 230 grammes
79,90 €
Lame rigide en acier inoxydable Sandvik : pouvoir de coupe exceptionnel
Design élégant et épuré
Le manche en Micarta résiste à la chaleur et à l'eau.
Dimensions :
- Longueur de lame : 10 cm
- Poids : 88 grammes
52,90 €
Couteau Santoku 18 cm
Manche ABS, bon maintien en main
126,50 €
Lame rigide en acier inoxydable Sandvik : pouvoir de coupe exceptionnel
Design élégant et épuré
Le manche en Micarta résiste à la chaleur et à l'eau.
Dimensions :
- Longueur de lame : 17 cm
99,60 €
Couteau pliant, manche en micarta
Premier et unique couteau pliant de la marque Fischer, il illustre parfaitement le savoir-faire de la coutellerie.
L’acier 12C27 (dureté 55-56 HRC) utilisé pour la fabrication de la lame est le même que celui des couteaux dédiés à l’industrie agroalimentaire.
Le système K-Lock® utilisé pour le blocage de la lame...
61,00 €
Couteau à tomates micro-dentés 13 cm forgé BELLYNCK.
Lame inox, manche 3 rivets.
Les couteaux BELLYNCK sont réputés pour leurs qualités de coupe et leur élégance.
FABRIQUE EN FRANCE, dans les règles de l'art par des couteliers ayant reçu des formations spécifiques.