Fourneaux & Fours

Disponible

Fours Professionnels

ETUVE POUR FOUR CFE606CT - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CES606

2 268,00 €

Étuve CES 606, compatible avec le four CFE 606 CT, utilisable seule ou comme support. Dotée de 8 niveaux espacés de 58 mm et de pieds inox avec vérins réglables (H 150 mm). Chauffage par résistances de 1,8 kW, thermostat réglable de 30 à 110 °C. Alimentation 230 V monophasé. Dimensions intérieures : 450 x 400 mm. Porte à charnière droite,...

Produit disponible à la commande

Multifonctions

FOUR MULTIFONCTION MIELE H7161BP 60 X 60 CM

H7161BP

1 599,00 €

- Grande cavité 76L, 5 niveaux d'introduction - Classe énergétique : A+ - Ouverture et fermeture douce - Chaleur pulsée avec résistance annulaire - Bandeau de commande sensitif DirectSensor S - 11 programmes (Décongélation, Programmes automatiques, Rôtissage automatique, Chaleur tournante Eco, Modes de fonctionnement grill, Gril, Chaleur tournante +,...

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Boule Inox Eponge Spirale - Bellynck et Fils

En Stock

Matériel de nettoyage

BOULE INOX PRO (PAQUET DE 10)

10328

12,50 €

Boule Inox, éponge spirale pro. Diamétre : 8 cm. Idéale pour nettoyer et récurer le matériel de cuisine. La grande taille permet une plus grande efficacité et une rapidité de nettoyage.

En Stock

Planches à découper

PLANCHE À DÉCOUPER EN BOIS DE BOUT 35 X 48 X 5

LPB

360,00 €

Reconnu pour sa capacité à absorber les chocs lors de la découpe. Grande longévité : essences de bois et fabrication éprouvées, identiques à celles des billots pour les professionnels. En bois « de bout » en charme Dimensions 35 X 48 X 5 CM Compatible sur poly-cuiseur Lacanche, Westahl. Fabriquée en France.

Lacanche Classic

PIANO LACANCHE CLUNY 1800

LG1852

Le fourneau Cluny 1800 a pour base le Cluny 1000 complété de deux placards de part et d'autre dont l'un peut être chauffant. La table de cuisson ainsi agrandie permet le choix de deux options complémentaires. Dimensions (mm) : L. 1800 x H. 930 x P. 650 (730 avec barre)

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Disponible

Fours Professionnels

ECHELLES POUR SUPPORT CFE606CT - AMBASSADE DE BOURGOGNE

ECH 606

240,00 €

Echelles pour support. 8 niveaux avec espacement de 65 mm pour four cfe 606 ct. Fiche technique

Produit disponible à la commande

Multifonctions

FOUR MULTIFONCTION MIELE H7164BP 60 X 60 CM

H7164BP

1 899,00 €

- Grande cavité 76L, 5 niveaux d'introduction - Classe énergétique : A+ - Ouverture et fermeture douce - Chaleur pulsée avec résistance annulaire - Bandeau de commande sensitif DirectSensor S 13 programmes (Décongélation, Programmes automatiques, Rôtissage automatique, Chaleur tournante Eco, Modes de fonctionnement grill, Gril, Chaleur tournante +,...

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Grille Coulissante Four Lacanche - Bellynck et Fils

Grille Coulissante Four Lacanche - Bellynck et Fils 2

En Stock

Accessoires & Options

GRILLE COULISSANTE FOUR LACANCHE

LLGT

420,00 €

Grille Coulissante de four, trés pratique pour sortir le plat du four sans avoir à le porter. Ensemble comprenant deux parois latérales avec échelles télescopiques et une grille fil. Adaptable sur tous les fourneaux Lacanche fabriqués après 2011.

Lacanche Classic

PIANO LACANCHE SUR MESURE

LGSM

C’est à Lacanche, village de Bourgogne, dans l’esprit d’une longue tradition du travail du métal que sont fabriqués depuis le XIXe siècle des fourneaux, cuisinières et équipements de cuisson. La connaissance et la maitrise des process permet de réaliser des pianos à votre convenance. Composition, longueur, couleur, finition, energie ... chez Lacanche...

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Disponible

Fours Professionnels

FOUR ÉLECTRIQUE CFE 806 CV - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CFE806CV

5 868,00 €

Four électrique à convection vapeur CFE 806 CV, capacité 6 bacs GN 1/1 (40 mm), avec production de vapeur par injection directe. Fonctions vapeur, air pulsé, mixte, basse température (50–100 °C), régénération et refroidissement rapide. Structure inox 18/10, cavité rayonnée, 6 niveaux au pas de 65 mm. Porte à hublot avec vitre athermique. Thermostat 0–300...

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Multifonctions

FOUR MULTIFONCTION MIELE H7364BP 60 X 60 CM

H7364BP

2 799,00 €

- Grande cavité 76L, 5 niveaux d'introduction - Classe énergétique : A+ 16 programmes (Décongélation, Programmes automatiques, Rôtissage automatique, Chaleur tournante Eco, Modes de fonctionnement grill, Gril, Chaleur tournante +, Cuisson intensive, Fonction HydraCook, Fonction HydraCook avec Chaleur tournante +, Fonction HydraCook avec chaleur...

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