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Ustensiles de préparation
74,90 €
THERMOMÈTRE INFRA-ROUGE À VISÉE LASER
Amplitude : -50+280°C/-58+536°F
Résolution :0.1°
Précision : ± 2°C
Avec sacoche de transport
9,90 €
Pince de cuisine à dresser pour faire les préparations sur assiette sans toucher les aliments.
Dimension : 16 cm
24,90 €
Passoire par CRISTEL.
Passer thés et tisanes.
Tamiser la farine ou saupoudrer vos desserts de sucre glace.
Filtrer les préparations pour mousses, crèmes ou espumas avant le passage au siphon.
Caractéristiques : tamis fin cerclé inox brillant ; fil inox austénitique ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
38,90 €
Ecumoire à friture (ou araignée) par CRISTEL.
Pour égoutter toutes les fritures en toute simplicité.
Tout inox elle passe au lave-vaisselle
Caractéristiques : manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
Longueur 36,00 cm
Longueur poignée 25,00 cm
Poids 0,17 kg
8,90 €
Râpe à Muscade Inox
Longueur : 24 cm
Inox 18/10.
6,00 €
Ouvre-boite clé à sardine + décapsuleur
Matériaux : Inox
Longueur : 15 cm.
22,90 €
25,44 €
Grille pour hachoir N°22 :
- Diamètre ext : 82 mm
- Diamètre axe central : 11 mm
- Plaque fabriquée en acier trempé
- Grille très robuste de qualité professionnelle
- Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique.
- S'utilise avec un couteau en ACIER.
19,90 €
La cuillère à évider Triangle pour tous vos fruits mais aussi vos glaces !
Cuillère en acier inoxydable : anti-corrosion et durabilité assurées
Manche en green grip agréable en main et biodégradable.
Longueur totale : 23cm - Peut passer au lave-vaisselle
11,90 €
Pince tout usage nylon
Bague pour maintenir la pince fermée (Rangement).
Très bonne qualité d'inox et de ressort.