Préparations Culinaires

GANT EN COTTE DE MAILLE GANT EN COTTE DE MAILLE 2
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Protection et sécurité

GANT EN COTTE DE MAILLE

F7700
101,92 € 119,90 €
Gant en cotte de maille inox, sans manchette. Avec sangle hygiénique. Convient aux droitiers comme aux gauchers. Lavable en machine.
MOULE A CANNELES CUIVRE
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Cannelés

MOULE A CANNELES CUIVRE

08702
16,58 € 19,50 €
Moule cannelé en cuivre Intérieur étamé Diamètre: 5,5 cm
BARRE AIMANTEE MURALE POUR... BARRE AIMANTEE MURALE POUR... 2
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Rangements et Supports

BARRE AIMANTEE MURALE POUR COUTEAUX

N106.50.06
13,18 € 15,50 €
Barre aimantée surpuissante pour couteaux. Produit Professionnel de grande qualité. Fourni avec ses vis et chevilles pour le montage. Permet d'accrocher vos couteaux de cuisine grâce à un aimant surpuissant. (Vendu seule, sans couteau) 3 tailles disponibles.
POCHETTE/MALLETTE COUTEAU... POCHETTE/MALLETTE COUTEAU... 2
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Protection et sécurité

POCHETTE/MALLETTE COUTEAU GRAND MODÈLE

179016
42,42 € 49,90 €
Pochette vide pour le transport de couteaux.  Vous pourrez ranger jusqu'à 16 pièces. (Vendu seul, sans couteau)
COUPE PATE INOX RIGIDE
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Outils spécifiques

COUPE PATE INOX RIGIDE

363
5,02 € 5,90 €
Le coupe pâte est utilisé pour couper la pâte à pâtisserie, à pain ou pizza, et également pour gratter et nettoyer. Inox 18/10. Lame en acier inoxydable, manche de couleur noir en polyamide . Lame rigide.
POCHETTE/MALLETTE COUTEAU... POCHETTE/MALLETTE COUTEAU... 2
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Protection et sécurité

POCHETTE/MALLETTE COUTEAU PETIT MODÈLE

17806
32,22 € 37,90 €
Pochette vide pour le transport de couteaux.  Vous pourrez ranger jusqu'à 6 pièces. (Vendu seul, sans couteau)
TABLIER NITRILE BLANC LIMA
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Protection et sécurité

TABLIER NITRILE BLANC LIMA

TABBLANC
32,09 € 37,75 €
Tablier nitrile blanc lima Dimension 95 x 115 cm
Raclette corne Rigide Blanche - Bellynck et Fils
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Outils spécifiques

RACLETTE POLYPRO RIGIDE BLANCHE

2716
1,28 € 1,50 €
Corne à Pâtisserie rigide en polypropylène Blanche Dimensions : 12.5 X 9 cm ou 15 X 11 cm
SPATULE PALETTE A CHOCOLAT SPATULE PALETTE A CHOCOLAT 2
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Outils spécifiques

SPATULE PALETTE A CHOCOLAT

255-15
12,33 € 14,50 €
Spatule Palette droite rigide à Chocolat. Largeur utile : 16 cm 
POCHE A DOUILLE JETABLE EN...
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Poches à douilles, Décoration

POCHE A DOUILLE JETABLE EN ROULEAU DE 72 PIECES

34430
17,77 € 20,90 €
En polyéthylène transparent. Conditionnées en boîte distributrice. Rouleau de 72 poches. Dim : 270 x 530 mm Epaisseur : 80 microns
ROULEAU A PATISSERIE
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ROULEAU A PATISSERIE

40042
9,27 € 10,90 €
Rouleau à Pâtisserie en hêtre 42 cm.
PINCEAU SILICONE 40 MM JAUNE
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Outils spécifiques

PINCEAU SILICONE 40 MM JAUNE

51810
8,42 € 9,90 €
Résistant à 300°C. Entretrien facile au lave-vaisselle. Ustensile pratique pour badigeonner vos préparations.
MOULE FLEXI SAVARINS 6...
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12,67 € 14,90 €
Ce moule en silicone pour savarins est composé de 6 cavités, chacune mesurant 7.2 cm.  Peut être utilisé au four, au réfrigérateur ou au congélateurs selon votre préparations. Ces moules sont fabriqués avec un matériau pur qui préserve l'intégrité de vos produits. Totalement inodore, il n'altère en aucun cas le goût de vos préparations. Taille de la...
MOULE FLEXI MUFFINS - 6...
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Disponible
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12,67 € 14,90 €
Ce moule en silicone est composé de 6 cavités chacune mesurant 6.8 cm.  Peut être utilisé au four, au réfrigérateur ou au congélateurs selon votre préparations. Ces moules sont fabriqués avec un matériau pur qui préserve l'intégrité de vos produits. Totalement inodore, il n'altère en aucun cas le goût de vos préparations. Taille de la plaque: 300 x 175 
MOULE FLEXI MUFFINS 5...
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Disponible
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12,67 € 14,90 €
Ce moule en silicone est composé de 5 cavités, chacune mesurant 8,1 cm.  Peut être utilisé au four, au réfrigérateur ou au congélateurs selon votre préparations. Ces moules sont fabriqués avec un matériau pur qui préserve l'intégrité de vos produits. Totalement inodore, il n'altère en aucun cas le goût de vos préparations. Anti-adérants  Taille de la...
MOULE FLEXI PLAQUE 300 X...
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Ce moule en silicone est composé de 6 demi-sphères chacune mesurant 7 cm.  Peut être utilisé au four, au réfrigérateur ou au congélateurs selon votre préparations. Ces moules sont fabriqués avec un matériau pur qui préserve l'intégrité de vos produits. Totalement inodore, il n'altère en aucun cas le goût de vos préparations. Taille de la plaque: 300 x 175 
FOURCHETTE À TREMPER 3 DENTS
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16,49 € 19,40 €
Lame en inox Manche en plastique noir Permet le travail du chocolat avec précision
BROSSE A FARINE HOLLANDAISE... BROSSE A FARINE HOLLANDAISE... 2
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16,91 € 19,90 €
Brosse hollandaise de 32 cm idéale pour boulangers et pâtissiers. Dotée de soies naturelles blanches, souples et résistantes, elle permet un travail précis sans abîmer les préparations. Manche en bois poli, verni pour une prise en main confortable et un contrôle optimal. Parfaite pour enlever l’excès de farine ou pour badigeonner avec précision.
BROSSE A PETRIN SOIES...
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Matériel de nettoyage

BROSSE A PETRIN SOIES BLANCHES SANS MANCHE

102050
13,52 € 15,90 €
Brosse à pétrin en soie blanche, recommandée par les professionnels de la boulangerie pour nettoyer et entretenir le fournil.   Avantages de la brosse à pétrin : - Manche en bois naturel verni - Poils en soie naturelle blanche  
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