Préparations Culinaires

MOULIN A LÉGUMES BROYEUR...
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En Stock
Moulins à légumes

MOULIN A LÉGUMES BROYEUR PRO INOX N°5 - 3 mm

1052
399,60 € 444,00 €
Moulin professionnel de grand débit pour la préparation des purées, potages, compotes, soupes de poissons. Fabrication en acier inoxydable 18/10. Diamètre de grille 3 mm. Sur commande nous vous proposons les diamètres de grille suivants : (1; 1.5; 2 ou 4 mm) Débit : 5 kg / min. (Purée) Fabriqué en France.
POELE A POISSON ALUMINIUM... POELE A POISSON ALUMINIUM... 2
En Stock
Anti-adhesive

POELE A POISSON ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC OVALE

1468
93,50 €
Fond rainuré pour une meilleure répartition de la chaleur. La queue feuillard est solidement rivetée. Ovale 36 X 26 cm (H : 4,3 cm ; Ep : 5 mm) Tous feux excepté induction.
SACHET MACHINE DE MISE SOUS...
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Conservation

SACHET MACHINE DE MISE SOUS VIDE LACOR

69052
16,90 €
Bobines pour Machine à Emballer sous Vide Lot de 2 bobines pour machine à emballer sous vide. Bobine 1 : Largeur: 22cm x longueur: 5 m  Bobine 2 : Largeur: 28cm x longueur: 5 m  Les bobines doivent s'utiliser avec la Machine sous vide "Home" de Lacor.
FUSIL A AIGUISER BI-MATIERE... FUSIL A AIGUISER BI-MATIERE... 2
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Fusils

FUSIL A AIGUISER BI-MATIERE ROND 30 CM

N245
34,65 € 38,50 €
Mèche Ovale 30cm , taillage fin, recouvert de chrome dur. Manche ergonomique BI-MATIERE : - le gris en élastomère pour éviter de glisser. - La couleur en plastique super résistant.
BOITE DE 6 COUTEAUX DE...
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Couteaux de Table

BOITE DE 6 COUTEAUX DE TABLE BELLYNCK

B337.10
25,00 €
Boite de 6 couteaux de table Bellynck. Lame au tranchant denté ultra aiguisé et manche ergonomique. Lame à bout rond.
Produit Bistro Argent 150 ml - Bellynck et Fils Produit Bistro Argent 150 ml - Bellynck et Fils 2
En Stock
Produits de nettoyage & Hygiènes

PATE À POLIR BISTRO ARGENT - 150ML

1167
15,55 €
Produit d'entretien spécial argenterie, idéal pour le nettoyage de vos ustensiles de cuisine ou services en argent.
BAC GASTRONORME 2/1 BAC GASTRONORME 2/1 2
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En Stock
Bacs Gastro Inox Plein

BAC GASTRONORME 2/1

BGN2/1
42,19 €
Ce Bac Gastro en Inox GN 2/1 résiste à des températures de -30°C à +300°C Parfait pour la cuisson, la conservation, la présentation et le stockage de vos aliments. Disponible en 6 tailles (profondeur): - 20 mm - 40 mm - 65 mm - 100 mm - 150 mm - 200 mm
ESSOREUSE À SALADE PRO...
  • Nouveauté
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Essoreuses

ESSOREUSE À SALADE PRO DYNAMIC ÉLECTRIQUE

E003
439,00 €
Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP. Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité. Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit. Construction robuste pour une utilisation intensive journalière. Bac,...
CERCLE À TARTE INOX H20 MM
En Stock
Formes

CERCLE À TARTE INOX H20 MM

8249
3,70 €
Il permet d'encercler vos préparations sucrées et salées parfaitement. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 300° C. Le cercle à tarte est essentiellement destiné à la réalisation de tartes à bords droits et lisses. Après cuisson, il suffit de soulever le cercle pour un démoulage impeccable.
PLAQUE À PIZZA PERFORÉE...
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Pizza

