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PULVERISATEUR D'HUILE 200 ML 2 COMPARTIMENTS

Lacor

18850

21,90 €

Spécifications REF 61921 Ø (cm) 5,5x20 Capacité (ml) 200 Compatibilité et matériaux

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Cafetières manuelles

CAFETIÈRE À PISTON CRISTEL ARABICA INOX 3/5/8 TASSES

Cristel

C3TPVA

32,90 €

Cafetière à piston CRISTEL, tout inox (sauf poignée en bakélite), disponible en 3, 5 et 8 tasses. Aucun plastique en contact avec le café. Verre borosilicate ultra-résistant avec graduations pour un dosage facile. Bec verseur anti-goutte, grille anti-mousse et filtre inox. Entièrement démontable et compatible lave-vaisselle. Réparable avec pièces...

Nouveauté

En Stock

Rangement

SUPPORT BARRE LISSE OU A DENTS

123006

192,00 €

Support Inox pour barre à dents ou lisse. Utile pour la fixation des barre dans les chambres froides ou pour l'équipement de boucherie, charcuterie. Inox 18/10, carré de 16 mm poli. Pour barre section : 30 x 6 mm. (Disponible sur demande pour d'autres sections de barre) Vendu à l'unité.

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Disponible

Préparations Culinaires

ÉTIQUETTE MAESTRO VOLAILLE NOIR 4 ROULETTES PIQUE INOX - 12 X 9.5 CM - PQT DE 10

455800

49,90 €

Les étiquettes de boucherie « MAESTRO » se déclinent en plusieurs modèles. Pour préserver leur éclat, nettoyez-les à l’eau tiède avec un détergent alimentaire pH neutre, rincez abondamment et laissez sécher. Évitez l’eau bouillante pour ne pas les détériorer. Brossez-les délicatement avec une brosse souple avant rinçage. Toutes nos étiquettes à roulettes...

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Disponible

Préparations Culinaires

ÉTIQUETTE MAESTRO VEAU NOIR 4 ROULETTES PIQUES INOX - 12 x 9.5 CM - PQT DE 10

455200

49,90 €

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Disponible

Préparations Culinaires

ÉTIQUETTE MAESTRO V.BOVIN NOIR 4 ROULETTES PIQUE INOX - 12 X 9.5 CM - PQT DE 10

455000

49,90 €

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Disponible

Préparations Culinaires

ÉTIQUETTE MAESTRO PORC NOIR 4 ROULETTES PIQUE INOX - 12 X 9.5 CM - PQT DE 10

4556

49,90 €

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Disponible

Préparations Culinaires

ÉTIQUETTE MAESTRO NEUTRE NOIR 4 ROULETTES PIQUE INOX - 12 X 9.5 CM - PQT DE 10

454800

49,90 €

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Disponible

Préparations Culinaires

ÉTIQUETTE MAESTRO COTE DE BOEUF NOIR 4 ROULETTES PIQUE INOX - 12 x 9.5 CM UNITÉ

455100

6,90 €

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Disponible

Préparations Culinaires

ÉTIQUETTE MAESTRO AGNEAU NOIR 4 ROULETTES PIQUES INOX - 12 x 9.5 CM - PQT DE 10

455400

49,90 €

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Disponible

Préparations Culinaires

ETIQUETTE ECOLIERE NOIR 4 ROULETTES PIQUE INOX - 12 X 8 CM - PQT DE 10

3132

48,19 €

L’étiquette à roulettes « écolière » en PVC cristal (12×8 cm) est disponible en lot de 10 sans appellation. Elle comprend 4 roulettes. Prix, 1 roulette. Poids, un rivet pression pour discinfo et des fenêtres protégées. Son pique est en inox. Compatible avec le contact alimentaire, elle se nettoie à l’eau tiède et détergent pH neutre. Un vernis au verso...

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Disponible

Aiguiseurs

SET PREMIUM HORL (2 PIERRES D'AIGUISAGE 3000 / 6000 + 1 CUIR D'AFFUTAGE)

HORL

HORLSET

120,00 €

Le HORL Premium Set offre un aiguisage de précision ultime pour vos couteaux. Après l’affûtage au diamant et céramique, les pierres fine et extrafine garantissent un tranchant lisse pour une découpe parfaite. Le cuir d’affûtage élimine les résidus pour une finition professionnelle. Conçu pour le HORL3 et HORL3 Pro, il est fabriqué avec soin en...

Fourneau Lacanche Chagny LG1053GCT - Anthracite Nickel - Bellynck et Fils

Nouveauté

FOURNEAUX ET AUTRES MATERIELS DISPONIBLES EN STOCK

PIANO LACANCHE CHAGNY ANTHRACITE CLASSIC CLASSIQUE 5 FEUX

Lacanche

LG1053ECTG-GAN

Piano Lacanche Chagny Anthracite, Finition Nickel. Table de cuisson Classique 5 feux gaz. 1 Four Gaz 1 Four Electrique air pulsé + Grill 1 Four Electrique Grilloir L 1000 x P 730 X H 930 MM. Gaz de ville (Inversion Gaz Bouteille G30 possible), Alimentation elec mono 230 V. Fourneau disponible en destockage.

