Préparation

COMBINE CUTTER & COUPE... COMBINE CUTTER & COUPE... 2
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Combinés Cutter & Coupe-légumes

COMBINE CUTTER & COUPE LEGUMES R502 VV

2390
3 828,60 € 4 254,00 €
Robot multifonctions conçu pour réaliser hachage, émulsion, pétrissage, broyage ou encore des sauces en cutter et des émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes en coupe-légumes. Puissance : 1500 W - 230 V Vitesses Cutter : 300 à 3500 tr/min Vitesses Coupe Légumes : 300 à 1000 tr/min Cuve cutter : Inox 5.9 L livrée avec couteau lisse en standard....
COMBINE CUTTER & COUPE... COMBINE CUTTER & COUPE... 2
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Combinés Cutter & Coupe-légumes

COMBINE CUTTER & COUPE LEGUMES R402 V.V.

R402VV
3 049,92 € 3 388,80 €
Robot multifonctions conçu pour réaliser hachage, émulsion, pétrissage, broyage ou encore des sauces en cutter et des émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes en coupe-légumes. Puissance : 1000 W - 230 V Vitesse Variable de :  300 à 3500 tr/min en cutter.                                 300 à 1000 tr/min en coupe- légumes. Cuve cutter : Inox 4.5 L...
ACCESSOIRE PRESSE PUREE... ACCESSOIRE PRESSE PUREE... 2
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Accessoires Coupes Légumes

ACCESSOIRE PRESSE PUREE ROBOT COUPE

RC2820
260,40 €
Cet accessoire se compose (en fonction des réferences) d' : Une grille spécial et un outil métallique + Un disque évacuateur spécial Une goulotte d’alimentation. (Suivant référence) Vous pourrez ainsi réaliser facilement une purée de qualité et de goût en grande quantité. Référence en fonction de votre appareil à voir dans la description :
BARATTE MALAXEUSES A BEURRE
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Crèmerie

BARATTE MALAXEUSES A BEURRE

BMELEC
4 973,52 €
Baratte Malaxeuse à Beurre. Différents modéle disponible suivant vos besoins. De 12 à 32 Litres de crème par cycle. Barratte Malaxeuse automatique. Taux transformation : 10 kg de crème = 5 kg de beurre Fabriquation Française.
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ECREMEUSE ELECTRIQUE
Crèmerie

ECREMEUSE ELECTRIQUE

ECR
Ecrémeuse Electrique. Différents modéles disponibles suivant vos besoins. De 125 à 650 Litres de crème par heure. 100 Litres de lait = (Environ 10 Litres de crème) Fabriquation Française.
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Siphon Hendi Inox - Bellynck et Fils Siphon Hendi Inox - Bellynck et Fils 2
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Siphons

SIPHON INOX PRO

720
114,90 €
Siphon alimentaire multifonction pour toutes les applications. Pour la préparation d'espumas légères et mousseuses, d'amuse-bouches, de sauces chaudes et froides, de soupes onctueuses, de crèmes fouettées et de desserts. Pour les préparations froides et chaudes. Bouteille et tête en acier inoxydable, conçues pour l'utilisation professionnelle.
COUTEAU HACHOIR INOX H 82
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Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU HACHOIR INOX H 82

CTX_H82
52,48 €
Couteau Hachoir Systéme UNGER modéle H82. - Couteau 3 ailes en acier inoxydable trempé monobloc - Système Unger double coupe de qualité professionnelle. - Lames interchangeables - Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger H82 - Lame de : 26 x 14 mm
COUTEAU HACHOIR INOX A 90
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Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU HACHOIR INOX A 90

CTX_A90
63,73 €
Couteau Hachoir Systéme UNGER modéle A 90. - Couteau 3 ailes en acier inoxydable trempé monobloc - Système Unger double coupe de qualité professionnelle. - Lames interchangeables - Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger A 90 - Lame de : 30 x 14 mm
COUTEAU HACHOIR INOX R 70
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Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU HACHOIR INOX R 70

524
48,84 €
Couteau Hachoir Systéme UNGER modéle R 70. - Couteau 3 ailes en acier inoxydable trempé monobloc - Système Unger double coupe de qualité professionnelle. - Lames interchangeables - Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger R 70 - Lame de : 20 x 14 mm
COUTEAU HACHOIR INOX B 98
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Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU HACHOIR INOX B 98

