Préparations Culinaires

-20%

En Stock

Time left

Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUEUR DRC CR 82

DRC-CR-82-R

3 580,80 € 4 476,00 €

Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC CR82 Modèle de table - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse - Reconstitueur à...

-20%

En Stock

Time left

Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUEUR DRC VR 82

DRC-VR-82-R

4 358,40 € 5 448,00 €

Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC VR82 - Hachoir réfrigéré avec vitrine le plus compact du marché - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Vitrine asservie offrant une sécurité optimale - Carrosserie monobloc avec une façade lisse - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et...

-20%

En Stock

Time left

Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ SANS RECONSTITUEUR DRC R98

DRC-R98

4 060,80 € 5 076,00 €

Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC R98 - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse Dimensions (mm) : 535 x 437 x 617

-20%

En Stock

Time left

Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ SANS RECONSTITUEUR DRC R32

DRC-R32

3 897,60 € 4 872,00 €

Hachoir à viande réfrigéré simple coupe DRC R32 - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse Dimensions (mm) : 510 x 437 x 617

-20%

En Stock

Time left

Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUEUR DRC R98

DRC-R98

5 025,60 € 6 282,00 €

-20%

En Stock

Time left

Viande

POUSSOIR VERTICAL HYDRAULIQUE

VILLAST13

2 332,80 € 2 916,00 €

Poussoir vertical hydraulique Modèle de table - Socle, cylindre et capot en acier inoxydable - Encombrement réduit - Cylindre à fond plat basculant, pivotant et démontable - Commande par pédale au pied Dimensions (mm) : 360 x 182 x 1126 La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.

-20%

En Stock

Time left

Viande

POUSSOIR VERTICAL MANUEL

VILLAPV13

1 176,00 € 1 470,00 €

Poussoir manuel vertical - Machine 100% inox - Encombrement réduit - Cylindre basculant et pivotant entièrement en acier inoxydable - 2 vitesses d’utilisation possibles La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.

-20%

En Stock

Time left

Rangements et Supports

BLOC COUTEAUX VIDE AVEC FIBRES POLYPRO ROND

7940

39,20 € 49,00 €

Bloc pour le rangement des couteaux Intérieur en fibre polypropylène (Lavable en lave vaisselle) Ce bloc de rangement vous permet d'organiser votre cuisine avec un accès facile et rapide aux couteaux Dimensions : H : 22 cm ; Diam : 11 cm. Produit vendu sans les couteaux.

-20%

En Stock

Time left

Rangements et Supports

BLOC COUTEAUX VIDE AVEC FIBRES POLYPRO OVALE

794500

35,92 € 44,90 €

Bloc pour le rangement des couteauxIntérieur en fibre polypropylène (Lavable en lave vaisselle)Ce bloc de rangement vous permet d'organiser votre cuisine avec un accès facile et rapide aux couteauxDimensions : H : 22 cm ; L 16 cm ; l : 6.5 cm.Produit vendu sans les couteaux.

-20%

En Stock

Time left

Rangements et Supports

BLOC COUTEAUX VIDE AVEC FIBRES BOIS

7938

76,00 € 95,00 €

Bloc doit pour couteau. Intérieur en fibre polypropylène En bois de bambou. Ce bloc de rangement vous permet d'organiser votre cuisine avec un accès facile et rapide aux couteaux. Dimensions : H : 28.5 cm ; L 22 cm ; l : 9 cm. Produit vendu sans les couteaux

-20%

En Stock

Time left

Rangement

Barre aimantée bois pour couteaux

6950

29,20 € 36,50 €

Barre aimanté pour couteaux. En bois de hêtre. Largeur : 40 cm. Produit vendu sans les couteaux

-25%

Couteaux de Cuisine

BLOC COUTEAU 5 PIÈCES UNIVERSAL

227000

142,43 € 189,90 €

Composition: 1 Couteau d'office - 100 mm 1 Couteau filet de sol - 170 mm 1 Couteau tranchelard - 150 mm 1 Couteau Pain - 180 mm 1 Couteau chef - 200 mm

-20%

En Stock

Time left

Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE PRO DYNAMIC 20 L

E002

193,92 € 242,40 €

Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP. Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité. Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit. Construction robuste pour une utilisation intensive journalière. Bac,...

-20%

En Stock

Time left

Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE PRO DYNAMIC 5 L

E007

119,92 € 149,90 €

-20%

En Stock

Time left

Essoreuses

ESSOREUSE À SALADE PRO DYNAMIC ÉLECTRIQUE

E003

351,20 € 439,00 €

-20%

En Stock

Time left

Marmites / Faitouts

MINIPOT ROBOT COUPE RÉCIPIENT INDUCTION INOX 3L

103980

68,40 € 85,50 €

Récipients induction tout inox, idéal pour la réalisation de toutes vos présentations. Minipot® : 3 litre

-15%

Marmites / Faitouts

MIXIPOT ROBOT COUPE RÉCIPIENT INDUCTION INOX 4L

103925

93,84 € 110,40 €

Le Mixipot 4 litres est un récipient tout inox idéal pour la réalisation de toutes vos préparations. 4L

-20%

En Stock

Time left

Formes

ROULEAU RHODOÏDE PATISSIER PVC H : 4.5 CM - L :100 M

MF90183

10,32 € 12,90 €

Rouleau rhodoïde pâtissier incolore.Ruban en polypropylène destiné à chemiser les cercles à entremets ou cercle à mousse. Il permet un démoulage facile sans abimer le tour du gâteau.Utilisation à froid. Longueur : 100 mètresLargeur : 4.5 cmEpaisseur : 100 microns.