Préparations Culinaires

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Couteaux de Table

CUILLERES LAGUIOLE INOX MAT BOITE DE 6

501

99,50 € 199,00 €

Cuillère Laguiole. Finition Inox mat. Goyon Chazeau. Longueur : 22 cm FABRIQUE EN FRANCE, dans les règles de l'art par des couteliers ayant reçu des formations spécifiques. Boîte de 6.

-15%

Balances de cuisine

BALANCE PRO PLATEAU INOX 50 KG / 5 G

BAL50

208,25 € 245,00 €

Balance électronique professionnelle Plateau inox 29,8 x 23,6 cm Pèse de 100 grammes à 50 kg, précision à 5 grammes. Dimensions 30x32x11,5 cm. Fonctionne avec 4 piles ou sur secteur non fournies.

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Balances de cuisine

BALANCE DE CUISINE COMPACTE 3 KG / 1 G

TCBEKS22

29,67 € 34,90 €

Petite et maniable, cette balance est simple d'utilisation et prend très peu de place dans votre cuisine. Le plateau de pesée en acier inoxydable brossé ainsi que son écran LCD vous permettent une lecture aisée de la pesée. La fonction tare est très pratique et la graduation de 1g vous assurent une mesure précise. Des pieds en caoutchouc antidérapants...

Balances de cuisine

BALANCE DE CUISINE INOX 5 KG / 1 G

TCBEKS51

59,90 €

Maniable et design, cette balance est simple d'utilisation et s'intégre parfaitement dans votre cuisine. Le plateau de pesée en acier inoxydable anti-traces ainsi que son écran LCD vous permettent une lecture aisée de la pesée. La fonction tare est très pratique et la graduation de 1g vous assurent une mesure précise.

En Stock

Plats à Four

PLAQUE A RÔTIR INOX MULTIPLY 43 X 33 CM

PFR40

319,90 €

Ses dimensions sont idéal pour pouvoir entrer dans un four classique (largeur minimum du four : 43,5 cm) grâce à ses anses non débordantes. Ses anses rivetées sont très longues pour permettre un accès facile sans risque de brûlure même avec des maniques. Equipé d’une grille berceau en inox réglable et rabattable pour un rangement peu encombrant mais aussi...

En Stock

Plats à Four

PLAQUE A RÔTIR INOX MULTIPLY 38 X 32 CM

PFR35

289,90 €

En Stock

Bassines à Confitures

BASSINE A CONFITURE EN CUIVRE LISSE POIGNÉES FONTE INOX

M4504-00

202,90 €

Bassine à confiture Mauviel. Cette bassine en cuivre lisse avec ces montures en fonte d'inox est le meilleur ustensile pour les confitures. C'est un grand classique des articles en cuivre! La bassine permet d'obtenir des confitures bien fermes grâce l'alchimie magique du sucre et du cuivre ainsi qu'à sa grande surface d'évaporation pour l'eau des fruits.

Cocottes

COCOTTE MAUVIEL INOX M'COOK Ø 24 CM

523125

363,90 €

M’Cook est une collection spécialement conçue pour l’induction, solide et durable. > Epaisseur 2.6 mm > Acier inoxydable 18/10 massif > Bord verseur. > Rendement thermique exceptionnel (5 couches) > Répartition uniforme de la chaleur > Monture fonte d'inox > Livré avec Couvercle Inox Dimensions : Ø 24 cm ; H: 13.5 cm ; 5.8 L

En Stock

Marmites

MARMITE MAUVIEL INOX M'COOK Ø 24 CM

5232.25

378,50 €

PLAT A SAUTER MAUVIEL INOX M'COOK Ø 24 CM

En Stock

Plats à sauter / Sauteuses

PLAT A SAUTER MAUVIEL INOX M'COOK Ø 24 CM

521124

220,50 €

En Stock

Poêles

POELE MAUVIEL INOX M'COOK

M5213

173,90 €

M’Cook est une collection spécialement conçue pour l’induction, solide et durable. > Epaisseur 2.6 mm > Acier inoxydable 18/10 massif > Bord verseur. > Rendement thermique exceptionnel (5 couches) > Répartition uniforme de la chaleur > Monture fonte d'inox Dimensions : Ø 24 cm ; H: 4.5 cm Dimensions : Ø 28 cm ; H: 5.0 cm

En Stock

Poêles

POELE MAUVIEL INOX M'COOK ANTI-ADHESIVE

M5242

240,50 €

M’Cook est une collection spécialement conçue pour l’induction, solide et durable. > Epaisseur 2.6 mm > Acier inoxydable 18/10 massif > Bord verseur. > Rendement thermique exceptionnel (5 couches) > Répartition uniforme de la chaleur > Monture fonte d'inox Dimensions : Ø 24 cm ; H: 4.5 cm Dimensions : Ø 28 cm ; H: 5.0 cm

En Stock

Ustensiles de préparation

PASSOIRE INOX

22,50 €

La passoire Inox avec anses et base ronde inox. 3 Modèles disponibles : Ø 22 cm. Ø 25 cm. Ø 30 cm.

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En Stock

Usage Spécifique et Décoration

GLISSE NERF

6032

31,05 € 34,50 €

Séparateur anatomique Manche ergonomique, confort anti-glissant Permet de couper avec précision et vitesse les nerfs des viandes. Glisse nerf.

Tranche Fromage Manuel - Bellynck et Fils

En Stock

Fromage

TRANCHE FROMAGE

072580

12,40 €

Pratique, le Coupe-fromage en aluminium possède un fil en acier inoxydable permettant de découper facilement le fromage en tranche pour vos raclettes ou autres repas. Facile d'utilisation, il suffit de tenir l'appareil plus ou moins vertical pour déterminer l'épaisseur de la tranche. Nettoyage facile au lave vaisselle.

En Stock

Formes

ROULEAU RHODOÏDE PATISSIER PVC H : 6 CM - L :100 M

MF90186

18,90 €

Rouleau rhodoïde pâtissier incolore.Ruban en polypropylène destiné à chemiser les cercles à entremets ou cercle à mousse. Il permet un démoulage facile sans abimer le tour du gâteau.Utilisation à froid. Longueur : 100 mètresLargeur : 6 cmEpaisseur : 100 microns.

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En Stock

Pizza

PELLE A PIZZA RONDE Ø 31 CM

1206

45,73 € 53,80 €

Pelle à pizza ronde en inox. Diamètre pelle : 31 cm Manche en tube rond 100 cm. Longueur totale : 127 cm Fabrication Française.

En Stock

Pizza

PELLE A PIZZA CARRE 30 X 30 CM

1205

59,00 €

Pelle à pizza carré en inox 30 x 30 cm. Manche en tube rond 100 cm. Longueur totale : 135 cm Fabrication Française.

Hachoirs

HACHOIR MANUEL A VIANDE N°22 PORKERT

28152

Hachoir à viande manuel Porkert type 22 en fonte étamée Grille perforée de 4,5 mm et couteau Fixation par vissage sur socle ou sur table. Corps en fonte

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Hachoirs

HACHOIR MANUEL A VIANDE N°32 PORKERT

833

Hachoir à viande manuel Porkert type 32 en fonte étamée Grille perforée de 4,5 mm et couteau Fixation par vissage sur socle ou sur table. Corps en fonte

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Disponible

Pinces

PINCE INOX ARETES BELLYNCK ET FILS

5083

8,90 €

Cette pince à désarêter en inox vous permettra de retirer d'un geste simple et rapide les arêtes fines et grosses les plus tenaces. Grâce à ces doigts parfaitement biseautés, la pince est très facile à utiliser et très efficace. Longueur: 11 cm