502
67,55 €
Couteau Hachoir Systéme UNGER modéle B 98. - Couteau 3 ailes en acier inoxydable trempé monobloc - Système Unger double coupe de qualité professionnelle. - Lames interchangeables - Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger B 98 - Lame de : 34 x 14 mm
COUTEAU HACHOIR INOX D 114
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Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU HACHOIR INOX D 114

503
209,62 €
Couteau Hachoir Licoswiss Systéme UNGER modéle D 114. - Couteau 3 ailes en acier inoxydable trempé monobloc - Système Unger double coupe de qualité professionnelle. - Lames interchangeables - Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger D 114 - Lame de : 39 x 16 mm
COUTEAU HACHOIR INOX E 130
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Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU HACHOIR INOX E 130

504
257,29 €
Couteau Hachoir Licoswiss Systéme UNGER modéle E 130. - Couteau 5 ailes en acier inoxydable trempé monobloc - Système Unger double coupe de qualité professionnelle. - Lames interchangeables - Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger E 130 - Lame de : 23 x 19 mm
COUTEAU HACHOIR INOX GU 160
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Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU HACHOIR INOX GU 160

CTX_GU160
428,81 €
Couteau Hachoir Licoswiss Systéme UNGER modéle GU 160. - Couteau 5 ailes en acier inoxydable trempé monobloc - Système Unger double coupe de qualité professionnelle. - Lames interchangeables - Couteau adaptable pour les modèle de hachoir : Unger GU 160 - Lame de : 26 x 14 mm
LAME DE COUTEAU DE HACHOIR LAME DE COUTEAU DE HACHOIR 2
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Couteaux et Plaques Hachoirs

LAME DE COUTEAU DE HACHOIR

LAMES_
19,55 €
Lame pour couteau de Hachoir à lames rapportées. Couteau R70 > Boite 9 Lames. Couteau H82 > Boite 9 Lames. Couteau A90 > Boite 9 Lames. Couteau B98 > Boite 9 Lames. Couteau D114 > Boite 9 Lames. Couteau E130 > Boite 10 Lames. Couteau GU160 > Boite 5 Lames.
PLAQUE INOX HACHOIR R 70 PLAQUE INOX HACHOIR R 70 2
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Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR R 70

PLQ_R 70
53,27 €
Grille pour hachoir R70 : - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille R70 très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger 
PLAQUE INOX HACHOIR H82 PLAQUE INOX HACHOIR H82 2
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Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR H82

PLQ_H 82
60,71 €
Grille pour hachoir H82 : - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille H82 très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger 
PLAQUE INOX HACHOIR A90 PLAQUE INOX HACHOIR A90 2
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Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR A90

PLQ_A 90
64,58 €
53.82Grille pour hachoir A90 : - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille H82 très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger 
PLAQUE INOX HACHOIR GU160 PLAQUE INOX HACHOIR GU160 2
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Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR GU160

PLQ_GU 160
527,91 € 555,70 €
Grille pour hachoir GU160 : - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille GU160 très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger 295,800000
PLAQUE INOX HACHOIR B 98 PLAQUE INOX HACHOIR B 98 2
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Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR B 98

PLQ_B 98
78,38 € 82,50 €
68.75Grille pour hachoir B 98 : - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille B 98 très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger 
PLAQUE INOX HACHOIR D 114 PLAQUE INOX HACHOIR D 114 2
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Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR D 114

PLQ_D 114
128,44 €
Grille pour hachoir D 114 : - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille D 114 très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger 
PLAQUE INOX HACHOIR E 130 PLAQUE INOX HACHOIR E 130 2
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Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR E 130

PLQ_E 130
188,89 € 198,83 €
Grille pour hachoir E 130 : - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille E 130 très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système double coupe Unger 
PLAQUE INOX HACHOIR N°5
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Couteaux et Plaques Hachoirs

PLAQUE INOX HACHOIR N°5

PLQ_INO_N5
40,94 € 43,09 €
Grille pour hachoir N°5 : - Diamètre ext : 53 mm - Diamètre axe central : 8 mm - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec un couteau en INOX.
Plaque Inox Hachoir N°8 - Bellynck et Fils
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PLAQUE INOX HACHOIR N°8

PLQ_INO_N8
43,01 € 45,28 €
Grille pour hachoir N°8 : - Diamètre ext : 61 mm - Diamètre axe central : 10 mm - Plaque fabriquée en acier inoxydable trempé - Grille très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec un couteau en INOX.
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