CERCLE À VACHERIN INOX H60 MM

CERCLE À VACHERIN INOX H60 MM

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Le cercle à vacherin en inox de la marque GOBEL vous permet de réaliser de délicieux entremets.

Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 300°C.

Après cuisson, il vous suffit d’enlever le cercle par le haut pour obtenir un résultat net et impeccable.

Hauteur : 60 mm.

Taille

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Rouleau rhodoïde pâtissier incolore.Ruban en polypropylène destiné à chemiser les cercles à entremets ou cercle à mousse. Il permet un démoulage facile sans abimer le tour du gâteau.Utilisation à froid. Longueur : 100 mètresLargeur : 6 cmEpaisseur : 100 microns.
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