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Piano Lacanche Classic Vert Olive Finition Laiton -

Piano Lacanche Classic Vert Olive Finition Laiton - 2

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FOURNEAUX ET AUTRES MATERIELS DISPONIBLES EN STOCK

PIANO LACANCHE CLUNY CLASSIC VERT OLIVE TRADITION

Lacanche

LCF1052GCT-VOL

Piano Lacanche Cluny Vert Olive, Finition Laiton. Réf : LCF1052GCT Table de cuisson Tradition 5 feux avec plaque coup de feu. 1 Four Electrique Air Pulsé 1 Four Gaz. L 1000 x P 730 X H 930 MM. Modèle Neuf en stock. Gaz Bouteille G20, Alimentation elec mono 230 V. Fourneau disponible.

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Woks

WOK TOLE A QUEUE MINERAL B ELEMENT 24 CM

De buyer

561724

69,90 €

Wok bombé à queue MINERAL B en tôle d’acier blanche, idéal pour saisir, griller et dorer. Favorise la réaction de Maillard pour une caramélisation parfaite. Revêtu de cire d’abeille pour protection contre l’oxydation et culottage facilité. Antiadhérence naturelle progressive. Cuisine saine avec peu de matière grasse. Queue feuillard rivetée, ergonomique...

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Plats à sauter / Sauteuses

SAUTOIRE INOX ALCHIMY 28 CM SANS COUVERCLE

De buyer

361228

192,00 €

Sautoir inox multicouche 3-ply Alchimy, finition brossée, compatible tous feux dont induction. Conduction homogène et réactivité optimale sans fond diffuseur. Graduations intérieures tous les 0,5 L. Corps en inox AISI 304, anses tubulaires rivetées. Passe au four et au lave-vaisselle. Fabrication française.

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Poêles

POELE TOLE D'ACIER MINERAL B TRI BLINIS 27 CM

De buyer

571303

58,90 €

Ustensile Mineral B en acier blanc avec cire d’abeille pour 3 blinis, beignets ou pancakes (Ø 10 cm). Indéformable, effet antiadhésif naturel amélioré avec l’usage. Caramélisation uniforme. Queue rivetée courbée pour une prise en main ergonomique. Compatible tous feux, y compris induction. Entretien : culottage initial, rinçage à l’eau chaude, essuyage et...

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Poêles

POELE A MARRON TOLE D'ACIER 28CM QUEUE LONGUE 70 CM

De buyer

1445

36,90 €

Poêle à marrons à trous dans le fond. Ces modèles de poêles à marrons sont à utiliser exclusivement sur braise. Gaz , cuisson électrique, fou Vitro céramique. NE PAS PASSER AU LAVE-VAISSELLE

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POELE A MARRON TÔLE D'ACIER 28 CM

De buyer

1444

24,50 €

Poêle à marrons à aérations latérales pour une bonne circulationn de la chaleur: un procédé exclusif permettant l'utilisation de la poêle à marrons sur tous les feux, dont induction à puissance modérée. Son fond rainuré permet aux marrons de mieux griller. Ne pas passer au lave-vaisselle. Flash Four 200°C, Gaz, Induction, Vitro céramique.

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POÊLE A CREPES TÔLE D'ACIER MINERAL B MANCHE BOIS

De buyer

571526

70,50 €

Poêle Mineral B en acier avec cire d’abeille, sans PFAS. Idéale pour crêpes traditionnelles, croustillantes et moelleuses. Indéformable, effet antiadhésif amélioré dès la première utilisation. Caramélisation parfaite, antiadhérence naturelle par culottage progressif. Manche riveté courbé pour une prise en main ergonomique. Préchauffage avec matière grasse...

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POCHE EN NYLON EXTRA SOUPLE REUTILISABLE DE BUYER

De buyer

485946

11,90 €

Poche extra souple en nylon, avec trou d'accroche. Résistance. Réutilisable. Economique. Entretien facile. Pour utilisations à chaud et à froid. Compatible toutes douilles Ne passe pas au lave-vaisselle

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Ustensiles de préparation

PASSOIRE CONIQUE INOX A QUEUE

De buyer

323224

90,50 €

Passoires professionnelles en acier inoxydable, résistantes et durables. Perforations fines pour égoutter tout aliment, même le riz. Bord roulé ouvert hygiénique. Deux modèles : conique avec queue et crochet soudés, stable sur casserole, sans pied, poignée ergonomique avec trou d’accrochage ; demi-sphérique avec 2 anses et pied, intérieur lisse pour un...

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Outils spécifiques

KIT BUSE ECROU ENTONNOIR SIPHON DE BUYER KWIK

De buyer

335396

9,90 €

Pièce détachée entonnoir à piston 0,8 L. KWIK, kit buse doit être acheté par multiple de 1

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Casseroles

CASSEROLE CUIVRE INOX INOCUIVRE MONTURE FONTE D'ACIER

De buyer

6460

189,00 €

Casserole Inocuivre idéale pour sauces, réduction et mijotage. Composée de 90% de cuivre pour une diffusion homogène de la chaleur et 10% d’inox AISI 304 pour un usage alimentaire sans rétamage. Queue rivetée en fonte d’acier, courbée à la française, pour un confort optimal. Finition polie miroir haut de gamme, au design authentique et...

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