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Professionnels
113,00 €
Diamètre de grille au choix (1; 1.5; 2; 3 ou 4 mm)
Pour Moulin Broyeur légumes Pro.
Fabrication en acier étamé.
Fabriqué en France.
133,20 €
Diamètre de grille au choix (1; 1.5; 2; 3 ou 4 mm)
Pour Moulin Broyeur légumes Pro.
Fabrication en Inox.
Fabriqué en France.
3 570,00 €
Emulsionner, pulvériser, mixer, hacher, mélanger et pétrir, des actions réalisées facilement par le seul cutter-blender chauffant du marché.
Il est l’outil parfait pour réaliser des recettes froides ou chaudes, salées ou sucrées avec une température de chauffe qui monte jusqu’à 140°C.
Cuve inox 3,7 litres. Bras racleur, unique sur le marché et essuie...
475,20 €
528,00 €
Compact, Maniable, Performant, SPECIAL RESTAURATION
Appareil puissant et silencieux.
Tube, Cloche, Bloc et Outils tout inox !
Principe d'autorégulation de la vitesse.
Pied avec cloche et couteau inox démontables.
113,00 €
Diamétre de grille au choix (1; 1.5; 2; 3 ou 4 mm)
Pour Moulin Broyeur légumes Pro n°10.
Fabrication en acier étamé.
Fabriqué en France.
(Merci de nous consulter pour le délais lorsque le produit n'est pas en stock).
1 733,40 €
1 926,00 €
Coupe légume de table le plus populaire, robuste, efficace, facile à nettoyer et à ranger, offrant la plus grande variété de coupe. Economiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée.
Robot Coupe Légumes Robot Coupe CL50.
Puissance : 550 W - Triphasé ou 550W...
150,00 €
Disque éminceur Robot coupe Expert - Séries 5 - 7
Epaisseur : 3 mm
Diamètre : 190 mm
Compatibilités :
Combinés Cutters & Coupe Légumes :
R502 / R502 VV / R652 / R652VV
Coupe-Légumes :
CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
150,00 €
Disque éminceur Robot coupe Expert - Séries 5 - 7
Epaisseur : 2 mm
Diamètre : 190 mm
Compatibilités :
Combinés Cutters & Coupe Légumes :
R502 / R502 VV / R652 / R652VV
Coupe-Légumes :
CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
150,00 €
Disque éminceur Robot coupe Expert - Séries 5 - 7
Epaisseur : 8 mm
Diamètre : 190 mm
Compatibilités :
Combinés Cutters & Coupe Légumes :
R502 / R502 VV / R652 / R652VV
Coupe-Légumes :
CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
207,60 €
Disque Bâtonnets Julienne Robot coupe Expert - Séries 5-7
Epaisseur : 2.5 x 2.5 mm
Diamètre : 190 mm
Compatibilités :
Combinés Cutters & Coupe Légumes :
R502 / R502 VV / R652 / R652VV
Coupe-Légumes :
CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
207,60 €
Disque Bâtonnets Julienne Robot coupe Expert - Séries 5-7
Epaisseur : 4 x 4 mm
Diamètre : 190 mm
Compatibilités :
Combinés Cutters & Coupe Légumes :
R502 / R502 VV / R652 / R652VV
Coupe-Légumes :
CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
207,60 €
Disque Bâtonnets Julienne Robot coupe Expert - Séries 5-7
Epaisseur : 6 x 6 mm
Diamètre : 190 mm
Compatibilités :
Combinés Cutters & Coupe Légumes :
R502 / R502 VV / R652 / R652VV
Coupe-Légumes :
CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
296,40 €
Disque Macédoine Robot coupe Expert - Séries 5-7
Epaisseur : 10 x 10 x 10 mm
Diamètre : 190 mm
Compatibilités :
Combinés Cutters & Coupe Légumes :
R502 / R502 VV / R652 / R652VV
Coupe-Légumes :
CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
73,20 €
Disque éminceur Robot coupe Essential - Séries 1 - 4
Epaisseur : 3 mm
Diamètre : 175 mm
Compatibilités :
Combinés Cutters & Coupe Légumes :
R101XL / R201XL / R211XL / R301 / 301 ULTRA / R401 / R402 / R402 VV
Coupe-Légumes :
CL40
73,20 €
Disque éminceur Robot coupe Essential - Séries 1 - 4
Epaisseur : 2 mm
Diamètre : 175 mm
Compatibilités :
Combinés Cutters & Coupe Légumes :
R101XL / R201XL / R211XL / R301 / 301 ULTRA / R401 / R402 / R402 VV
Coupe-Légumes :
CL40
73,20 €
Disque éminceur Robot coupe Essential - Séries 1 - 4
Epaisseur : 4 mm
Diamètre : 175 mm
Compatibilités :
Combinés Cutters & Coupe Légumes :
R101XL / R201XL / R211XL / R301 / 301 ULTRA / R401 / R402 / R402 VV
Coupe-Légumes :
CL40
73,20 €
Disque râpeur Robot coupe Essential - Séries 1-4
Epaisseur : 2 mm
Diamètre : 175 mm
Compatibilités :
Coupe légumes : CL 40
84,00 €
Disque Bâtonnets Julienne Robot coupe Essential - Séries 1 - 4
Epaisseur : 2 x 2 mm
Diamètre : 175 mm
Compatibilités :
Combinés Cutters & Coupe Légumes :
R101XL / R201XL / R211XL / R301 / 301 ULTRA / R401 / R402 / R402 VV
Coupe-Légumes :
CL40
285,60 €
Disque Frites Robot coupe Essential - Séries 1 - 4
Epaisseur : 10 x 10 mm
Diamètre : 175 mm
Compatibilités :
Combinés Cutters & Coupe Légumes :
R402 / R402 VV
Coupe-Légumes :
CL40
271,20 €
Disque Macédoine Robot coupe Expert - Séries 5-7
Epaisseur : 12 x 12 x 12 mm
Diamètre : 175 mm
Compatibilités :
Combinés Cutters & Coupe Légumes :
R402 / R402 VV
Coupe-Légumes :
CL40
42,60 €
L'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité.
Elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien.
Entretien : Passe au lave-vaisselle
17,90 €
Le coupe-œufs de la marque Louis Tellier est idéal pour réaliser de jolies rondelles d'œufs nettes et régulières.
Cet ustensile est idéal pour trancher facilement vos œufs en un seul geste. Il vous suffit de positionner l'œuf sur la partie prévue à cet effet, puis d'abaisser la partie supérieur du coupe-œufs.
23,90 €
Le coupe-œufs de la marque Louis Tellier est idéal pour réaliser de jolis quartiers.
Cet ustensile est idéal pour trancher facilement vos œufs en un seul geste. Il vous suffit de positionner l'œuf sur la partie prévue à cet effet, puis d'abaisser la partie supérieur du coupe-œufs.
4,50 €
Ustensile indispensable en cuisine, l'ouvre boîtes papillon sert aussi bien à ouvrir les boîtes de conserve qu'à décapsuler les bouteilles !
Il est conseillé de bien laver ouvre-boites papillon à l’aide d’un liquide vaisselle et de le sécher soigneusement.
550,00 €
L'ouvre-boîte manuel tout inox NF Hygiène alimentaire assure l'ouverture de vos boîtes de conserve rondes en découpant le serti extérieur pour des bords nets et non coupants.
Il est alors possible de réutiliser le chapeau de la boîte pour protéger son contenu (le couvercle ne permet plus une conservation hermétique).
Cet appareil garantit une stabilité....
12,50 €
Elle assure une cuisson homogène et une jolie forme régulière de vos œufs pochés.Il est recommandé de laver la pocheuse à œufs avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et de la sécher soigneusement.Ne pas mettre au lave-vaisselle.
24,90 €
Le toqueur à œufs permet de découper avec précision les coquilles d'œufs crus, à la coque ou mollets sans les écailler.
Gain de temps garanti !
Il est recommandé de laver le toqueur à œufs à la main avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et de le sécher soigneusement.
Il est également possible de le mettre au lave-vaisselle.
62,40 €
Longueur de câble : 3.6 m
Convient aux produits Robot coupe suivant :
MP 350 ULTRA, MP 350 ULTRA, MP 350 ULTRA, MP 450 ULTRA, MP 450 ULTRA, COMBI, MP 450 ULTRA, V.V, MP 550 ULTRA, MP 600 ULTRA, MP 800 TURBO
1 296,00 €
Batteur mélangeur performant, silencieux et ergonomique.
Doté d’une cuve de 5,5 litres et des outils en acier inoxydable, ce batteur est un atout indispensable pour la réalisation de préparations artisanales en cuisine professionnelle.
Avec prise-accessoire.
Outils en inox.
Cuve bombé qui favorise le travail de pétrissage.
Basculement de la tête pour un...
2 118,00 €
Batteur mélangeur performant, silencieux et ergonomique.
Doté d’une cuve de 7,6 litres et d’un moteur asynchrone, ce batteur est un atout indispensable pour la réalisation de préparations en cuisine.
Avec prise-accessoire.
Outils en inox
Fond de cuve très bombé qui favorise le travail de pétrissage et qui permet la réalisation de très petites quantités....
1 812,00 €
La solution pour les textures modifiées !
Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées.
Pour tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert
Idéal pour mono portion
Cuve en inox brossé de 2,9 litres avec poignée....
2 836,56 €
La solution pour les textures modifiées !
Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées.
Pour tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert.
Idéal pour 2-15 portions
Cuve en inox brossé de 4,5 litres avec poignée....
4 896,00 €
Robot multifonction conçu pour réaliser hachages, émulsions, pétrissages, broyages ou encore des sauces en cutter et des émincés, coupes ondulées, râpés, juliennes, frites ou de la macédoine en coupe-légumes.
Cuve en inox de 7,5 L
Poignée Soft Touch
Bras racleur pour racler facilement le couvercle et les bords de la cuve sans s'arrêter pour corner....
1 392,00 €
L’indispensable en pâtisserie et en cuisine !
L’assistant idéal du Chef grâce à son couteau fond de cuve - une exclusivité Robot-Coupe.
Petite ou grande quantité, réalisez toutes vos préparations en appuyant simplement sur un bouton : sauces, hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages, broyage de fruits secs ou chocolat,...