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Coutellerie & Découpe
28,90 €
Couteau à Coquilles Saint Jacques Bellynck.
Lame Inox rigide très résistante 11 cm.
Largeur de lame : 3.3 cm.
Manche en ABS bleu riveté.
Fabriqué en France.
599,00 €
Epieux de chasse Le Traqueur.
Manche monobloc (non démontable) Aluminium Orange 120 cm, diamètre 3.2 cm
lame inox mono tranchant 25 cm, garde en laiton.
Etui cuir marron et orange (partie dague)
Longueur de l'ensemble monté : 145 cm
Poids de l'ensemble : 1.5 kg.
Fabriqué en France.
49,90 €
Couteau à raclette 2 mains
Manches en bois, 3 rivets
58,90 €
Couteau à poisson à dents 30 cm FISCHER.
Lame crantée rigide.
Manche Bi-matière Bleu.
Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon.
Fabriqué en France.
65,10 €
Couteau à poisson à dents 35 cm FISCHER.
Lame crantée rigide.
Manche Bi matière Bleu.
Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon.
Fabriqué en France.
33,50 €
Couteau à coquille saint jacques Ergo 11cm Bellynck.
Lame Inox
Manche thermogomme bleu.
Ce couteau permet une très bonne prise en main avec son manche long et épais.
Fabriqué en France.
151,90 €
Couteau à poisson 2 mitres à dents
Lame crantée
Dimensions : 33 cm ou 36 cm
Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de poissons.
Fabriqué en France.
227,00 €
Couteau SANTOKU Kai Shun Classic à une lame alvéolée de 18 cm avec un manche en pakka wood.
La longueur totale du couteau est de 30.2 cm
230,00 €
Couteau Santoku Kai Shun Premier Tim Malzer se constitue d'une lame mesurant 18 cm et d'un manche en pakka.
La longueur totale est de 30 cm.
Acier: VG- 10 damassé 32 couches.
55,00 €
Couteau SANTOKU Kai Wasabi Black de 29.1 cm au total. La lame mesure 16.5 cm et le manche est un mélange de bambou et de polyprolène.
Ce couteau traditionnel japonais est idéal pour les émincés sur planche en bois.
34,80 €
Couteau professionnel avec sa lame flexible de 20cm forme "dénerver/filet de sole".
Doté d'un manche ergonomique en fibrox.
Il peut être utilisé par les professionnels comme par les cuisiniers amateurs.
Fabriqué en Suisse, il allie robustesse et précision pour une découpe professionnelle.