Couteaux de cuisine

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Préparation de la Viande

COUTEAU À DÉSOSSER FISCHER BARGOIN

B38

21,50 €

Couteau à désosser BARGOIN Manche ABS noir 4 Rivets. Lame rigide dos droit. Fabriqué en France

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Jambon & Saumon

COUTEAU À JAMBON / SAUMON ALVÉOLÉ 33 CM BARGOIN

406

40,90 €

=> Couteau à Jambon / Saumon => Manche ABS riveté => Lame alvéolée 33 cm, Largeur : 24 mm.

Couteau de boucher 25 cm Sandvick - Bellynck et Fils

Couteau de boucher 25 cm Sandvick - Bellynck et Fils 2

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Préparation de la Viande

COUTEAU DE BOUCHER 20 CM SANDVICK FISCHER

7801020

32,90 €

Idéal pour le service en boucherie et la découpe de morceaux. Sa lame inoxydable en acier suédois Sandvik 12C27 a une dureté supérieure de 56-57 HRC. La qualité de cet acier donne une coupe de qualité exceptionnelle, une tenue du fil de la lame supérieure aux couteaux forgés dans des aciers standards et deux fois moins de besoin d'affûtage.Fabriqué en...

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Préparation de la Viande

COUTEAU À DÉNERVER / ÉPLUCHEUR 20 CM BARGOIN

473

26,90 €

Ce couteau éplucheur à dénerver 4 rivets BARGOIN sera très utile aux professionnels tels que les bouchers et charcutiers. Il est idéal pour retirer les nerfs des viandes et autres aliments. Manche ABS 4 rivets. Lame flexible inox 20 cm. Fabriqué en France.