PLAQUE À PIZZA PERFORÉE ANTI-ADHÉRENT 30 CM

227120
21,90 €
Ustensile indispensable en cuisine pour préparer, réchauffer ou cuire vos pizzas en un clin d'œil. Simple d'utilisation et fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 250°C. Dimensions : 30 x 30 x 1,3 cm. Les micro-perforations favorisent la circulation d'air chaud dans le four et autour des feuilles de cuisson. Elles permettent également...
COUPE OEUF RONDELLES INOX COUPE OEUF RONDELLES INOX 2
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Oeufs

COUPE OEUF RONDELLES INOX

360
16,30 €
Le coupe-œufs de la marque Louis Tellier est idéal pour réaliser de jolies rondelles d'œufs nettes et régulières. Cet ustensile est idéal pour trancher facilement vos œufs en un seul geste. Il vous suffit de positionner l'œuf sur la partie prévue à cet effet, puis d'abaisser la partie supérieur du coupe-œufs.
PLANCHA FONTE LISSE NOIR... PLANCHA FONTE LISSE NOIR... 2
En Stock
Woks

PLANCHA FONTE LISSE NOIR MAT 38 X 25 CM

40509
219,00 €
La plancha en fonte émaillée STAUB est idéale pour saisir des viandes, des poissons et cuire des légumes tout en conservant l’intensité des saveurs. Compatible tous feux. (Y compris induction, sauf booster) Sa zone de cuisson de 38x25cm permet d’envisager plusieurs cuissons simultanément. Composée de fonte, elle diffuse lentement la chaleur et la...
PINCE À DRESSER - BELLYNCK ET FILS PINCE À DRESSER - BELLYNCK ET FILS 2
Disponible
Pinces

PINCE À DRESSER

TCAPCI
29,90 €
Pincette de cuisine à dresser par CRISTEL en inox très utile pour retourner les grillades et pour faire les préparations sur assiette sans toucher les aliments. Disponible en 31 cm Caractéristiques : inox 18-10 ; passage au lave-vaisselle ; s'accroche aux barres Panoply ;
CUILLÈRE À SAUCE CRISTEL
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Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE À SAUCE CRISTEL

TCACS
27,90 €
Cuillère à sauce par CRISTEL. Cuillère verseuse pour sauces et jus de viande ou encore crèmes dessert et cocktails de fruits. Caractéristiques : corps inox ; manche inox brossé ; pour gaucher ou droitier ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
ANSES AMOVIBLES LOQY BOIS - BELLYNCK ET FILS ANSES AMOVIBLES LOQY BOIS - BELLYNCK ET FILS 2
En Stock
Accessoires pour les amovibles

ANSES AMOVIBLES LOQY BOIS

366002
49,90 €
Cette paire d'anses est idéale pour une manipulation facilitée de vos ustensiles  Pour éviter le déclipsage des anses lors de la manipulation, maintenez fermement les anses serrées contre l'ustensile. En bois de hêtre Se clipsent facilement sur les embases des ustensiles LOQY Vendues par 2 Ne passe ni au four ni au lave-vaisselle
CASSEROLE INOX ALCHIMY AMOVIBLE LOQY - BELLYNCK ET FILS CASSEROLE INOX ALCHIMY AMOVIBLE LOQY - BELLYNCK ET FILS 2
En Stock
Inox

CASSEROLE INOX ALCHIMY AMOVIBLE LOQY

3661
104,90 €
Casserole en inox multicouche ALCHIMY LOQY, à poignée amovible. Le système amovible permet de transformer votre ustensile en casserole ou en faitout avec la poignée LOQY ou la paire d'anses LOQY. De plus, les produits LOQY s'empilent et prenne donc peu de place Poignée et anses vendues séparément Graduations intérieure tous les 0,5 L 2 embases en inox...
MOUL'FLEX MINI-FINANCIERS...
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Silicone

MOUL'FLEX MINI-FINANCIERS 25 CAVITÉS

1976.02
21,00 €
Moul'Flex spécialement conçu pour la cuisson des financiers Utilisable à chaud ou à froid. Supporte des températures allant de -40°C à 280°C Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facile Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule. Entretien : Lavage à la main
RÂPE À MUSCADE INOX
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Mandolines et Râpes

RÂPE À MUSCADE INOX

1541
8,90 €
Râpe à Muscade Inox Longueur : 24 cm  Inox 18/10.
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