Préparations Culinaires

ROULETTE À PIZZA
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Pizza

ROULETTE À PIZZA

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21,00 €
Roulette à pizza . Permet de couper les pizzas sans effort et de façon précise. Inox professionnel.
OUVRE BOITE VICTORINOX ROUGE OUVRE BOITE VICTORINOX ROUGE 2
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Ustensiles

OUVRE BOITE VICTORINOX ROUGE

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20,90 €
Ouvre boîte Victorinox rouge. Cet outil permet d'ouvrir les boîtes de conserve sans effort et sans risque de coupure.
Eplucheur Econome 8 cm Pro - Bellynck et Fils Eplucheur Econome 8 cm Pro - Bellynck et Fils 2
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Eplucheur / Berceuse

ÉCONOME PRO INOX 8 CM

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8,50 €
Économe professionnel le véritable ECONOME. Lame inox très rigide. Manche : Stamina (ABS imitation bois). Marque : L'Econome. Fabriqué en France.
Couteau à Huitre Ergo Pointu Bellynck - Bellynck et Fils
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Poissons et Crustacés

COUTEAU À HUÎTRE ERGO DROIT BELLYNCK

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19,00 €
Couteau à huître Ergo Bellynck. Lame Inox Manche thermogomme bleu. Ce couteau permet une très bonne prise en main avec son manche long et épais. Fabriqué en France.
PASSOIRE A COULIS Ø 18cm PASSOIRE A COULIS Ø 18cm 2
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Moulins à légumes

PASSOIRE A COULIS Ø 18cm

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33,90 €
La passoire à coulis est l'ustensile indispensable pour réussir vos coulis, confitures, gelées... mais également tamiser et filtrer vos sauces. Son tamis à mailles fines retient les pépins et autres impuretés pour une texture soyeuse. Framboise, cassis, fraises, groseilles, myrtilles, tomates... aucun fruits ne lui résiste ! Idéal pour les préparations au...
COUPE FRITES PRO INOX 8 MM
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Coupes Frites

COUPE FRITES PRO INOX 8 MM

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263,42 € 309,90 €
Coupe-frites sur table pro Inox. Débit à la minute : 4 à 5 kg (Différents couteaux et poussoirs disponibles en option : 6 mm, 8 mm, 10 mm, 13 mm.) Poids net : 6,5 kg
BLOC BOIS POUR 5 COUTEAUX
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BLOC BOIS POUR 5 COUTEAUX

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29,90 €
BLOC EN BOIS AVEC 5 PLACES DE COUTEAUX Pratique et utile, ce bloc se place sur votre plan de travail ou dans un petit espace de votre cuisine et vous permet d'avoir un accès rapide et sans danger à vos couteaux. (Vendu seul, sans couteau)
CERCLE A MOUSSE INOX Ø 8 cm CERCLE A MOUSSE INOX Ø 8 cm 2
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Formes

CERCLE A MOUSSE INOX Ø 8 cm

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30,00 €
CERCLE A MOUSSE INOX Ø 8 cm De l'entrée au dessert, les cercles à mousse vous aident dans vos préparations. Hauteur: 4,5cm FABRICATION FRANÇAISE Livré par 6 avec un poussoir offert.
LIVRE DE RECETTES AVEC DES...
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Livres de recettes

LIVRE DE RECETTES AVEC DES FORMES INOX

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11,90 €
Le livre de recettes "Moules gourmands : l’art de cuisiner avec les formes inox" de la marque Gobel, réunit 28 recettes gourmandes salées et sucrées à réaliser avec les formes en inox.Recettes originales pour le plaisir des yeux et des palais de vos invités.
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Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER DEMI-SPHERE 6 CAVITES

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Le moule semi-sphère 6 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.
BAC GASTRONORME PERFORÉ 1/1 BAC GASTRONORME PERFORÉ 1/1 2
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Bacs Gastro Inox Perforés

BAC GASTRONORME PERFORÉ 1/1

BGNP1/1
38,67 €
Ce bac Gastronorme est en Inox Perforé, GN 1/1 Idéal pour la cuisson des aliments à la vapeur, ou pour l'égouttage, ce bac peut être utilisé pour le stockage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide en congélation et la présentation de vos aliments cuisinés. Disponible en 5 tailles (profondeur) : - 40 mm - 65 mm - 100 mm - 150 mm - 200 mm
BAC GASTRONORME 1/4 BAC GASTRONORME 1/4 2
  • Nouveauté
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Bacs Gastro Inox Plein

BAC GASTRONORME 1/4

BGN1/4
13,13 €
Ce Bac Gastro en Inox GN 1/4 résiste à des températures de -30°C à +300°C Parfait pour la cuisson, la conservation, la présentation et le stockage de vos aliments. Disponible en 4 tailles (profondeur): - 65 mm - 100 mm - 150 mm - 200 mm
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