Coutellerie & Découpe

Disponible

Couteaux Japonais

COUTEAU NAKIRI 16.5CM KAI WASABI BLACK

6716N

56,00 €

Le couteau NAKIRI Kai Wasabi Black mesure 29.1 cm au total. Sa lame mesure 16.5 cm tandis que le manche de 12.6 cm est un mélange de bambou et polyprolypène. Ce couteau traditionnel japonais à légume est idéal pour la découpe de fruits et légumes sur plache en bois.

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Couteaux Japonais

COUTEAU YANAGIBA 24 CM KAI WASABI BLACK

6724Y

56,00 €

Le couteau YANAGIBA Kai Wasabi Black mesure 36.6 cm au total. La lame mesure 24 cm et le manche de 12.6cm est un mélange de bambou et polupropylène. NB: MANCHE POUR DROITIER

Disponible

Couteaux Japonais

COUTEAU A PAIN 23 CM KAI WASABI BLACK

6723B

71,00 €

Le couteau à pain Kai Wasabi Black mesure 35.6 cm au total. La lame mesure 23 cm et le manche de 12.6cm est un mélange de bambou et polupropylène. Acier: MV inoxydable

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Couteaux Japonais

COUTEAU A JAMBON 23 CM KAI WASABI

6723L

68,00 €

Le Couteau à jambon Kai Wasabi Black mesure 35.6 cm au total. La lame mesure 23 cm tandis que le manche mesurant 12.6 cm est un mélange de bambou et polypropylène. Ce couteau est idéal pour la découpe de viandes en fines tranches.

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Couteaux Japonais

COUTEAU UNIVERSEL 16.5 CM KAI SHUN PREMIER

TDM1701

170,00 €

Couteau univerel Kai Shun Premier Tim Malzer mesurant 27 cm au total. La lame mesure 16.5 cm tandis que le manche est en pakka. Acier: VG-10 damassé 32 couches

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Couteaux Japonais

COUTEAU OFFICE / FRUIT / TABLE 12 CM AVEC ÉTUI EN BOIS KAI

DG3002

19,90 €

Couteau à fruit Kai Select avec une lame en acier inocydable mesurant 12 cm et un mache en cerisier + fourreau en cerisier.

Disponible

Couteaux Japonais

SET 3 COUTEAUX EMINCEURS KAI WASABI BLACK

67S300

159,90 €

Les couteaux WASABI BLACK possèdent des lames en acier inoxydable 6A/1K6 résistant à la corrosion. La gamme propose des lames aiguisées des deux côtés ainsi que des lames japonaises à coupe unilatérale. Le dos arqué des lames assures une prise stable, facilitant les mouvement de coupe. Vous y retrouver un couteau d'office (6710P), un couteau universel...

Disponible

Couteaux Japonais

SET 3 COUTEAUX SANTOKU KAI WASABI BLACK

67S310

159,90 €

Les couteaux Wasabi Black possèdent des lames en acier inoxydable 6A/1K6 résistant à la corrosion. La gamme propose des lames aiguisées des deux côtés ainsi que des lames japonaises à coupe unilatérale. Le dos des lames assure une prise stable, facilitant les mouvements de coupe. Le manche noir mat, résistant à l'eau et robuste. Vous y retrouverez un...

En Stock

Viande

LARDOIRE INOX MANCHE BOIS

40,00 €

Lardoire Inox Manche Bois. La lardoire permet de garnir une pièce de viande. Introduire une garniture dans la gouttière de la lardoire puis l'introduire dans la viande. En retirant la lardoire, la garniture reste à l'intérieur de la viande. Existe en 40 et 45 cm

Disponible

Couteaux de table

COUTEAU DE TABLE 9.47 PERCEVAL GRIS ANTHRACITE

947C2AN

119,00 €

Le polyacétal est un polymère de haute qualité, spécialement adapté à la coutellerie de cuisine grâce à ses caractéristiques techniques et ses propriétés physiques exceptionnelles. Contrairement aux plastiques classiques, il offre une résistance remarquable à l'usure, aux impacts et aux agressions acides des aliments. -> Déconseillé lave-vaiselle