Viande

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU ACIER HACHOIR N°22

511

14,25 € 15,00 €

Couteau pour hachoir N°22 : - Plaque fabriquée en acier trempé - Couteau très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec une plaque en ACIER.

Reconstitueur à Steak Ovale - Bellynck et Fils

En Stock

Viande

RECONSTITUEUR A STEAK OVALE INOX

1131

74,90 €

Le reconstitueur à steak ovale vous permet de former de délicieux steaks hachés maison comme chez le boucher. Ce reconstitueur à steak est conçu en inox, matériau résistant dans le temps, pour une utilisation durable et une robustesse à toute épreuve. Il mesure 36 x 9 x 10,5 cm et sa contenance est de 172 ml. Lavable au lave vaisselle.

Couteau Acier Hachoir N°5 - Bellynck et Fils

En Stock

Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU ACIER HACHOIR N°5

512

8,74 € 9,20 €

Couteau pour hachoir N°5 : - Couteau très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec une plaque en ACIER.

En Stock

Viande

RECONSTITUEUR A STEAK ROND INOX

N4000X

74,90 €

Le reconstitueur à steak ovale vous permet de former de délicieux steaks hachés maison comme chez le boucher. Ce reconstitueur à steak est conçu en inox, matériau résistant dans le temps, pour une utilisation durable et une robustesse à toute épreuve. Diamètre 10 cm. Il mesure 36 x 9 x 10,5 cm et sa contenance est de 172 ml. Lavable au lave vaisselle.

En Stock

Viande

JOINT DE POUSSOIR PSV PH5 ET TRE SPADE 5 L

JP5L

19,00 €

Joint pour poussoir à saucisse PSV PH5 et Tre Spade 5 L Ø Intérieur : 115 mm Ø Extérieur : 130 mm Epaisseur : 5 mm Hauteur : 8 mm

Papier Reconstitueur à Steak Rond - Bellynck et Fils

Papier Reconstitueur à Steak Rond - Bellynck et Fils 2

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Viande

PAPIER ALIMENTAIRE POUR RECONSTITUEUR A STEAK (PQT 1000)

13,00 €

Papier paraffiné pour reconstitueur à steak haché. A choisir suivant le modèle de reconstitueur, ovale ou rond.

En Stock

Viande

JOINT DE POUSSOIR PSV PH7 ET TRE SPADE 10 L

JP7L

23,00 €

Joint pour poussoir à saucisse PSV PH7 et Tre Spade 10 L Ø Intérieur : 130 mm Ø Extérieur : 145 mm Epaisseur : 5 mm Hauteur : 8 mm

En Stock

Viande

POUSSOIR VERTICAL INOX MANUEL

249,60 €

Le poussoir à saucisses vertical est idéal pour réaliser ses propres saucisses et boudins, grâce à ses canules en inox. Livré avec 4 canules inox Ø 16, 22, 32, 42 mm. Il est à visser directement sur la table. Il suffit de remplir la cuve avec de la chair à saucisse et de tourner la manivelle. Le poussoir refoule la chair à saucisses dans les boyaux en...

-5,00 €

En Stock

Plaques & Tapis de Cuisson

FEUILLE DE CUISSON

76561

8,50 € 13,50 €

Réutilisable et anti-adhérent, cette Feuille de cuisson évite l'utilisation de papier sulfurisé : vous faites cuire vos gâteaux ou autres préparations directement dessus. Le décollage est ensuite un jeu d'enfant. Pour la cuisson, à poser directement sur une plaque à pâtisserie, dans un plat à viande. Toile professionnelle. Dimensions : 80 X 33 cm...

En Stock

Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ SANS RECONSTITUEUR DRC CR 82

DRC-CR-82

3 816,00 €

Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC CR82 Modèle de table - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse Dimensions (mm) :...

En Stock

Préparations Culinaires

POIRE A SAUCE AVEC AIGUILLE

176000

15,90 €

Pour une viande tendre et moelleuse, cuisinez avec notre poire à sauce ! Cet arroseur à jus possède un corps en plastique et une poire en caoutchouc noir. Nous vous livrons le produit avec un goupillon de nettoyage. Pratique, la poire dispose de 2 embouts : un en plastique noir pour arroser et un métallique (aiguille type seringue) pour piquer la viande...