Préparations Culinaires

-15%

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Protection et sécurité

GANT COTTE DE MAILLE AVEC MANCHETTE

F7710

203,92 € 239,90 €

Gant en cotte de maille inox, avec manchette. Avec sangle hygiénique. Convient aux droitiers comme aux gauchers. Lavable en machine.

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Protection et sécurité

FIXE GANT COTTE DE MAILLE (X100)

76006

25,50 € 30,00 €

Fixe gant bleu pour gant en cotte de maille Lot de 100

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Pompes à Saler

POMPE A SAUMURE DICK

90050000

234,60 € 276,00 €

Pompe à saumure Dick, pompe à saler. Salez votre gibier comme vous le désirez. Indispensable pour les possesseurs de fumoir. Pour le salage de petites quantités et l'assaisonnement des rôtis. Montage rapide et nettoyage aisé.

Aplatisseur à Viande Inox - Bellynck et Fils

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Viande

APLATISSEUR A VIANDE

27,12 € 31,90 €

Rendez votre viande plus tendre, l'aplatisseur permet d'aplatir la viande mais aussi de l'attendrir. Aplatisseur en Inox. 2 Modèles disponibles : 1 Kg ; Diamètre 8.5 cm 2 Kg ; Diamètre 11 cm.

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Hachoirs

HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE INOX N° 12

12IM

492,92 € 579,90 €

Hachoir électrique N°12. Corps en inox. Moteur 850 W, 120 tours / min. Rendement : 170 kg/h Livré avec 2 couteaux et 2 grilles en Inox Ø 70 mm, trous de 6 et 8 mm. Usage Professionnel.

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Ustensiles de préparation

CUILLÈRE À GLACE CRISTEL

TCACG

21,17 € 24,90 €

Cuillère à glace par CRISTEL. Des boules de sorbet ou de crème glacée comme chez le glacier. Caractéristiques : cuillère inox ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.

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Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE À SAUCE CRISTEL

TCACS

25,42 € 29,90 €

Cuillère à sauce par CRISTEL. Cuillère verseuse pour sauces et jus de viande ou encore crèmes dessert et cocktails de fruits. Caractéristiques : corps inox ; manche inox brossé ; pour gaucher ou droitier ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.

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Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE À SAUCE NYLON CRISTEL

TCACSN

18,62 € 21,90 €

Cuillère à sauce nylon par CRISTEL. Pour protéger le revêtement anti-adhésif de vos ustensiles de cuisson. Caractéristiques : cuilleron nylon alimentaire ; jusqu'à 210° C ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.

-15%

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Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE MAGIQUE ÉMULSION CRISTEL

TCACMAG

13,52 € 15,90 €

Cuillère magique par CRISTEL. Pratique et design. Caractéristiques : poignée inox brillant ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.

-15%

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Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE CRISTEL GRAND MODÈLE

TCAGC

25,42 € 29,90 €

Grande cuillère par CRISTEL. Cuillère de service ou pour remuer vos préparations dans de grands volumes : marmites, faitouts, sauteuses. Caractéristiques : inox brillant ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle. Longueur 37,50 cm

-15%

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Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

ÉCUMOIRE ROND À FRITURE CRISTEL ø12 CM

TCAERF

33,06 € 38,90 €

Ecumoire à friture (ou araignée) par CRISTEL. Pour égoutter toutes les fritures en toute simplicité. Tout inox elle passe au lave-vaisselle Caractéristiques : manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle. Longueur 36,00 cm Longueur poignée 25,00 cm Poids 0,17 kg

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Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

ÉCUMOIRE ROND CRISTEL ø12 CM

TCAER

25,42 € 29,90 €

Écumoire par CRISTEL. Ustensile classique, indispensable dans toutes les cuisines. Pour égoutter riz, légumes. Pocher des oeufs, des fruits. Retirer de leur bain de friture bugnes, beignets sucrés ou salés. Caractéristiques : poignée inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle. Ø intérieur de l'article 12 cm Longueur 38,00 cm...